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勤學(xué)培訓(xùn)網(wǎng) 小吃培訓(xùn) 青島夜市特色小吃培訓(xùn)

青島夜市特色小吃培訓(xùn)

課程價(jià)格:
¥ 1000-5000
授課方式:
面授
上課時(shí)段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
招生對(duì)象:
飲食行業(yè)的從業(yè)者
課程目標(biāo):
提高小吃經(jīng)營(yíng)的實(shí)戰(zhàn)能力
預(yù)約試聽(tīng)
在線(xiàn)咨詢(xún)
119人看過(guò) 收藏 更新時(shí)間 :2025-07-15 12:46:09
課程詳情 授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點(diǎn) 同類(lèi)課程 學(xué)員評(píng)論 相關(guān)推薦 相關(guān)知識(shí)
廚仟藝小吃學(xué)習(xí)
每一道小吃背后都蘊(yùn)藏著獨(dú)特的歷史和文化故事。為了傳承和推廣特色小吃的制作技藝,廚藝仟設(shè)立了小吃技術(shù)培訓(xùn)課程。本課程旨在幫助學(xué)員掌握正宗的制作方法,讓更多的人體驗(yàn)到地道的風(fēng)味。課程內(nèi)容結(jié)合實(shí)操與理論,不僅讓學(xué)員學(xué)會(huì)制作,還能深入了解每道小吃的來(lái)源和發(fā)展歷程。無(wú)論是當(dāng)?shù)鼐用襁€是外地游客,都能通過(guò)本課程領(lǐng)略到小吃的魅力。
該課程適合哪些人學(xué)習(xí)

  • 學(xué)習(xí)對(duì)象
  • 1

    餐飲從業(yè)者:已在餐飲行業(yè)工作,希望提升小吃技能以豐富菜品、吸引顧客。

  • 2

    創(chuàng)業(yè)者:計(jì)劃開(kāi)設(shè)小吃店或小吃攤,希望系統(tǒng)學(xué)習(xí)燒烤技能以創(chuàng)業(yè)。

  • 3

    職業(yè)技能提升者:希望通過(guò)學(xué)習(xí)小吃技能提升個(gè)人職業(yè)技能,增加就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

學(xué)習(xí)對(duì)象

熱門(mén)小吃介紹

煎餅果子:煎餅果子作為天津極具代表性的傳統(tǒng)早餐,在當(dāng)?shù)仫嬍澄幕姓紦?jù)著無(wú)可替代的重要地位,并且憑借其獨(dú)特的風(fēng)味成功流行至全國(guó)各地。煎餅果子的制作過(guò)程并不復(fù)雜,卻充滿(mǎn)了巧思。通常以綠豆面糊或雜糧面糊作為主料,在鏊子上均勻地抹上一層油,接著舀一勺面糊倒在鏊子中央,然后用特制的刮板迅速將面糊刮平,使其均勻地鋪滿(mǎn)整個(gè)鏊子。待面糊稍微定型后,打入一個(gè)雞蛋,再次用刮板將雞蛋液攤勻,讓雞蛋與面糊完美融合。等雞蛋定型,用鏟子小心地將煎餅翻面,在翻面后的煎餅上均勻地抹上精心調(diào)制的醬料,可以是甜面醬、辣椒醬等,根據(jù)個(gè)人口味自由選擇。


青島廚仟藝小吃培訓(xùn)

  • SAT小吃培訓(xùn)
  • 課程設(shè)置 課程內(nèi)容
    狼牙土豆培訓(xùn)
    掌握狼牙土豆的核心制作技術(shù),包括土豆的切割、炸制、調(diào)味等關(guān)鍵環(huán)節(jié);了解狼牙土豆的市場(chǎng)前景和開(kāi)店流程,為創(chuàng)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
    小龍蝦培訓(xùn)
    學(xué)員將學(xué)習(xí)如何高效地處理小龍蝦,掌握多種小龍蝦的烹飪方法,如鹵煮、爆炒、清蒸等,以及不同口味的調(diào)制技巧,如麻辣、香辣、蒜蓉等。
    燒烤培訓(xùn)
    全面了解燒烤的基本知識(shí)和技巧。熟練掌握各種燒烤食材的處理、腌制、調(diào)味和烤制方法;能夠獨(dú)立設(shè)計(jì)并制作美味的燒烤菜品。提升燒烤技藝,為創(chuàng)業(yè)或提升個(gè)人烹飪水平打下基礎(chǔ)。
    周黑鴨培訓(xùn)
    掌握周黑鴨的制作流程和技術(shù)要點(diǎn),包括原料選擇、配方比例、加工工藝、秘制料汁制作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。學(xué)員了解并實(shí)踐周黑鴨獨(dú)特的鹵制工藝,掌握火候控制、時(shí)間把握等技巧,以確保產(chǎn)品口感和品質(zhì)。
    地鍋雞培訓(xùn)
    學(xué)員將能夠熟練掌握地鍋雞的制作技術(shù),了解餐飲行業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理知識(shí),具備在餐飲行業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)中脫穎而出的能力。
    蔥油餅培訓(xùn)
    熟練掌握蔥油餅的制作技術(shù),提高自己的烹飪技能水平。學(xué)員可以利用所學(xué)的蔥油餅制作技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè),實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
    五谷魚(yú)粉培訓(xùn)
    熟練掌握五谷魚(yú)粉的制作流程和技術(shù)要點(diǎn),能夠制作出美味的五谷魚(yú)粉,學(xué)員將了解開(kāi)店的基本流程和注意事項(xiàng),掌握店鋪經(jīng)營(yíng)的基本知識(shí)和技能。
    更多小吃培訓(xùn)請(qǐng)咨詢(xún)客服>>>

學(xué)做小吃,有這些疑問(wèn)?

學(xué)習(xí)疑問(wèn)
01

我沒(méi)有任何基礎(chǔ),可以學(xué)做小吃嗎?

02

學(xué)做小吃需要準(zhǔn)備哪些工具和設(shè)備?

03

學(xué)做小吃需要了解哪些相關(guān)的法律法規(guī)?


小吃店經(jīng)營(yíng)要點(diǎn)
在籌備開(kāi)設(shè)小吃店時(shí),明確目標(biāo)消費(fèi)群體是選址工作的關(guān)鍵前提。不同的消費(fèi)群體有著不同的活動(dòng)軌跡、消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)能力,只有精準(zhǔn)定位,才能為小吃店找到最合適的“落腳點(diǎn)”。
以學(xué)生和上班族為例,這兩個(gè)群體具有較高的消費(fèi)潛力。學(xué)生群體通常消費(fèi)較為活躍,對(duì)新鮮、美味且價(jià)格適中的小吃有較大需求,他們喜歡在課間或放學(xué)后與同學(xué)一起品嘗美食;上班族則在工作日的午餐時(shí)間、下午茶時(shí)段以及下班后,有尋找便捷、美味小吃的需求,以緩解工作壓力、補(bǔ)充能量。

我們憑什么獲得你的認(rèn)可?

01
實(shí)操性強(qiáng)
注重實(shí)踐操作。在培訓(xùn)過(guò)程中,老師會(huì)先講解相關(guān)的理論知識(shí),然后再進(jìn)行實(shí)操訓(xùn)練。學(xué)員將在專(zhuān)業(yè)老師的指導(dǎo)下,親自動(dòng)手制作小吃,從原料準(zhǔn)備到成品制作,全程參與并實(shí)踐。
02
優(yōu)師指導(dǎo)
由經(jīng)驗(yàn)豐富的優(yōu)師親自指導(dǎo)。這些優(yōu)師不僅具備扎實(shí)的理論基礎(chǔ),還擁有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。他們將手把手地教授學(xué)員制作小吃的技巧和方法,并解答學(xué)員在學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題。

課程背景

青島,這座美麗的海濱城市,以其獨(dú)特的自然風(fēng)光和豐富的歷史文化吸引著無(wú)數(shù)游客。然而,青島的夜市更是讓人流連忘返。夜市中琳瑯滿(mǎn)目的特色小吃,不僅展現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕?,也傳遞了人們對(duì)于美食的熱愛(ài)與追求。本課程專(zhuān)注于青島夜市的特色小吃培訓(xùn),旨在幫助學(xué)員深入了解并掌握制作這些美味小吃的技能,讓更多人能夠體驗(yàn)到青島夜市的魅力。通過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)與實(shí)踐,學(xué)員將能夠在未來(lái)的餐飲行業(yè)中脫穎而出,成為受歡迎的美食大師。

課程特色

1. 專(zhuān)業(yè)講師授課:我們擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的講師隊(duì)伍,力保學(xué)員能夠獲得可靠的知識(shí)傳播。

2. 實(shí)踐操作為主:課程設(shè)計(jì)注重實(shí)踐,學(xué)員將在實(shí)際操作中加深對(duì)小吃制作的理解。

3. 原材料采購(gòu)指南:教授學(xué)員如何有效、經(jīng)濟(jì)地采購(gòu)原材料,力保小吃的質(zhì)量與味道。

4. 開(kāi)業(yè)指導(dǎo):提供開(kāi)店前的市場(chǎng)分析與推廣策略,助力學(xué)員順利進(jìn)入餐飲行業(yè)。

5. 風(fēng)味獨(dú)特的配方:揭秘青島夜市各式小吃獨(dú)特的調(diào)味技巧,幫助學(xué)員掌握制作精髓。

課程目標(biāo)

1. 掌握青島夜市經(jīng)典小吃的制作方法,使學(xué)員能夠獨(dú)立完成各種美食。

2. 理解不同食材的使用,靈活運(yùn)用多種調(diào)料與配方。

3. 學(xué)習(xí)餐飲經(jīng)營(yíng)的基本知識(shí),為未來(lái)的創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)。

4. 提升個(gè)人的廚房管理能力,提高工作效率與質(zhì)量。

學(xué)習(xí)對(duì)象

1. 對(duì)青島特色小吃感興趣的美食愛(ài)好者。

2. 希望改善家庭烹飪技能的主婦或主夫。

3. 有志于從事餐飲行業(yè)的初學(xué)者。

4. 計(jì)劃在青島開(kāi)設(shè)小吃攤位或餐廳的創(chuàng)業(yè)人士。

課程內(nèi)容

1. 青島夜市小吃簡(jiǎn)介:介紹青島夜市的歷史與文化背景。

2. 經(jīng)典小吃制作:如炸海鮮、烤魷魚(yú)、煮玉米等特色小吃的詳細(xì)制作步驟。

3. 食材選擇與處理:如何挑選新鮮的食材,提高小吃的美味程度。

4. 調(diào)味技巧:掌握獨(dú)特的調(diào)味方法,使小吃更加美味可口。

5. 餐飲經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ):提供經(jīng)營(yíng)小吃攤和餐廳的市場(chǎng)分析與資金管理課程。

師資力量

我們的講師團(tuán)隊(duì)由多位擁有多年餐飲經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)人士組成。他們不僅擁有豐富的小吃制作技巧,同時(shí)在餐飲管理與市場(chǎng)推廣等領(lǐng)域也積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)他們的輔導(dǎo),學(xué)員將獲得一對(duì)一的指導(dǎo),力保每位學(xué)員都能充分掌握課程內(nèi)容。

教學(xué)質(zhì)量

我們堅(jiān)持“以學(xué)員為中心”的教學(xué)理念,通過(guò)小班授課來(lái)力保每位學(xué)員都能得到充分的關(guān)注與指導(dǎo)。課堂以互動(dòng)性為主,鼓勵(lì)學(xué)員提出疑問(wèn),并在實(shí)踐中進(jìn)行解答,力保學(xué)習(xí)質(zhì)量和效果。

服務(wù)水平

我們致力于為每位學(xué)員提供優(yōu)良的服務(wù)。從學(xué)員入校前的咨詢(xún)到學(xué)習(xí)期間的全面指導(dǎo),我們的工作人員始終保持熱情和專(zhuān)業(yè)。學(xué)習(xí)過(guò)程中,如果學(xué)員遇到困難,我們將提供及時(shí)的幫助與支持,力保每位學(xué)員都能順利完成學(xué)習(xí)。

學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)

課程的學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)一般在4至8周之間,具體時(shí)長(zhǎng)根據(jù)學(xué)員的學(xué)習(xí)情況和進(jìn)度而定。我們希望每位學(xué)員都能在最短的時(shí)間內(nèi)掌握更多的小吃制作技巧,為未來(lái)的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

收費(fèi)范圍

我們的課程收費(fèi)范圍在3000至10000元之間,根據(jù)課程內(nèi)容和學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)的不同,費(fèi)用也會(huì)有所變化。我們建議學(xué)員在報(bào)名之前,親自到校咨詢(xún),以獲取更詳細(xì)的信息。

學(xué)習(xí)收獲

通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),學(xué)員不僅能夠掌握地道的青島特色小吃制作技巧,還可以增加對(duì)餐飲行業(yè)的認(rèn)識(shí),了解經(jīng)營(yíng)小吃生意的基本運(yùn)營(yíng)能力。完成課程后,學(xué)員還將收獲到專(zhuān)業(yè)的證書(shū),為今后的職業(yè)發(fā)展加分。

總結(jié)

以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢(xún)?yōu)闇?zhǔn)。我們誠(chéng)邀您聯(lián)系在線(xiàn)客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課,讓我們一起探索青島夜市的美味小吃,開(kāi)啟一段美味之旅。通過(guò)系統(tǒng)的培訓(xùn),您也可以成為一名優(yōu)良的小吃制作講師,享受美食帶來(lái)的快樂(lè)與成就感。

授課機(jī)構(gòu)

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濟(jì)南廚仟藝

濟(jì)南廚仟藝

4.8分
認(rèn)證 2 年

成立:2022年

培訓(xùn)項(xiàng)目:小吃培訓(xùn)、早餐培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、鹵味培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)

教學(xué)點(diǎn)

更多
  • 1
    濟(jì)南廚仟藝歷城校區(qū)

    濟(jì)南市歷城區(qū)電建路118號(hào)

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