為什么學(xué)西點(diǎn)
西點(diǎn)烘焙行業(yè),始終與典雅、溫馨等關(guān)鍵詞緊密相連,為從業(yè)者提供了一個(gè)優(yōu)雅舒適的工作環(huán)境。西點(diǎn)師,這個(gè)被譽(yù)為“甜蜜藝術(shù)家”的職業(yè),擁有著高貴、優(yōu)雅的形象,他們無(wú)需承受風(fēng)吹日曬之苦,也無(wú)需面對(duì)油煙熏烤之?dāng)_,工作輕松且壓力相對(duì)較小。
西點(diǎn)師們不僅擁有精湛的烘焙技藝,更具備一種獨(dú)特的內(nèi)涵和氣質(zhì)。他們通常在星級(jí)酒店、高端烘焙坊等場(chǎng)所工作,工作環(huán)境和檔次都非常高。選擇西點(diǎn)烘焙,就是選擇了一個(gè)優(yōu)雅舒適、輕松愉悅的工作體驗(yàn),讓你在創(chuàng)造美味的同時(shí),也能享受品質(zhì)生活。
如何判斷面團(tuán)是否發(fā)酵好?
如何制作出有嚼勁的面包?
如何判斷蛋糕是否烤熟?
如何制作無(wú)麩質(zhì)西點(diǎn)?
如何參加西點(diǎn)烘焙的比賽?
如何制作素食或純素西點(diǎn)?
課程不僅包括理論知識(shí)的講解,還注重實(shí)際操作,讓學(xué)員在實(shí)踐中學(xué)習(xí),掌握每種西點(diǎn)烘焙的要點(diǎn)。
為了每位學(xué)員都能得到充分的關(guān)注和指導(dǎo),我們采取小班授課的方式,讓學(xué)習(xí)更有針對(duì)性。
課堂中使用的原料均為新鮮優(yōu)質(zhì)食材,學(xué)習(xí)過(guò)程中制作的西點(diǎn)口感和風(fēng)味都達(dá)到比較好狀態(tài)。
煌旗小吃配備了先進(jìn)的烘焙設(shè)備和工具,使學(xué)員能體驗(yàn)到專業(yè)的烘焙環(huán)境。
課程特色
1. 資深講師:昆明西點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校擁有一批高素質(zhì)的資深講師,授課風(fēng)格幽默風(fēng)趣,易于理解。
2. 實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練:學(xué)校致力于將理論知識(shí)與實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練相結(jié)合,使學(xué)生在課堂上能夠親身體驗(yàn)與掌握技能。
3. 個(gè)性化教學(xué):學(xué)校注重個(gè)性化差異與技能特長(zhǎng)的培養(yǎng),讓學(xué)生在課程中發(fā)揮自己的特長(zhǎng),相互學(xué)習(xí)、交流。
4. 優(yōu)質(zhì)服務(wù):學(xué)校提供一站式優(yōu)質(zhì)服務(wù),包括住宿、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)等方面的全方位指導(dǎo)與支持。
課程目標(biāo)
1. 培養(yǎng)具有西點(diǎn)烘焙相關(guān)技能與知識(shí)的人才。
2. 提升學(xué)員對(duì)于西點(diǎn)行業(yè)的理解和認(rèn)識(shí),為其未來(lái)的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3. 幫助學(xué)員掌握與運(yùn)用各種烘焙技能,開(kāi)創(chuàng)職業(yè)發(fā)展的新局面。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1. 對(duì)于烘焙行業(yè)感興趣的愛(ài)好者。
2. 已從事或計(jì)劃從事烘焙工作的職業(yè)人士。
3. 想要提升自身技能、掌握新技能并開(kāi)展新業(yè)務(wù)的自由職業(yè)者。
課程內(nèi)容
1. 面包技能與知識(shí):涵蓋經(jīng)典西式面包、法式面包、天然發(fā)酵面包等。
2. 糕點(diǎn)制作技能與知識(shí):涵蓋經(jīng)典西式糕點(diǎn)、法式糕點(diǎn)、裱花等。
3. 蛋糕制作技能與知識(shí):涵蓋裸蛋糕、奶油蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、芝士蛋糕等。
4. 烘焙管理知識(shí):包括烘焙原料的認(rèn)知、烘焙工藝的流程管理等。
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
學(xué)習(xí)時(shí)間為3個(gè)月,每周5天的全天制。
收費(fèi)范圍
學(xué)費(fèi)為8800元,包含教學(xué)費(fèi)用、材料費(fèi)及住宿費(fèi)用。
學(xué)習(xí)收獲
學(xué)員可以在課程中全面提升自身技能水平,掌握具備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的烘焙技能和知識(shí)。通過(guò)學(xué)習(xí),學(xué)員能夠獨(dú)立完成面包、蛋糕、糕點(diǎn)的制作,也能夠?yàn)槲鼽c(diǎn)烘焙行業(yè)做出貢獻(xiàn)。
結(jié)語(yǔ)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。學(xué)員可通過(guò)聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課,深入了解昆明西點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校的課程內(nèi)容和教學(xué)模式。學(xué)校期待更多的學(xué)員加入到我們的大家庭中,一起共同成長(zhǎng)和進(jìn)步!
培訓(xùn)項(xiàng)目:石磨腸粉培訓(xùn)、美味燒烤培訓(xùn)、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn)、四川鹵水培訓(xùn)、四川麻辣燙培訓(xùn)、廣式燒臘培訓(xùn)、港式飲品培訓(xùn)、四川涼菜培訓(xùn)、蘿卜牛雜培訓(xùn)、炸雞鎖骨培訓(xùn)、油炸燒烤培訓(xùn)、土家醬香餅培訓(xùn)、韓國(guó)鐵板燒培訓(xùn)、煎餅果子培訓(xùn)、包子饅頭花卷培訓(xùn)、重慶小面培訓(xùn)、珍珠奶茶培訓(xùn)、特色包子培訓(xùn)、原味湯粉培訓(xùn)
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