課程設(shè)置 | 課程簡(jiǎn)介 |
鐵板燒培訓(xùn) |
包括學(xué)習(xí)肉料的腌制技巧與手法、醬汁調(diào)味粉的配制、鐵板燒醬料的做法、食材的處理、鐵板燒設(shè)備的使用、韓國(guó)鐵板燒的做法等,通過(guò)培訓(xùn)讓學(xué)員能夠?qū)W會(huì)鐵板燒技術(shù)。 |
炸雞鎖骨培訓(xùn) |
包括學(xué)習(xí)雞鎖骨的選購(gòu)、雞鎖骨腌料的制作、雞鎖骨的油炸技巧以及控油方法等,通過(guò)培訓(xùn)讓學(xué)員掌握雞鎖骨的油炸、腌制技巧,能夠制作出美味的炸雞鎖骨。 |
重慶小面培訓(xùn) |
包括學(xué)習(xí)主料的制作技巧和秘制調(diào)料的制作、高湯的熬制技巧及保存等,通過(guò)培訓(xùn)讓學(xué)員掌握重慶小面的制作技術(shù)技巧,能夠制作出美味的重慶小面。 |
土家醬香餅培訓(xùn) |
包括土家醬香餅整套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容(學(xué)習(xí)老面發(fā)酵技術(shù)、醬料配料的制作、秘制餡料的制作等)以及開(kāi)店指導(dǎo)(開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷方案等)。 |
煎餅果子培訓(xùn) |
包括學(xué)習(xí)煎餅果子整套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容以及開(kāi)店指導(dǎo),老師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),分為理論以及實(shí)操兩大課程,每位學(xué)員均會(huì)分發(fā)到相應(yīng)的原材料,根據(jù)師傅的操作示范,學(xué)員親自動(dòng)手操作,師傅的指導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味。 |
蘿卜牛雜培訓(xùn) |
包括蘿卜牛雜整套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容(包括:學(xué)習(xí)蘿卜牛雜的制作方法、香料配料的調(diào)配等)以及開(kāi)店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo),幫助學(xué)員掌握蘿卜牛雜制作技術(shù),能夠熟練制作蘿卜牛雜。 |
更多小吃培訓(xùn)請(qǐng)咨詢客服>>> |
有一群人,他們心中燃燒著創(chuàng)業(yè)的火焰,渴望在餐飲領(lǐng)域闖出一片屬于自己的天地,開(kāi)設(shè)小吃店成為了他們實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的途徑。這些創(chuàng)業(yè)者或許資金并不充裕,但有著堅(jiān)定的決心和敏銳的市場(chǎng)洞察力。
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還有這樣一群人,他們對(duì)美食有著近乎癡迷的熱愛(ài),尤其是對(duì)小吃的制作充滿了濃厚的興趣。在他們眼中,小吃不僅僅是一種食物,更是一種藝術(shù),是傳統(tǒng)與創(chuàng)新的完美結(jié)合。
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特色
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課程背景
隨著消費(fèi)者對(duì)健康、環(huán)保、美味的需求日益增加,小吃行業(yè)也開(kāi)始涌現(xiàn)出各式各樣的特色小吃。作為合肥的一種傳統(tǒng)文化,小吃有著廣闊的市場(chǎng)前景,也吸引了越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者。因此,我們特別推出一系列的小吃培訓(xùn)課程,旨在幫助有志創(chuàng)業(yè)者掌握小吃制作技能,將創(chuàng)意融入小吃中,打造自己的品牌。
課程特色
1.全方位培訓(xùn):從原材料的選擇、加工到制作流程,涵蓋小吃制作的全過(guò)程。
2.技術(shù)提升:采用實(shí)際操作、互動(dòng)交流等方式,讓學(xué)員迅速提升小吃制作的技能,掌握各種技巧和竅門。
3.創(chuàng)新思維:通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研、品牌定位、設(shè)計(jì)創(chuàng)新等系列培訓(xùn),讓學(xué)員在實(shí)踐中掌握創(chuàng)業(yè)思路和技能。
4.市場(chǎng)拓展:課程結(jié)束后,我們將提供市場(chǎng)推廣方案和實(shí)際運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),助力學(xué)員打造自己的品牌。
課程目標(biāo)
1.掌握小吃的制作技能,了解小吃的文化內(nèi)涵。
2.理解市場(chǎng)需求,定位自己的品牌,實(shí)現(xiàn)小吃事業(yè)的成功創(chuàng)業(yè)。
3.培養(yǎng)學(xué)員的團(tuán)隊(duì)合作精神和創(chuàng)新意識(shí)。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1.想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的年輕人、中年人。
2.已經(jīng)從事小吃行業(yè)的人員。
3.對(duì)小吃感興趣的各類用戶。
課程內(nèi)容
1.小吃的發(fā)展歷程和文化內(nèi)涵。
2.小吃原材料的選擇和加工技巧。
3.小吃的制作流程和技術(shù)要點(diǎn)。
4.小吃品牌的定位和設(shè)計(jì)創(chuàng)新。
5.小吃市場(chǎng)推廣和運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
根據(jù)學(xué)員需求進(jìn)行靈活調(diào)整,一般為5-10天。
收費(fèi)范圍
具體收費(fèi)根據(jù)課程難度和學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)而定,平均收費(fèi)為2000元-8000元。
學(xué)習(xí)收獲
學(xué)員可以掌握小吃的制作技能,了解小吃的文化內(nèi)涵;理解市場(chǎng)需求,定位自己的品牌,實(shí)現(xiàn)小吃事業(yè)的成功創(chuàng)業(yè);同時(shí)也能夠在實(shí)踐中培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神和創(chuàng)新意識(shí),積累豐富的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。
結(jié)語(yǔ)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。我們相信,在我們的培訓(xùn)下,您將成為一名小吃大師,成功迎接小吃事業(yè)的挑戰(zhàn)。
培訓(xùn)項(xiàng)目:石磨腸粉培訓(xùn)、美味燒烤培訓(xùn)、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn)、四川鹵水培訓(xùn)、四川麻辣燙培訓(xùn)、廣式燒臘培訓(xùn)、港式飲品培訓(xùn)、四川涼菜培訓(xùn)、蘿卜牛雜培訓(xùn)、炸雞鎖骨培訓(xùn)、油炸燒烤培訓(xùn)、土家醬香餅培訓(xùn)、韓國(guó)鐵板燒培訓(xùn)、煎餅果子培訓(xùn)、包子饅頭花卷培訓(xùn)、重慶小面培訓(xùn)、珍珠奶茶培訓(xùn)、特色包子培訓(xùn)、原味湯粉培訓(xùn)
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