烘焙行業(yè)形式分析、職業(yè)發(fā)展規(guī)劃、晉升途徑講解、烘焙技能鑒定等專項(xiàng)課程
序號(hào) |
品種示范+練習(xí) |
品種示范+練習(xí) |
學(xué)時(shí) |
1 |
咖啡拉花手法學(xué)習(xí)1 |
咖啡拉花手法學(xué)習(xí)2 |
1天 |
2 |
咖啡拉花手法學(xué)習(xí)3 |
掌握奶泡打發(fā) |
1天 |
3 |
愛(ài)心拉花 |
樹(shù)葉拉花手法 |
1天 |
4 |
樹(shù)葉拉花 |
郁金香拉花手法 |
1天 |
5 |
郁金香拉花 |
天鵝拉花手法 |
1天 |
6 |
天鵝拉花 |
鞏固拉花 |
1天 |
7 |
冰滴壺,摩卡壺,比利時(shí)壺 |
虹吸壺,手沖壺 |
1天 |
8 |
意式濃縮,康寶藍(lán),瑪奇朵,美式咖啡 |
卡布奇諾,拿鐵咖啡 |
1天 |
9 |
焦糖瑪奇朵,摩卡,紅絲絨拿鐵 |
酒精咖啡特調(diào) |
1天 |
10 |
復(fù)習(xí)拉花 |
復(fù)習(xí)拉花 |
1天 |
11 |
冰美式咖啡,冰卡布奇諾,冰焦糖瑪奇朵,冰紅絲絨拿鐵 |
冰拿鐵,冰摩卡,冰抹茶拿鐵,酒精咖啡特調(diào) |
1天 |
12 |
咖啡雕花示范 |
咖啡雕花,雕花針使用,彩色雕花 |
1天 |
13 |
復(fù)習(xí)內(nèi)容 |
咖啡考核 |
1天 |
咖啡飲品培訓(xùn)班哪家好?
藍(lán)山咖啡粉怎么沖好喝?
自己磨咖啡粉怎么沖泡?
用咖啡粉怎么做拉花?
咖啡粉怎么沖效果好?
印尼貓屎咖啡粉怎么沖?
作為西南地區(qū)更具影響力的咖啡冷飲培訓(xùn)學(xué)校,我們致力于為學(xué)員提供專業(yè)、全面的咖啡冷飲知識(shí)與技能培訓(xùn),為行業(yè)培養(yǎng)更多優(yōu)秀的咖啡師和烘焙師。
課程背景
隨著人們對(duì)生活品質(zhì)的要求不斷提高,咖啡冷飲行業(yè)也迅速崛起。而在成都這座美食之城中,咖啡冷飲更是成為了市民休閑生活中不可或缺的一部分。因此,我們成都咖啡冷飲培訓(xùn)學(xué)校應(yīng)運(yùn)而生。
課程特色
1.一對(duì)一定制培訓(xùn)
2.配備先進(jìn)設(shè)備,真實(shí)還原咖啡冷飲制作流程
3.行業(yè)專業(yè)人士任教,實(shí)踐與理論相結(jié)合
4.學(xué)員可獲得國(guó)家認(rèn)證證書(shū)
課程目標(biāo)
1.了解咖啡冷飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)
2.熟悉各種咖啡冷飲原材料及其使用方法
3.熟練掌握各種咖啡冷飲制作技巧
4.培養(yǎng)學(xué)員對(duì)咖啡冷飲的熱情和專業(yè)素養(yǎng)
學(xué)習(xí)對(duì)象
1.個(gè)人創(chuàng)業(yè)者
2.咖啡冷飲店店主和員工
3.酒店、連鎖咖啡店等相關(guān)行業(yè)從業(yè)者
4.對(duì)咖啡冷飲行業(yè)感興趣的愛(ài)好者
課程內(nèi)容
1.咖啡基礎(chǔ)知識(shí)
2.咖啡冷飲制作流程
3.各種咖啡冷飲的制作方法及裝飾技巧
4.咖啡冷飲創(chuàng)新
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
一般為1-3個(gè)月不等。
收費(fèi)范圍
根據(jù)學(xué)習(xí)課程不同收費(fèi)也有所不同,具體費(fèi)用以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。
學(xué)習(xí)收獲
通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),學(xué)員將全面了解咖啡冷飲行業(yè)的相關(guān)知識(shí)和技能,并可以熟練掌握各種咖啡冷飲的制作方法和裝飾技巧。同時(shí),學(xué)員可以獲得國(guó)家認(rèn)證證書(shū),提高自身的職業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
結(jié)語(yǔ)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。您可以聯(lián)系我們的在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課,我們將為您提供更專業(yè)的咖啡冷飲培訓(xùn)服務(wù),期待您的加入!
培訓(xùn)項(xiàng)目:西點(diǎn)培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、蛋糕裱花培訓(xùn)、咖啡茶飲培訓(xùn)
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