上海溫床咖啡課程
課程名稱 | 課程內(nèi)容 |
SCA感官品鑒課 |
人體味覺、嗅覺、觸覺系統(tǒng);感官強化訓(xùn)練;咖啡門店品控;SCA咖啡杯測;不同類型咖啡差異 |
SCA金杯萃取課 |
咖啡的沖煮;沖煮咖啡和制圖;咖啡的準則;咖啡的研磨;磨豆機、刀盤類型;烘焙對咖啡豆的影響 |
SCA咖啡豆烘焙課 |
咖啡豆;烘焙機;烘焙曲線;咖啡豆保存;杯測;不同烘焙流派;咖啡的各種變化 |
SCA咖啡師課 |
咖啡豆;Espresso的萃取分析;Espresso的萃取風味杯;布粉與填壓技術(shù);咖啡師進階技能培訓(xùn);牛奶打發(fā)技術(shù) |
咖啡拉花課 |
咖啡基礎(chǔ)知識;奶泡制作技巧;拉花圖案與技巧;咖啡與奶泡融合藝術(shù);創(chuàng)意與個性化拉花 |
對于咖啡,你有這些疑問?
核心優(yōu)勢,更勝一籌
1、選擇有品牌與口碑的機構(gòu)。在選擇咖啡培訓(xùn)機構(gòu)時,首要考慮的是機構(gòu)的品牌和口碑。不要為了貪圖學(xué)費便宜或培訓(xùn)時間短而選擇小型培訓(xùn)機構(gòu),這樣往往會揀了芝麻丟了西瓜,達不到預(yù)期的學(xué)習效果。有品牌和口碑的機構(gòu)通常擁有更優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源和更豐富的教學(xué)經(jīng)驗,能夠為你提供更專業(yè)、更系統(tǒng)的培訓(xùn)。
2、實地考察參觀機構(gòu)。網(wǎng)上信息可能天花亂墜,但不如親自去機構(gòu)走走看看?,F(xiàn)場咨詢自己的疑惑,親身感受機構(gòu)的上課模式和教學(xué)水平,觀察畢業(yè)學(xué)子的學(xué)習成果,這樣你就能更直觀地判斷這個機構(gòu)到底能不能讓你學(xué)到真本事。咖啡的制作不經(jīng)過系統(tǒng)的教學(xué)是難以掌握的,所以一個濃厚的學(xué)習氛圍對于學(xué)習來說至關(guān)重要。
選擇我們,值得信賴
上海溫床咖啡培訓(xùn)是一家專業(yè)的SCA咖啡師培訓(xùn)機構(gòu),在上課過程中,精心選用來自世界各大產(chǎn)區(qū)的高品質(zhì)咖啡豆,包括哥倫比亞的醇厚、埃塞俄比亞的果香、巴西的平衡等,確保學(xué)員能夠親身體驗并深入了解不同咖啡豆的特色風味與魅力,從而在理論學(xué)習與實踐操作中更好地掌握咖啡的精髓。
上??Х扰嘤?xùn)學(xué)費多少
課程背景
上海是中國經(jīng)濟發(fā)展最為活躍的城市之一,也是國內(nèi)外咖啡愛好者的聚集地。為了滿足日益增長的咖啡消費需求,我們機構(gòu)專門針對咖啡從業(yè)人員以及咖啡愛好者開設(shè)了系列咖啡培訓(xùn)課程。通過專業(yè)的理論授課和實操訓(xùn)練,幫助學(xué)員全面掌握咖啡的知識和技能,為學(xué)員日后在咖啡行業(yè)的發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。
課程特色
1. 采用理論與實踐并重的教學(xué)模式,既注重理論知識的傳授,也重視實操技能的培養(yǎng)。
2. 課程設(shè)置緊跟行業(yè)前沿,內(nèi)容涵蓋咖啡豆的選購與烘焙、咖啡飲品的制作以及拉花等多方位技能。
3. 邀請來自國內(nèi)外專業(yè)咖啡館的師資團隊授課,為學(xué)員提供專業(yè)、可靠的指導(dǎo)。
4. 提供專業(yè)的實訓(xùn)環(huán)境,學(xué)員可在真實的工作場景中進行實踐操作,提高動手能力。
5. 課程安排靈活,既有全日制培訓(xùn),也有周末班,滿足不同學(xué)員的學(xué)習需求。
課程目標
1. 幫助學(xué)員全面掌握咖啡知識和制作技能,為學(xué)員今后在咖啡行業(yè)立足奠定基礎(chǔ)。
2. 培養(yǎng)學(xué)員的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)意識,提升他們的職業(yè)競爭力。
3. 為咖啡從業(yè)人員提供持續(xù)培訓(xùn),助力他們的職業(yè)發(fā)展。
學(xué)習對象
1. 咖啡從業(yè)人員,如咖啡師、咖啡館經(jīng)營者等。
2. 對咖啡行業(yè)感興趣的在校學(xué)生或準備轉(zhuǎn)行的人群。
3. 熱愛咖啡、想要提升自己飲品制作水平的咖啡愛好者。
課程內(nèi)容
1. 咖啡知識:涵蓋咖啡豆的種類、產(chǎn)地特征、烘焙工藝等。
2. 咖啡制作技能:包括手動及自動咖啡機的操作,拉花藝術(shù)等。
3. 咖啡飲品呈現(xiàn):學(xué)習如何搭配咖啡飲品,提升視覺效果。
4. 咖啡館經(jīng)營管理:涉及門店運營、營銷策略、團隊管理等。
師資力量
我們聘請了一支經(jīng)驗豐富、技藝精湛的師資團隊。他們大多來自專業(yè)咖啡館,擁有多年從業(yè)經(jīng)歷,對咖啡行業(yè)有著深入的理解和洞見。在授課過程中,他們能結(jié)合自身工作實踐,為學(xué)員提供切實可行的指導(dǎo)意見,幫助學(xué)員提升。
教學(xué)質(zhì)量
我們高度重視教學(xué)質(zhì)量,建立了完善的教學(xué)管理體系。定期組織教師培訓(xùn),提升他們的授課水平;同時,也會邀請業(yè)內(nèi)講師進行教學(xué)指導(dǎo)和評估,力保課程內(nèi)容和教學(xué)方式符合行業(yè)需求。學(xué)員在課程結(jié)束后,還可參加考核測試,獲得相關(guān)證書。
服務(wù)水平
除了專業(yè)的課程設(shè)置,我們還為學(xué)員提供貼心周到的服務(wù)。入學(xué)前,會有專人為學(xué)員進行詳細的咨詢和解答;在課程學(xué)習期間,則會安排管家式的跟蹤服務(wù),隨時關(guān)注學(xué)員的學(xué)習情況和需求。畢業(yè)后,我們也會持續(xù)為學(xué)員提供就業(yè)指導(dǎo)和行業(yè)資訊,助力他們順利發(fā)展。
學(xué)習時長
我們開設(shè)有全日制和周末班兩種課程模式,學(xué)習時長分別為2-4周和4-8周不等,學(xué)員可根據(jù)自身情況選擇合適的課程。
收費范圍
上述培訓(xùn)課程的學(xué)費在3000-6000元之間。具體費用會根據(jù)課程內(nèi)容、學(xué)習時長等因素有所不同。我們會為學(xué)員提供靈活的分期付款方案,滿足不同需求。
學(xué)習收獲
通過參加我們的咖啡培訓(xùn)課程,學(xué)員不僅能全面掌握咖啡知識和制作技能,還能培養(yǎng)專業(yè)素質(zhì),提升在行業(yè)內(nèi)的競爭力。畢業(yè)后,他們可選擇在咖啡館、連鎖店等場所從事相關(guān)工作,或者自主創(chuàng)業(yè)開設(shè)咖啡店。
總結(jié)
以上就是我們機構(gòu)提供的咖啡培訓(xùn)課程的相關(guān)信息。具體的學(xué)費標準和課程安排,歡迎您到校咨詢。如有任何疑問,也可以隨時聯(lián)系我們的在線客服,我們會為您安排免費的體驗課,幫助您全面了解課程詳情。希望以上介紹對您有所幫助,祝您學(xué)有所獲!
培訓(xùn)項目:咖啡培訓(xùn)
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