成都面包烘焙培訓(xùn)班是由熳點(diǎn)教育針對(duì)烘焙
西點(diǎn)行業(yè)求職者、面包烘焙愛好者創(chuàng)辦的精品烘焙培訓(xùn)課程,課程包含熳點(diǎn)學(xué)校各項(xiàng)率先研發(fā)西點(diǎn)技能培訓(xùn),行業(yè)水準(zhǔn),讓零起點(diǎn)學(xué)員也能夠?qū)W員掌握并能獨(dú)立完成課程中所學(xué)的面包烘焙制作,能夠掌握烘焙制作工藝及相關(guān)理論知識(shí),培養(yǎng)學(xué)員烘焙以及相關(guān)延伸領(lǐng)域的技能。
課程適合哪類人學(xué)?
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想開店就業(yè)
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烘焙愛好者
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技術(shù)提升者
專屬學(xué)習(xí)服務(wù)團(tuán)隊(duì),只對(duì)效果負(fù)責(zé)
小班 Small class
小班教學(xué)
小班制的教學(xué)課程能幫助學(xué)員更好的掌握課程以及學(xué)習(xí)知識(shí),在教學(xué)過(guò)程中有專屬輔導(dǎo)老師手把手教學(xué)
創(chuàng)業(yè) Start business
創(chuàng)業(yè)支持
為畢業(yè)的學(xué)員提供各種創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意支持,提供營(yíng)銷策劃;標(biāo)志設(shè)計(jì),店面設(shè)計(jì)指導(dǎo),提供原材料采購(gòu)渠道
實(shí)訓(xùn) Training
就業(yè)實(shí)訓(xùn)
學(xué)校與眾多機(jī)構(gòu)企業(yè)合作為想從事職業(yè)發(fā)展的學(xué)員提供工作崗位,推薦好的面包連鎖店公司
教學(xué) Teaching
教學(xué)安排
學(xué)校提供實(shí)訓(xùn)場(chǎng)合幫助學(xué)員在實(shí)際學(xué)習(xí)過(guò)程中更熟練的掌握制作和設(shè)備使用,對(duì)于在就業(yè)中更容易上手
完善課程體系,穩(wěn)步提升實(shí)力
課
掃清知識(shí)死角,精選經(jīng)典內(nèi)容
港式調(diào)理面包:相思紅豆、甜甜圈、乳酪包、雜糧培根、披薩、帕尼尼、墨西哥提子、臺(tái)式菠蘿包、芝士三明治、手撕包;丹麥類:丹麥牛角、泡芙;常溫蛋糕:海綿蛋糕、壽司卷;餅干點(diǎn)心:羅馬盾牌、老婆餅、月餅;歐包類:格拉乳酪,法棍,茶香本色,法式巧克力,熱情火龍果
亦師亦友,他們?yōu)閴?mèng)想保駕護(hù)航
陳達(dá)強(qiáng)
西點(diǎn)師,法式甜品教學(xué)老師。擅長(zhǎng):法式慕斯各式甜點(diǎn)蛋糕制作等。對(duì)西點(diǎn)烘焙各式產(chǎn)品有廣泛涉獵,尤其擅長(zhǎng)法式甜品及蛋糕的制作。廣州甜品俱樂(lè)部副會(huì)長(zhǎng),專業(yè)甜品考評(píng)員。教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,曾于多家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)擔(dān)任技術(shù)骨干,教學(xué)主管等。
溫泉
熳點(diǎn)教育副校長(zhǎng),廣東焙烤老師。熳點(diǎn)教育產(chǎn)品研發(fā)部主管、教學(xué)部主任,技術(shù)總監(jiān),教材編委會(huì)會(huì)長(zhǎng)。熟練掌握西點(diǎn)烘焙、咖啡甜品全領(lǐng)域技能,曾于多家酒店擔(dān)任西點(diǎn)部主管工作,曾就職于多家西點(diǎn)烘焙加盟企業(yè),擔(dān)任總監(jiān)技術(shù)指導(dǎo)特約顧問(wèn)等。
邱承瑜
西式面點(diǎn)師、教學(xué)經(jīng)理,考評(píng)員。特長(zhǎng):歐式面包丹麥面包港式面包等。對(duì)烘焙教學(xué)有深刻見解,并形成獨(dú)具一格的教學(xué)體系。2016年起,在教育機(jī)構(gòu)擔(dān)任教學(xué)經(jīng)理,教學(xué)部總負(fù)責(zé)人。多年專業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),為各大烘焙企業(yè)提供管理方案及專業(yè)建議。
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熳點(diǎn)教育是一所集西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)、教育教學(xué)、西點(diǎn)烘焙知識(shí)推廣、西點(diǎn)烘焙市場(chǎng)爆品研發(fā)、西點(diǎn)烘焙課程研發(fā)于一體的專業(yè)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。熳點(diǎn)是國(guó)內(nèi)采用“西點(diǎn)烘焙總監(jiān)團(tuán)隊(duì)+西點(diǎn)烘焙爆品研發(fā)+課程研發(fā)產(chǎn)品總監(jiān)”模式,自主研發(fā)課程的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。