廚仟藝隸屬于甄選集團(tuán),致力于為中小創(chuàng)業(yè)者提供一體式餐飲創(chuàng)業(yè)孵化服務(wù),專注餐飲技術(shù)研發(fā)及培訓(xùn)、店面管理運(yùn)營(yíng)及培訓(xùn)、品牌孵化、品牌連鎖、設(shè)備物料生產(chǎn)供應(yīng),老師手把手教學(xué),不限學(xué)時(shí),學(xué)會(huì)為止。濟(jì)南廚仟藝培訓(xùn)扎根行業(yè)十余年,打造了一支專業(yè)、實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富的餐飲管理團(tuán)隊(duì)和整套的培訓(xùn)管理服務(wù)體系,匠廚云集,重金投入,產(chǎn)品創(chuàng)新,引領(lǐng)趨勢(shì),完善的倉(cāng)儲(chǔ)配送體系,為客戶提供便利。多年來(lái),濟(jì)南廚仟藝培訓(xùn)一直致力于餐飲行業(yè)的精耕細(xì)作,現(xiàn)已研發(fā)特色餐飲技術(shù)300+,范圍涵蓋中餐、西餐、糕點(diǎn)、特色小吃等品類。作為行業(yè)品牌,濟(jì)南廚仟藝培訓(xùn)將繼續(xù)深耕餐飲市場(chǎng),開拓進(jìn)取,持續(xù)創(chuàng)新,加大研發(fā)投入,不斷提高交付標(biāo)準(zhǔn),為中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量,細(xì)致的產(chǎn)品講解,落地經(jīng)營(yíng)策略傳授,精確的利潤(rùn)分析。
【機(jī)構(gòu)優(yōu)勢(shì)】:
優(yōu)師親授:專業(yè)大師傾情傳授烹飪技巧和獨(dú)特的配料配方,確保學(xué)員掌握要領(lǐng)。
實(shí)操為主:設(shè)置大量的實(shí)操課程,注重學(xué)員的實(shí)踐操作能力。
創(chuàng)業(yè)指導(dǎo):提供市場(chǎng)分析、選址建議、經(jīng)營(yíng)管理等方面的指導(dǎo),幫助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。
品質(zhì)保障:承諾一次性收費(fèi),無(wú)隱形消費(fèi)。同時(shí),提供完善的售后服務(wù),確保學(xué)員的創(chuàng)業(yè)之路一帆風(fēng)順。
【培訓(xùn)項(xiàng)目】:
熱門小吃類:手打奶酪杯、水果冰粥、手工奶酪杯、冰糖烤梨、冷飲、冰粉水果杯、炒酸奶、搖搖冰、芋泥冰等。
烘焙與甜品類:西點(diǎn)烘焙、月餅制作、手工冰淇淋、酸奶水果撈、2元面包、手撕面包、綿綿冰、手工雪糕等。
早餐與快餐類:早餐早點(diǎn)培訓(xùn),如煎餅果子、雞蛋灌餅等。面食快餐培訓(xùn),如各種面條、蓋澆飯等。
特色地方小吃類:螺螄粉、臭豆腐、羊肉湯、老鍋雞湯、老北京爆肚、福鼎肉片、石鍋菜、章魚小丸子等。云南小鍋米線、五彩果蔬涼皮、東北烤冷面、五谷魚粉等具有地方特色的小吃。
燒烤與串串類:燒烤技術(shù)培訓(xùn),包括各種烤肉、烤魚等。串串香火鍋、旋轉(zhuǎn)自助小火鍋等串串類小吃培訓(xùn)。
其他類:涼菜培訓(xùn),如各種涼拌菜的制作。
【課程特色】:
因材施教:根據(jù)學(xué)員的實(shí)際情況和需求,制定個(gè)性化的教學(xué)計(jì)劃。
浸入式教學(xué):讓學(xué)員在真實(shí)的環(huán)境中學(xué)習(xí)和體驗(yàn),提高學(xué)習(xí)效果。
融合式教學(xué):將傳統(tǒng)與現(xiàn)代的教學(xué)方法相結(jié)合,注重理論與實(shí)踐的結(jié)合。
實(shí)戰(zhàn)式授課:強(qiáng)調(diào)實(shí)踐操作,學(xué)員將在專業(yè)廚師或培訓(xùn)師的指導(dǎo)下,親自操作制作各種小吃。
【環(huán)境展示】:
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【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】:
濟(jì)南廚仟藝培訓(xùn),自其創(chuàng)立以來(lái),已深深扎根于餐飲培訓(xùn)行業(yè)十余載,憑借對(duì)行業(yè)的深刻理解和不懈追求,成功打造了一支既專業(yè)又具備豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的餐飲管理團(tuán)隊(duì)。這支團(tuán)隊(duì)不僅精通餐飲管理的各個(gè)環(huán)節(jié),更具備敏銳的市場(chǎng)洞察力和專業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃能力,為餐飲業(yè)的持續(xù)發(fā)展注入了源源不斷的活力。與此同時(shí),濟(jì)南廚仟藝培訓(xùn)還構(gòu)建了一套完整且高效的培訓(xùn)管理服務(wù)體系。廚仟藝隸屬于甄選集團(tuán),致力于為中小創(chuàng)業(yè)者提供一體式餐飲創(chuàng)業(yè)孵化服務(wù),專注餐飲技術(shù)研發(fā)及培訓(xùn)、店面管理運(yùn)營(yíng)及培訓(xùn)、品牌孵化、品牌連鎖、設(shè)備物料生產(chǎn)供應(yīng)。
【師資介紹】:
曹偉
主講科目:廚師培訓(xùn)
講師簡(jiǎn)介:食全妙手,國(guó)家高級(jí)廚師,國(guó)家雕刻師,國(guó)家營(yíng)養(yǎng)師,擅長(zhǎng)魯菜,川菜,湘菜、小吃的研發(fā)及制作。 大廚的經(jīng)歷總是摻雜著故事,從業(yè)10年間,他的走南闖北“升級(jí)打怪”,成功取得了多項(xiàng)國(guó)家證書。 多年風(fēng)雨并沒有打消他對(duì)餐飲熱愛,多年餐飲經(jīng)驗(yàn),讓他在教學(xué)過(guò)程中表現(xiàn)突出,成為學(xué)員受歡迎老師之一。
韓德鵬
主講科目:小吃培訓(xùn)
講師簡(jiǎn)介:食全派掌門,國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師,從業(yè)13年,甄選講師,擅長(zhǎng)南北各類特色小吃的研發(fā)與制作。 他闖蕩餐飲江湖13年,酒店、連鎖店、特色小吃店的從零到一他信手拈來(lái),只身來(lái)到甄選。 他將多年積攢的經(jīng)驗(yàn)滲透進(jìn)每次教學(xué)之中,讓學(xué)員在“一招一式”中了解餐飲行業(yè)中一些雷區(qū),幫助學(xué)員成長(zhǎng)。
馮秀梅
主講科目:面點(diǎn)培訓(xùn)
講師簡(jiǎn)介:面食百事通,國(guó)家高級(jí)面點(diǎn)師,甄選優(yōu)異員工,從業(yè)20年,擅長(zhǎng)面點(diǎn)、西點(diǎn)、果飲、甜品。 1998畢業(yè)于山東省商業(yè)學(xué)校酒店管理專業(yè),從業(yè)20多年,曾在多家五星級(jí)酒店擔(dān)任要職,可見實(shí)力強(qiáng)硬。 多年來(lái)她不斷自我突破,實(shí)現(xiàn)餐飲技術(shù)層層精進(jìn),用沉淀多年的專業(yè)技術(shù),讓學(xué)員期待而來(lái),滿意而歸。