隨著綜合商業(yè)體、集中的購物中心在國內(nèi)越來越多,休閑空間對(duì)于烘焙行業(yè)來說越來越重要。成都
西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)以培養(yǎng)裱花、烘焙、法式甜點(diǎn)、巧克力慕斯、韓式裱花、咖啡飲品專業(yè)人才為目標(biāo),通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)熟練掌握這些技能,達(dá)到中高級(jí)烘焙師的水平,學(xué)員結(jié)業(yè)后能從事各類西點(diǎn)烘焙工作。
產(chǎn)品受眾場景廣
生日、聚會(huì)、下午茶、活動(dòng)或者喜慶節(jié)日等場所,都有烘焙產(chǎn)品的身影。
烘焙市場大
無論是核心城市還是三四線小縣城,只要有人的地方就有烘焙需求。
適應(yīng)平臺(tái)廣
不管是門店、商場、酒店、私房創(chuàng)業(yè)還是o2o商城,烘焙的身影無處不在。
-
01 專注西點(diǎn)烘焙
作為烘焙教育行業(yè),熳點(diǎn)集西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)、教育教學(xué)、西點(diǎn)烘焙知識(shí)推廣、西點(diǎn)烘焙市場爆品研發(fā)、西點(diǎn)烘焙課程研發(fā)于一體,同時(shí)也是中國烘焙食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)的正式會(huì)員。
-
02 自主研發(fā)課程
熳點(diǎn)教育采用"西點(diǎn)烘焙總監(jiān)團(tuán)隊(duì)+西點(diǎn)烘焙爆品研發(fā)+課程研發(fā)產(chǎn)品總監(jiān)"模式,自主研發(fā)課程的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。熳點(diǎn)西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)課程研發(fā)以企業(yè)需求為出發(fā)點(diǎn),持續(xù)創(chuàng)新教學(xué)方法。
-
03 創(chuàng)新力強(qiáng),技能硬
熳點(diǎn)旨在培養(yǎng)創(chuàng)新強(qiáng),技能硬,職業(yè)素養(yǎng)高,具有"五大能力,六大思維的西點(diǎn)烘焙高起點(diǎn)人才。熳點(diǎn)認(rèn)為教學(xué)須以市場為導(dǎo)向,產(chǎn)教一體化,培養(yǎng)的人才才能真正符合市場需求。
03 學(xué)什么?重點(diǎn)我們幫你圈
學(xué)習(xí)階段
|
學(xué)習(xí)內(nèi)容
|
學(xué)時(shí)
|
第一階段
|
面包烘焙類
|
27天
|
第二階段
|
裱花蛋糕
|
27天
|
第三階段
|
慕斯芝士類
|
6天
|
第四階段
|
翻糖蛋糕
|
26天
|
第五階段
|
韓式裱花
|
15天
|
第六階段
|
咖啡
|
8天
|
第七階段
|
甜品+茶飲
|
8天
|
第八階段
|
法式甜品(外教課)
|
5天
|
競爭力強(qiáng)
有一系列行業(yè)示范課程體系,學(xué)員競爭力比較強(qiáng)
設(shè)備齊全
課程有大部分的實(shí)操課程,配備國際標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備
畢業(yè)去向
學(xué)員畢業(yè)以后可從事裱花、烘焙、甜點(diǎn)等相關(guān)工作
烘焙師 只為你而來
[個(gè)人背景]
熳點(diǎn)烘焙賽事班總監(jiān)
出版多本叢書
多年工作經(jīng)驗(yàn)
[專業(yè)老師簡介]
烘焙行業(yè)【全國技術(shù)能手】 ,獲烘焙行業(yè)杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng),獲中國烘焙行業(yè)人才培育功勛人物獎(jiǎng),廣州西餐行業(yè)協(xié)會(huì)副長,廣東省家庭烘焙協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長,裱花蛋糕國家標(biāo)準(zhǔn)起草人之一,曾于2017年成為第44屆世界技能大賽糖藝西點(diǎn)項(xiàng)目中國組長,現(xiàn)任熳點(diǎn)烘焙賽事班總監(jiān)。