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勤學(xué)培訓(xùn)網(wǎng) 烘焙培訓(xùn) 深圳烘焙培訓(xùn) 深圳寶安西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)中心

深圳寶安西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)中心

課程價(jià)格:
¥ 詢(xún)價(jià)
授課方式:
面授
上課時(shí)段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
12個(gè)... 查看全部校區(qū)>
招生對(duì)象:
想學(xué)習(xí)西點(diǎn)的人群
課程目標(biāo):
通過(guò)課程學(xué)習(xí),能夠讓零基礎(chǔ)學(xué)員快速熟悉并掌握西點(diǎn)烘焙的專(zhuān)業(yè)知識(shí)以及實(shí)操技巧,了解原材料的知識(shí)并能靈活運(yùn)用,課程完成后達(dá)到星級(jí)酒店以及連鎖品牌西點(diǎn)烘焙店就業(yè)的要求
預(yù)約試聽(tīng)
在線(xiàn)咨詢(xún)
2107人看過(guò) 收藏 更新時(shí)間 :2025-07-18 00:43:46
課程詳情 授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點(diǎn) 同類(lèi)課程 學(xué)員評(píng)論 相關(guān)推薦 相關(guān)知識(shí)
深圳熳點(diǎn)西點(diǎn)烘焙學(xué)習(xí)
據(jù)預(yù)測(cè),我國(guó)焙烤食品在今后一定時(shí)期內(nèi),將保持10%以上的年增長(zhǎng)速度,我國(guó)烘焙食品行業(yè)銷(xiāo)售收入預(yù)計(jì)達(dá)到5500億人民帀。因?yàn)?a href='http://yi18.com.cn/kc/cs1965_px265/' target='_blank'>西點(diǎn)烘焙市場(chǎng)的整體擴(kuò)張,烘焙相關(guān)人員的缺口也越來(lái)越大。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,未來(lái)的西點(diǎn)師需求量200萬(wàn),每年人才缺口10萬(wàn)人。
豐富的教學(xué)特色搶先看

Teaching characteristics

1
可進(jìn)修學(xué)新品
烘焙行業(yè)產(chǎn)品日新月異,熳點(diǎn)承諾,畢業(yè)后的學(xué)員,可以回來(lái)0元進(jìn)修學(xué)習(xí)新產(chǎn)品新技術(shù)的配方、制作流程、制作技巧及難點(diǎn)。
2
創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)
現(xiàn)在是西點(diǎn)烘焙行業(yè)黃金時(shí)期,學(xué)員學(xué)完后,熳點(diǎn)提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù),包括上創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課程、提供設(shè)備、原材料渠道等服務(wù)。
3
推薦就業(yè)服務(wù)
可以享受推薦就業(yè)的服務(wù)。熳點(diǎn)是包括橙果集團(tuán)、CAKE ONLY等名企單位人才培訓(xùn)基地,畢業(yè)后享受推薦就業(yè)的服務(wù)。
4
采用優(yōu)質(zhì)原材料
傳統(tǒng)教學(xué)機(jī)構(gòu)練習(xí)大部分采用為低成本、劣質(zhì)的替換材料。熳點(diǎn)采用優(yōu)質(zhì)原材料,保障學(xué)習(xí)效果,學(xué)習(xí)中更快熟悉材料特性。
5
小班手把手教學(xué)
拒絕大班上課,無(wú)法顧及全部學(xué)員情況,小班教學(xué),老師對(duì)每一位學(xué)員的學(xué)習(xí)情況了如指掌,手把手因材施教,耐心指導(dǎo)。
6
人手一機(jī)操作
熳點(diǎn)教育斥巨資購(gòu)入先進(jìn)設(shè)備工具,保證每一位學(xué)員單獨(dú)擁有一套設(shè)備工具,充分掌握每一個(gè)細(xì)節(jié)重點(diǎn),讓學(xué)習(xí)事半功倍。

深圳寶安區(qū)熳點(diǎn)西點(diǎn)烘焙課程

Diversified pastry baking course

序號(hào) 課程名稱(chēng)
學(xué)時(shí)
1 西點(diǎn)全科創(chuàng)業(yè)班
122天
2 復(fù)合全能創(chuàng)業(yè)班
76天
3 西點(diǎn)烘焙精英班
60天
4 私房創(chuàng)業(yè)班+法式甜品
43天
5 咖啡+甜品茶飲班
16天
6 裱花蛋糕班
27天
7 烘焙面包班
27天
8 翻糖高級(jí)蛋糕班
26天
9 韓式裱花蛋糕班
15天
10 甜品+茶飲班
8天
11 咖啡班
8天
12 慕斯芝士班
6天
13 法式西點(diǎn)(外教課)
5天
14 周末私房班
半年

為什么建議學(xué)西點(diǎn)

① 需求大:越來(lái)越多的市民已將“飯后甜點(diǎn)”或“下午茶”視為生活中必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié),城市中西點(diǎn)及面包等烘焙食品的需求量大增。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)烘焙食品消費(fèi)支出逐年上升,我國(guó)烘焙行業(yè)步入了黃金發(fā)展期。龐大的人才需求使西點(diǎn)師成為了熱門(mén)、高薪的代名詞,這樣的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),競(jìng)爭(zhēng)壓力是相對(duì)較小的。
② 壓力?。骸翱?jī)效考核”的壓力是迫使很多朋友轉(zhuǎn)行的主因之一,許多崗位業(yè)績(jī)壓力巨大,讓從業(yè)者身心俱疲。但西點(diǎn)行業(yè)相對(duì)來(lái)說(shuō)壓力小、工作環(huán)境舒適、氛圍較輕松,沒(méi)有繁重的業(yè)績(jī)考核壓力。


學(xué)西點(diǎn)烘焙為什么選擇熳點(diǎn)

Three reasons for choosing

師資雄厚
師資雄厚

機(jī)構(gòu)由全國(guó)技術(shù)能手,裁判員黎國(guó)雄老師帶隊(duì)、寶島烘焙大師、法式西點(diǎn)大師多優(yōu)師領(lǐng)銜,匯聚百余位西點(diǎn)烘焙行業(yè)人才。

整體規(guī)模大
整體規(guī)模大

熳點(diǎn)教育是華南地區(qū)規(guī)模比較大的西點(diǎn)培訓(xùn)連鎖品牌??傉嫉孛娣e超過(guò)35000㎡,匯集近百位國(guó)內(nèi)外西點(diǎn)烘焙老師,海量西點(diǎn)烘焙設(shè)備,實(shí)力雄厚。

因材施教
因材施教

課程研發(fā)以企業(yè)需求為出發(fā)點(diǎn),持續(xù)創(chuàng)新教學(xué)方法,旨在培養(yǎng)創(chuàng)新力強(qiáng),技能硬,職業(yè)素養(yǎng)高,具有“五大能力,六大思維“的西點(diǎn)烘焙高起點(diǎn)人才。


關(guān)于西點(diǎn)烘焙,你有這些疑問(wèn)?

Questions about learning

出爐的面包起皺是何原因?
面團(tuán)含水量是不是越多越好?
為什么面包進(jìn)烤箱烤后會(huì)塌陷?
吐司面包底部會(huì)抽心是什么原因?
生產(chǎn)曲奇餅為何粗糙、底部掉皮?
?
學(xué)西點(diǎn)烘焙 的常見(jiàn)問(wèn)題

蛋糕制作小技巧

防止蛋糕未烤熟或過(guò)度烘烤的措施,就是配備一個(gè)溫度計(jì),這個(gè)能很好地確保你的烤爐溫度是否調(diào)整準(zhǔn)確。在烘烤蛋糕的時(shí)候,要將蛋糕放置在烤爐的中間層(要千萬(wàn)注意太靠近烤爐頂部和底部都會(huì)令蛋糕烤焦)。在關(guān)閉烤爐門(mén)時(shí)要輕輕地關(guān),因?yàn)榇罅﹃P(guān)上會(huì)令蛋糕混合物里的氣體釋放的。而檢查蛋糕是否烤熟方法是,在蛋糕中心,用勺子背輕輕地往下壓,如果它會(huì)自動(dòng)反彈回原來(lái)位置,則表示蛋糕已烤熟;也可以用牙簽插入蛋糕中心后拔出,如果出來(lái)的牙簽很干凈,這也說(shuō)明蛋糕已經(jīng)烤好了。


一起走進(jìn)熳點(diǎn)教育

Organization Profile

熳點(diǎn)教育簡(jiǎn)介
培養(yǎng)復(fù)合型西點(diǎn)烘焙人才
熳點(diǎn)是采用“西點(diǎn)烘焙總監(jiān)團(tuán)隊(duì)+西點(diǎn)烘焙爆品研發(fā)+課程研發(fā)產(chǎn)品總監(jiān)”模式,自主研發(fā)課程的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。課程研發(fā)以企業(yè)需求為出發(fā)點(diǎn),持續(xù)創(chuàng)新教學(xué)方法,旨在培養(yǎng)創(chuàng)新力強(qiáng),專(zhuān)業(yè)技能硬,職業(yè)素養(yǎng)高,具有“五大能力,六大思維“的西點(diǎn)烘焙高起點(diǎn)專(zhuān)業(yè)人才;熳點(diǎn)認(rèn)為,教學(xué)必須以市場(chǎng)為導(dǎo)向,產(chǎn)教一體化,培養(yǎng)的人才才能真正符合市場(chǎng)的需求。
熳點(diǎn)教育簡(jiǎn)介

課程背景

隨著人們生活水平的提高,越來(lái)越多的人開(kāi)始追求高品質(zhì)的生活方式,而西式烘焙作為其中一個(gè)重要的部分,得到了越來(lái)越多人的青睞。深圳寶安西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)中心應(yīng)運(yùn)而生,為廣大學(xué)員提供全方位的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)服務(wù)。

課程特色

1.小班授課,教學(xué)質(zhì)量更有保障。

2.一對(duì)一輔導(dǎo),專(zhuān)業(yè)師資提供個(gè)性化服務(wù)。

3.教學(xué)內(nèi)容豐富多樣,精心設(shè)計(jì),適合各種學(xué)員需求。

4.配備完善的實(shí)戰(zhàn)廚房和新的烘焙設(shè)備,助力學(xué)員更快進(jìn)步。

5.提供復(fù)習(xí)材料和在線(xiàn)答疑服務(wù),讓學(xué)員學(xué)有所成。

課程目標(biāo)

1.掌握基礎(chǔ)西點(diǎn)烘焙技巧,了解原材料選配。

2.學(xué)會(huì)制作基礎(chǔ)糕點(diǎn)、面包和甜點(diǎn)等西點(diǎn)。

3.理解不同烘焙工藝和方法,掌握區(qū)別。

4.提升烘焙技能,進(jìn)一步開(kāi)拓自己的西點(diǎn)烘焙能力。

學(xué)習(xí)對(duì)象

1.對(duì)西點(diǎn)烘焙感興趣,想學(xué)習(xí)制作西式糕點(diǎn)、面包等人士;

2.想改變職業(yè)方向,準(zhǔn)備成為西點(diǎn)師的人士;

3.想自己開(kāi)店做糕點(diǎn)、面包等西點(diǎn)生意的人士。

課程內(nèi)容

1.西點(diǎn)烘焙基礎(chǔ)課程

2.烤箱使用與維護(hù)

3.蛋糕烘焙與裝飾技巧

4.面包烘焙與配方制定

5.餅干、軟曲奇、松餅等小型西點(diǎn)制作

6.西式甜點(diǎn)制作與精進(jìn)課程

學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)與收費(fèi)范圍

學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)根據(jù)不同課程而定,從短期1天到長(zhǎng)期6個(gè)月不等。收費(fèi)范圍也因時(shí)間、內(nèi)容等不同而有差異。詳細(xì)情況請(qǐng)到校咨詢(xún)。

學(xué)習(xí)收獲

學(xué)員能夠掌握西點(diǎn)烘焙的基礎(chǔ)技能,了解烘焙原理和方法,掌握各種糕點(diǎn)、面包和甜點(diǎn)制作技巧,增加對(duì)食材的了解和烘焙的興趣。學(xué)員能夠通過(guò)實(shí)踐提升自己的烘焙能力,更好地為自己的職業(yè)規(guī)劃和生活增添色彩。

結(jié)語(yǔ)

以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢(xún)?yōu)闇?zhǔn)。如果您有任何問(wèn)題或需要了解更多信息,可以聯(lián)系我們的在線(xiàn)客服,也可以直接預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課程。我們將竭誠(chéng)為您提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

授課機(jī)構(gòu)

進(jìn)主頁(yè)
熳點(diǎn)教育

熳點(diǎn)教育

4.8分
認(rèn)證 6 年

成立:2017年

培訓(xùn)項(xiàng)目:西點(diǎn)培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、蛋糕裱花培訓(xùn)、咖啡茶飲培訓(xùn)

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