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課程詳情授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點(diǎn) 同類課程學(xué)員評論相關(guān)推薦相關(guān)知識(shí)

隨著人們生活水平的不斷提高，越來越多的女生愛上了烘焙，烘焙是從西方引進(jìn)的技術(shù)，如今大街小巷出現(xiàn)的西點(diǎn)、甜點(diǎn)、蛋糕等等烘焙店鋪越來越多，國內(nèi)烘焙行業(yè)也將進(jìn)入黃金發(fā)展階段，低能量的健康烘焙食品是大勢所趨。

豐富的教學(xué)特色搶先看

Teaching characteristics

01 采用優(yōu)質(zhì)原材料

傳統(tǒng)教學(xué)機(jī)構(gòu)練習(xí)大部分采用為低成本、劣質(zhì)的替換材料。熳點(diǎn)采用優(yōu)質(zhì)原材料，保障學(xué)習(xí)效果，學(xué)習(xí)中更快熟悉材料特性。

02 小班手把手教學(xué)

拒絕大班上課，無法顧及全部學(xué)員情況，小班教學(xué)，老師對每一位學(xué)員的學(xué)習(xí)情況了如指掌，手把手因材施教，耐心指導(dǎo)。

03 人手一機(jī)操作

熳點(diǎn)教育斥巨資購入先進(jìn)設(shè)備工具，保證每一位學(xué)員單獨(dú)擁有一套設(shè)備工具，充分掌握每一個(gè)細(xì)節(jié)重點(diǎn)，讓學(xué)習(xí)事半功倍。

04 可進(jìn)修學(xué)新品

烘焙行業(yè)產(chǎn)品日新月異，熳點(diǎn)承諾，畢業(yè)后的學(xué)員，可以回來0元進(jìn)修學(xué)習(xí)新產(chǎn)品新技術(shù)的配方、制作流程、制作技巧及難點(diǎn)。

05 創(chuàng)業(yè)經(jīng)營指導(dǎo)

現(xiàn)在是西點(diǎn)烘焙行業(yè)黃金時(shí)期，學(xué)員學(xué)完后，熳點(diǎn)提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)，包括上創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課程、提供設(shè)備、原材料渠道等服務(wù)。

06 推薦就業(yè)服務(wù)

可以享受推薦就業(yè)的服務(wù)。熳點(diǎn)是包括橙果集團(tuán)、CAKE ONLY等名企單位人才培訓(xùn)基地，畢業(yè)后享受推薦就業(yè)的服務(wù)。

深圳寶安區(qū)熳點(diǎn)西點(diǎn)烘焙課程

Diversified pastry baking course

序號(hào)	課程名稱	學(xué)時(shí)
1	西點(diǎn)全科創(chuàng)業(yè)班	122天
2	復(fù)合全能創(chuàng)業(yè)班	76天
3	西點(diǎn)烘焙精英班	60天
4	私房創(chuàng)業(yè)班+法式甜品	43天
5	咖啡+甜品茶飲班	16天
6	裱花蛋糕班	27天
7	烘焙面包班	27天
8	翻糖高級(jí)蛋糕班	26天
9	韓式裱花蛋糕班	15天
10	甜品+茶飲班	8天
11	咖啡班	8天
12	慕斯芝士班	6天
13	法式西點(diǎn)（外教課）	5天
14	周末私房班	半年

女生學(xué)西點(diǎn)的好處

技藝在手，高薪我有。當(dāng)可以輕松駕馭各類烘焙食品的時(shí)候，可以自己隨心所欲天馬行空的制作各種花樣蛋糕，偶爾發(fā)發(fā)朋友圈或者干脆開個(gè)私房烘焙。把自己的作品展現(xiàn)給更多朋友，相信生意一定好到爆棚，熱愛烘焙的同時(shí)也為自己帶來利益，可謂興趣事業(yè)雙豐收。
擁有好人緣。朋友聚會(huì)、茶余閑談往往都離不開美食，試想一個(gè)烘焙高手在此，美食相關(guān)的話題信手拈來，重要的是做得一手好吃的，還不分分鐘俘獲眾吃貨！會(huì)烘焙的女生真的都很有魅力。她們選購好食材，細(xì)致地處理每一個(gè)環(huán)節(jié)，從揉面到烘焙到包裝，滿滿的都是心思。

學(xué)西點(diǎn)烘焙為什么選擇熳點(diǎn)

Three reasons for choosing

師資雄厚

機(jī)構(gòu)由全國技術(shù)能手，裁判員黎國雄老師帶隊(duì)、寶島烘焙大師、法式西點(diǎn)大師多優(yōu)師領(lǐng)銜，匯聚百余位西點(diǎn)烘焙行業(yè)人才。

因材施教

課程研發(fā)以企業(yè)需求為出發(fā)點(diǎn)，持續(xù)創(chuàng)新教學(xué)方法，旨在培養(yǎng)創(chuàng)新力強(qiáng)，技能硬，職業(yè)素養(yǎng)高，具有“五大能力，六大思維“的西點(diǎn)烘焙高起點(diǎn)人才。

整體規(guī)模大

熳點(diǎn)教育是華南地區(qū)規(guī)模比較大的西點(diǎn)培訓(xùn)連鎖品牌?？傉嫉孛娣e超過35000㎡，匯集近百位國內(nèi)外西點(diǎn)烘焙老師，海量西點(diǎn)烘焙設(shè)備，實(shí)力雄厚。

關(guān)于西點(diǎn)烘焙，你有這些疑問？

Questions about learning

吐司為什么都發(fā)不滿模？

面團(tuán)搓揉攪打太久是否不好？

蛋糕體為什么會(huì)塌陷、內(nèi)凹？

為什么面團(tuán)整形的時(shí)候會(huì)回縮？

為什么有時(shí)會(huì)打出糊糊狀面團(tuán)？

學(xué)西點(diǎn)烘焙的常見問題

蛋糕制作小技巧

防止蛋糕未烤熟或過度烘烤的措施，就是配備一個(gè)溫度計(jì)，這個(gè)能很好地確保你的烤爐溫度是否調(diào)整準(zhǔn)確。在烘烤蛋糕的時(shí)候，要將蛋糕放置在烤爐的中間層(要千萬注意太靠近烤爐頂部和底部都會(huì)令蛋糕烤焦)。在關(guān)閉烤爐門時(shí)要輕輕地關(guān)，因?yàn)榇罅﹃P(guān)上會(huì)令蛋糕混合物里的氣體釋放的。而檢查蛋糕是否烤熟方法是，在蛋糕中心，用勺子背輕輕地往下壓，如果它會(huì)自動(dòng)反彈回原來位置，則表示蛋糕已烤熟;也可以用牙簽插入蛋糕中心后拔出，如果出來的牙簽很干凈，這也說明蛋糕已經(jīng)烤好了。

一起走進(jìn)熳點(diǎn)教育

Organization Profile

機(jī)構(gòu)簡介

熳點(diǎn)教育，是一所集西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)、教育教學(xué)、西點(diǎn)烘焙知識(shí)推廣、西點(diǎn)烘焙市場爆品研發(fā)、西點(diǎn)烘焙課程研發(fā)于一體的專業(yè)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。同時(shí)是華南地區(qū)規(guī)模比較大的西點(diǎn)培訓(xùn)連鎖品牌。校區(qū)分布于廣州白云，天河、海珠區(qū)，深圳寶安區(qū)?？傉嫉孛娣e超過35000㎡，匯集近百位國內(nèi)外西點(diǎn)烘焙老師，海量專業(yè)西點(diǎn)烘焙設(shè)備，實(shí)力雄厚。
企業(yè)文化

始終牢記企業(yè)愿景：振興中國職業(yè)教育，打造教育品牌。不忘品牌使命：傳授技藝，培養(yǎng)匠人；認(rèn)真踐行品牌核心價(jià)值觀：以人為本、誠信務(wù)實(shí)、創(chuàng)新進(jìn)取、利他共贏。

深圳寶安西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)是一家專業(yè)培訓(xùn)烘焙技藝的機(jī)構(gòu)。我們致力于培養(yǎng)有品質(zhì)、有技術(shù)、有熱情的烘焙師，滿足市場對高質(zhì)量西點(diǎn)烘焙師的需求。

課程特色

——精益求精的培訓(xùn)理念

1.精英導(dǎo)師：我們匯聚了一批資深西點(diǎn)烘焙師為學(xué)員提供指導(dǎo)，保證教學(xué)質(zhì)量。

2.精品實(shí)驗(yàn)臺(tái)：每個(gè)學(xué)員都有自己的實(shí)驗(yàn)臺(tái)進(jìn)行烘焙實(shí)踐。

3.精彩課程：培訓(xùn)內(nèi)容包括從基礎(chǔ)理論到實(shí)踐操作，涵蓋甜點(diǎn)、面包、蛋糕、餅干等品種，為學(xué)員提供全面的烘焙技能。

4.精致小班：每個(gè)小班人數(shù)不超過8人，確保導(dǎo)師與學(xué)員之間的交互性和互動(dòng)性。

課程目標(biāo)

——推進(jìn)烘焙師行業(yè)化發(fā)展

1.提升知識(shí)水平：為烘焙師提供全面、系統(tǒng)、科學(xué)的培訓(xùn)，提升其理論知識(shí)水平。

2.提高專業(yè)技能：通過烘焙實(shí)踐，讓學(xué)員掌握更高超的烘焙技能，提高其品質(zhì)水平。

3.激發(fā)創(chuàng)新激情：在培養(yǎng)過程中激發(fā)學(xué)員的創(chuàng)新激情，提高其創(chuàng)造力，不斷創(chuàng)新烘焙工藝。

4.促進(jìn)行業(yè)發(fā)展：推進(jìn)烘焙師行業(yè)化發(fā)展，提升行業(yè)認(rèn)可度和影響力。

學(xué)習(xí)對象

——適用于不同人群

1.創(chuàng)業(yè)者：想要開一家甜品店或面包店，學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)是必備技能。

2.烘焙愛好者：對烘焙工藝有濃厚興趣，希望深入學(xué)習(xí)技藝。

3.職業(yè)烘焙師：欲提升自己的專業(yè)技能和品質(zhì)水平。

4.其他希望學(xué)習(xí)的人群：例如，主婦、在校學(xué)生等。

課程內(nèi)容

——從基礎(chǔ)到精通，全面學(xué)習(xí)

1.基礎(chǔ)課程：從烘焙工具的了解到面團(tuán)制作、發(fā)酵、制模，學(xué)習(xí)經(jīng)典面包和可愛餅干制作。

2.提高課程：著重于甜點(diǎn)和蛋糕的制作，包括各種芝士蛋糕、慕斯蛋糕、水果塔等。

3.專業(yè)課程：針對專業(yè)烘焙師的提高，學(xué)習(xí)高級(jí)技巧和精品新品的開發(fā)制作。

學(xué)習(xí)時(shí)長

——根據(jù)學(xué)生需求量身定制

1.基礎(chǔ)課程：共20節(jié)，每節(jié)2小時(shí)，時(shí)長共40小時(shí)。

2.提高課程：共25節(jié)，每節(jié)2.5小時(shí)，時(shí)長共62.5小時(shí)。

3.專業(yè)課程：共30節(jié)，每節(jié)3小時(shí)，時(shí)長共90小時(shí)。

收費(fèi)范圍

——靈活多樣，個(gè)性定制

1.基礎(chǔ)課程：價(jià)格為3800元/人。

2.提高課程：價(jià)格為4800元/人。

3.專業(yè)課程：價(jià)格為6800元/人。

學(xué)習(xí)收獲

——不僅是技能增加更是成長

通過我們的烘焙培訓(xùn)，學(xué)員將獲得以下收獲：

1.掌握全面、系統(tǒng)、科學(xué)的烘焙技能，有能力自主制作出各種西點(diǎn)。

2.體驗(yàn)到真實(shí)的烘焙比賽和現(xiàn)場挑戰(zhàn)，鍛煉自己的心理素質(zhì)和烘焙實(shí)踐能力。

3.結(jié)識(shí)同門師兄弟姐妹，跟導(dǎo)師建立品質(zhì)互信關(guān)系。

4.培養(yǎng)獨(dú)立思考，鍛煉創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力，有助于提升職業(yè)發(fā)展。

結(jié)語

——?dú)g迎咨詢、預(yù)約免費(fèi)試學(xué)

以上信息僅供參考，實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。如果您對深圳寶安西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)感興趣，歡迎通過在線客服聯(lián)系我們進(jìn)行預(yù)約。我們也為您提供免費(fèi)試學(xué)課，讓您全面了解我們的課程內(nèi)容、教學(xué)實(shí)力和服務(wù)優(yōu)勢。