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勤學培訓網(wǎng) 西點培訓 沈陽西點師培訓中心

沈陽西點師培訓中心

課程價格:
¥ 詢價
授課方式:
面授
上課時段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
招生對象:
課程目標:
預約試聽
在線咨詢
155人看過 收藏 更新時間 :2025-07-12 09:36:47
課程詳情 授課機構 教學點 同類課程 學員評論 相關推薦 相關知識
西點培訓班
在我國,隨著改革開放和人們生活水平的提高,西式面點越來越受歡迎。一方面,隨著食品科學技術的發(fā)展,新型面粉、油脂、添加劑等不斷問世,西點制作在配方、工藝和設備上都不斷改進,以實現(xiàn)批量化、自動化生產(chǎn),增加產(chǎn)品穩(wěn)定性和保存期。另一方面,消費者對健康、天然食品的需求增加,全麥面包、低糖蛋糕等健康西點越來越受到青睞。
沈陽米淇林西點課程概況

課程班型 授課詳情
西點技能創(chuàng)業(yè)班
涵蓋餅干系列、雪花酥系列、泡芙系列、雪媚娘系列、蛋糕卷系列、麻薯球系列、爆漿甜品系列、海綿/戚風類蛋糕、千層/毛巾卷、芝士蛋糕系列、各類蛋撻、馬卡龍系列、慕斯蛋糕等。
西點咖啡全能班
西點涵蓋甜品類、面包類、慕斯類、網(wǎng)紅蛋糕類、裱花類、翻糖類、新派中點類、糖藝等系列產(chǎn)品;學習咖啡基礎知識;咖啡設備講解;學習意式咖啡制作方法;咖啡拉花教學;考核等。

注意事項
西點制作注意事項
在西點烘烤環(huán)節(jié),預熱烤箱是較為關鍵的第一步,它就像是為一場精彩演出精心布置舞臺,直接影響著成品的品質(zhì)。因此,在使用烤箱之前,我們要仔細查閱烤箱的使用說明書,因為不同品牌、型號的烤箱,其預熱方式、性能等可能存在差異,而嚴格按照說明書操作是安全且有效預熱的基礎。其次,我們需要清理烤箱內(nèi)部,將上次烘焙殘留的食物碎屑、油脂等清理干凈,否則在預熱過程中,這些殘留物可能會產(chǎn)生異味,進而污染即將烘焙的西點,影響烘焙效果。然后,選擇合適的預熱方式,之后,依據(jù)要烘焙的西點種類、數(shù)量,提前合理設置烤箱的溫度和時間。

在米淇林你能獲得什么?

  • 學習目標
  • 1

    讓學員熟練掌握西點制作中的關鍵術語和概念,為后續(xù)實踐操作打下堅實基礎。

  • 2

    讓學員熟練掌握各類西點的制作技巧,并學會使用西點制作所需的工具和設備。

  • 3

    使學員理解經(jīng)典產(chǎn)品的配方和工藝,能獨立制作多種西點產(chǎn)品,滿足市場需求。

蛋糕

若論教育,我們更專業(yè)

學習條件
學習條件

精心打造舒適宜人的學習環(huán)境,配備先進教學設施與充足學習資源,能為學員創(chuàng)造便利條件。

創(chuàng)業(yè)指導
創(chuàng)業(yè)指導

為有創(chuàng)業(yè)意向的學員提供創(chuàng)業(yè)指導,包括店鋪選址、設備原料采購、營銷策劃等方面的輔導。


西點師就業(yè)方向
Innovation
在烘焙門店的日常運營中,西點師的技術工作貫穿于產(chǎn)品從研發(fā)到落地的全流程。在產(chǎn)品研發(fā)階段,西點師需結合門店定位與目標客群特征,進行配方設計與工藝優(yōu)化。例如,針對健康消費趨勢,他們可能通過調(diào)整糖油比例、引入全麥粉或天然代糖等原料,開發(fā)低糖低脂的面包系列;或結合地域特色,將抹茶、紅豆等本土元素融入經(jīng)典法式甜點,打造差異化產(chǎn)品,這一過程不僅考驗西點師對食材特性的掌握,還需其具備敏銳的市場洞察力與審美能力,以確保新品既能滿足味蕾需求,又能通過精致的造型與色彩搭配吸引顧客拍照分享,形成口碑傳播。

選擇我們 值得信賴

沈陽米淇林
米淇林休閑區(qū)域

沈陽米淇林,作為一家在西點培訓領域較具影響力的專業(yè)機構,始終堅定不移地致力于為行業(yè)精心培育出一批又一批優(yōu)異的西點人才。它宛如一顆璀璨的明星,在沈陽這片土地上熠熠生輝,照亮了眾多懷揣西點夢想之人前行的道路,且其多年來憑借專業(yè)的教學團隊、完善的課程體系、優(yōu)良的教學資源以及多方位的就業(yè)創(chuàng)業(yè)支持,已然成為培育西點人才的一片沃土,吸引著無數(shù)有志之士前來學習、成長,實現(xiàn)自己的西點夢想。


課程背景

在當今經(jīng)濟發(fā)展的時代,西點行業(yè)逐漸嶄露頭角,成為了一個全部潛力和吸引力的職業(yè)發(fā)展方向。而我們所提供的沈陽西點師培訓中心,正是為有志于投身這一行業(yè)的學員打造的平臺。我們相信,烘焙不僅僅是制作美食,更是一種藝術和情感的表達。通過系統(tǒng)的課程,學員將能夠掌握西點制作的各種技巧,提升自己的專業(yè)水平,實現(xiàn)對西點的熱愛與追求。

課程特色

1. 實踐為主:我們注重實操課程,學員將有充足的時間進行實際操作,迅速掌握西點技能。

2. 個性化定制:根據(jù)學員的基礎和需求,提供量身定制的學習計劃,讓每位學員都能得到合適的課程指導。

3. 注重創(chuàng)新:結合現(xiàn)代烘焙理念,傳授新的烘焙技術,讓學員始終走在行業(yè)前沿。

4. 小班授課:為了確保每位學員都能得到充分的關注和指導,我們采用小班授課的方式。

5. 全面的職業(yè)發(fā)展指導:除了技術培訓,我們還提供職業(yè)發(fā)展、市場分析等方面的指導,幫助學員在未來的職業(yè)生涯中立于不敗之地。

課程目標

1. 學會基礎的西點制作技巧,包括面團的調(diào)制、烘焙溫度的掌握等。

2. 熟悉各種西點的配方,能夠自主創(chuàng)新和調(diào)整。

3. 培養(yǎng)對西點美學的理解,提升學員的藝術審美能力。

4. 掌握市場需求,了解行業(yè)前景,為未來創(chuàng)業(yè)或就業(yè)做好準備。

5. 建立自信,培養(yǎng)良好的團隊合作精神和溝通能力。

學習對象

1. 對西點制作有濃厚興趣的初學者。

2. 希望提升西點制作技能的從業(yè)者。

3. 有意向開設自己的西點店鋪的創(chuàng)業(yè)者。

4. 希望通過西點提升生活品質(zhì)的家庭主婦或全職媽媽。

5. 渴望探索新技能、擴大個人興趣愛好的各類人士。

課程內(nèi)容

1. 基礎面團制作與發(fā)酵技巧。

2. 各類西點甜點的制作工藝,包括蛋糕、餅干、泡芙等。

3. 裱花技巧及裝飾藝術,提升西點的視覺美感。

4. 西點烘焙的理論知識,理解食材的特性與相互作用。

5. 創(chuàng)新西點的制作方法,培養(yǎng)個人的創(chuàng)意與靈感。

師資力量

我們的教學團隊由多位經(jīng)驗豐富的西點師組成,他們不僅在國內(nèi)外專業(yè)餐飲行業(yè)有著豐富的工作經(jīng)歷,而且熱愛教學,樂于傳授自己的技能與經(jīng)驗。通過與學員的互動交流,他們能夠深入淺出地講解復雜的知識點,幫助學員輕松掌握技術要領。

教學質(zhì)量

我們始終把教學質(zhì)量放在首位,定期對教師進行培訓與考核,力保授課內(nèi)容的新穎性與準確性。同時,學員在課程結束后都會進行評估總結,為后續(xù)的課程優(yōu)化提供反饋。這種積極互動的教學環(huán)境,使得學員的學習效率顯著提升。

服務水平

在學習過程中,我們提供多方位的服務支持,從課程咨詢到學習過程中的疑問解答,再到課后的職業(yè)發(fā)展指導,我們都會細致入微,時刻關注學員的需求。我們的目標是讓每位學員都能享受到優(yōu)良的學習體驗。

學習時長

根據(jù)課程的不同,學習時長通常在三個月到六個月之間,學員可以根據(jù)自己的時間安排靈活選擇。這樣的安排讓每位學員都能在繁忙的生活中找到合適的學習節(jié)奏。

收費范圍

我們的課程費用在幾千元到上萬元不等,具體收費會根據(jù)課程的深度和內(nèi)容進行調(diào)整。我們將確保提供高性價比的學習體驗,讓學員在學習中感受到物超所值。

學習收獲

完成課程后,學員將不但能夠獨立制作多種西點,還能獲得專業(yè)的職業(yè)指導與建議,增強自身的競爭力。更重要的是,學員將通過實踐提高個人的創(chuàng)造力與自信心,在西點行業(yè)中找到自己的位置。

總結

以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇?。我們非常歡迎有志于加入西點行業(yè)的你,來到我們的培訓中心,體驗一堂免費的課程,感受西點的魅力與樂趣。通過專業(yè)的培訓和實踐積累,總有一天你會在這個行業(yè)中閃耀自己的光芒。

授課機構

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沈陽米淇林

沈陽米淇林

4.8分
認證 1 年

成立:2018年

培訓項目:西點培訓、甜品培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、裱花培訓、慕斯培訓、咖啡培訓、飲品培訓

教學點

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  • 1
    沈陽米淇林渾南校區(qū)

    沈陽市渾南區(qū)營城子大街47號5門

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