你也有這些困擾嗎?
咖啡原液和其他咖啡有什么區(qū)別呢?
摩卡壺煮咖啡有哪些有點?適合煮什么咖啡?
深圳美斯咖啡課程內(nèi)容
課程名稱 | 學(xué)習(xí)內(nèi)容 |
咖啡基礎(chǔ)知識 |
咖啡的起源、咖啡的種類;咖啡帶的介紹、咖啡的處理法;咖啡文化禮儀、了解咖啡生活環(huán)境;了解咖啡生長要求、了解四大洲咖啡特點 |
咖啡器具介紹和使用 |
HaruoV60手沖滴濾壺;虹吸壺、摩卡壺、愛樂壓法壓壺、冰滴壺 |
咖啡飲品的制作 |
意式濃縮咖啡、拿鐵咖啡;卡布奇諾咖啡、摩卡咖啡;焦糖瑪奇朵咖啡、drity咖啡;抹茶拿鐵咖啡、巧克力樂園咖啡 |
技術(shù)要點 |
運用工具沖煮咖啡不同手法沖煮咖啡;水質(zhì)和水溫對咖啡的影響;鮮牛奶和純牛奶跟咖啡的搭配杯測的重要性、咖啡機萃取濃縮;蒸汽棒打奶泡;利用果醬、冰淇淋搭配咖啡 |
咖啡拉花 |
奶泡的打發(fā)與練習(xí)、咖啡雕花練習(xí)濃縮與牛奶的混合、拉花圖案的形成拉花心形的練習(xí)、拉花樹葉的練習(xí)花式復(fù)雜的圖案練習(xí)、高階拉花;咖啡液構(gòu)造圖、了解奶缸的作用 |
咖啡的介紹
教學(xué)優(yōu)勢,看得見的實力
小班制授課,隨到隨學(xué),可根據(jù)學(xué)員具體情況,定制學(xué)習(xí)時間
一人一機,實操課程,采用優(yōu)異進口原材料教學(xué),確保教學(xué)質(zhì)量
更新配方,為學(xué)員提供開店輔導(dǎo)課程,包括開店技巧、進貨渠道等
美斯老師介紹
隨著深圳國際化的發(fā)展,咖啡文化在深圳的普及率也越來越高。為了滿足市場需求,深圳開設(shè)了特色咖啡培訓(xùn)課程,以培養(yǎng)更多的咖啡師傅和咖啡愛好者。
課程特色
1.技術(shù)全面:課程包含了從咖啡豆選購到咖啡拉花的技術(shù)全面講解,讓你在短時間內(nèi)掌握專業(yè)咖啡技術(shù)。
2.實戰(zhàn)演練:課程中設(shè)置了實踐環(huán)節(jié),針對不同難度的咖啡拉花,讓學(xué)員逐步提高技術(shù)。
3.師資優(yōu)秀:課程由深圳知名咖啡師傅授課,保證每位學(xué)員得到專業(yè)指導(dǎo)。
4.注重趣味性:課程設(shè)置了趣味性的環(huán)節(jié),使學(xué)員輕松愉悅地學(xué)習(xí)。
課程目標
1.了解咖啡的歷史和文化。
2.掌握咖啡制作中的各種技術(shù)。
3.提高咖啡拉花技術(shù)和創(chuàng)作能力。
4.了解深圳特色咖啡文化。
學(xué)習(xí)對象
1.咖啡行業(yè)從業(yè)者。
2.有意向進入咖啡行業(yè)的人士。
3.喜歡咖啡的愛好者。
課程內(nèi)容
1.咖啡的來源和分類。
2.咖啡豆的選購和烘焙。
3.咖啡制作的步驟和技巧。
4.咖啡美學(xué)與拉花技術(shù)。
5.深圳特色咖啡文化介紹。
學(xué)習(xí)時長
課程總共為30小時,每周兩天,每天3小時。
收費范圍
收費2800元/人,包含咖啡豆、機器、杯具等所有材料。
學(xué)習(xí)收獲
學(xué)員可以全面了解咖啡的歷史、文化和制作技巧,掌握各種咖啡制作技術(shù)和拉花技術(shù),了解深圳特色咖啡文化,提高自身的咖啡制作能力。
結(jié)語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇???陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費體驗課,大致相同的內(nèi)容。
培訓(xùn)項目:奶油裱花培訓(xùn)、韓式裱花培訓(xùn)、全能烘焙培訓(xùn)、全能西點培訓(xùn)、高級翻糖培訓(xùn)、網(wǎng)紅飲品培訓(xùn)、精品咖啡培訓(xùn)、輕食簡餐培訓(xùn)、巧克力專項課
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