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勤學(xué)培訓(xùn)網(wǎng) 咖啡師培訓(xùn) 上海咖啡師培訓(xùn) 上??Х壤▽W(xué)校

上??Х壤▽W(xué)校

課程價(jià)格:
¥ 3000-6000
授課方式:
面授
上課時(shí)段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
招生對象:
對咖啡拉花感興趣的初學(xué)者
課程目標(biāo):
培養(yǎng)良好的咖啡制作習(xí)慣
預(yù)約試聽
在線咨詢
149人看過 收藏 更新時(shí)間 :2025-07-24 04:41:56
課程詳情 授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點(diǎn) 同類課程 學(xué)員評論 相關(guān)推薦 相關(guān)知識(shí)
咖啡培訓(xùn)班
咖啡拉花與SCA咖啡,在提升咖啡品質(zhì)與體驗(yàn)、推動(dòng)咖啡文化傳播與發(fā)展,以及增強(qiáng)消費(fèi)者滿意度與忠誠度等多個(gè)維度上,均展現(xiàn)出了顯著的共同作用優(yōu)勢。這兩者相輔相成,如同咖啡文化中的兩顆璀璨明珠,共同為咖啡文化的繁榮與發(fā)展注入了強(qiáng)大的活力??Х壤ㄒ云洫?dú)特的藝術(shù)形式和精湛的制作技藝,為消費(fèi)者帶來了視覺與味覺的雙重享受,提升了咖啡的整體品質(zhì)與體驗(yàn)。而SCA咖啡則以其嚴(yán)格的品質(zhì)認(rèn)證和標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程,確保了每一杯咖啡都能展現(xiàn)出其獨(dú)特的風(fēng)味特點(diǎn),贏得了消費(fèi)者的信賴與喜愛。

上海溫床咖啡課程


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課程一SCA感官品鑒課

人體味覺、嗅覺、觸覺系統(tǒng);感官強(qiáng)化訓(xùn)練;咖啡門店品控;SCA咖啡杯測;不同類型咖啡差異

課程二SCA金杯萃取課

咖啡的沖煮;沖煮咖啡和制圖;咖啡的準(zhǔn)則;咖啡的研磨;磨豆機(jī)、刀盤類型;烘焙對咖啡豆的影響

課程三SCA咖啡豆烘焙課

咖啡豆;烘焙機(jī);烘焙曲線;咖啡豆保存;杯測;不同烘焙流派;咖啡各種變化

課程四SCA咖啡師課

咖啡豆;Espresso的萃取分析;Espresso的萃取風(fēng)味杯;布粉與填壓技術(shù);咖啡師進(jìn)階技能培訓(xùn);牛奶打發(fā)技術(shù)

課程五咖啡拉花課

咖啡基礎(chǔ)知識(shí);奶泡制作技巧;拉花圖案與技巧;咖啡與奶泡融合藝術(shù);創(chuàng)意與個(gè)性化拉花


對于咖啡,你有這些疑問?


疑問
  • 職業(yè)素養(yǎng)
    >

    專業(yè)的咖啡師都具備什么樣的職業(yè)素養(yǎng)?

  • 咖啡新手
    >

    咖啡入門新手一般容易犯哪些錯(cuò)誤?

  • 提神作用
    >

    什么時(shí)間喝咖啡才有提神作用?

  • 鈣質(zhì)流失
    >

    喝咖啡是不是會(huì)造成鈣質(zhì)的流失?


咖啡師發(fā)展前景
當(dāng)前市場對咖啡師的需求非常旺盛,很多咖啡廳都面臨人才短缺的問題?,F(xiàn)有人員都有安排,根本無法滿足市場需求。特別是那些還沒有使用專業(yè)咖啡機(jī)的地方,我們的學(xué)員根本不會(huì)考慮應(yīng)聘。相信在近一兩年內(nèi),市場對咖啡師的需求將會(huì)急劇上升,甚至可能出現(xiàn)找不到合適人才的情況。現(xiàn)有的咖啡師普遍年輕且學(xué)歷較低,大多數(shù)人認(rèn)為制作咖啡非常簡單,甚至完全不用學(xué),因此有較高學(xué)歷的人對學(xué)做咖啡根本沒有興趣。這也導(dǎo)致了現(xiàn)在大多數(shù)咖啡師對咖啡的理解淺顯,制作技術(shù)掌握不夠。這些原因也造成了國人很難喝到正宗的咖啡。

核心優(yōu)勢,更勝一籌


持續(xù)支持
持續(xù)支持
課后為學(xué)員提供持續(xù)的支持和幫助,解答學(xué)員在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中遇到的問題
文化氛圍
文化氛圍
積極營造濃厚的咖啡文化氛圍,讓學(xué)員在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)咖啡知識(shí)
咖啡設(shè)備
咖啡設(shè)備
使用主流精品咖啡店才用的咖啡設(shè)備進(jìn)行教學(xué),確保學(xué)員學(xué)到前沿、實(shí)用的技能

如何選擇咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

1、師資力量的重要性。大家都知道,在烘焙這個(gè)領(lǐng)域,技術(shù)是越“老”越吃香的。因此,在選擇烘焙學(xué)校時(shí),師資力量是一個(gè)必須仔細(xì)考察的因素。一些學(xué)校為了節(jié)約運(yùn)營成本,可能會(huì)聘用資歷淺、技術(shù)不過硬的人員做老師,甚至讓留校生擔(dān)任教學(xué)任務(wù)。如果老師講解的內(nèi)容過于淺顯,缺乏深度和廣度,那么這樣的學(xué)校無疑是不值得考慮的。因?yàn)閮?yōu)秀的師資力量是確保教學(xué)質(zhì)量和學(xué)員學(xué)習(xí)效果的關(guān)鍵。
2、教學(xué)質(zhì)量的判斷。教學(xué)質(zhì)量直接關(guān)系到你的學(xué)習(xí)質(zhì)量,但是初次去一個(gè)學(xué)校很難看出效果好壞。只有進(jìn)入教學(xué)情境中才能獲得切身體驗(yàn)。所以,在實(shí)際選擇過程中,我們可以通過觀察課堂氣氛、學(xué)員上課狀態(tài)以及產(chǎn)品效果來判斷教學(xué)質(zhì)量。同時(shí),還可以多向顧問老師了解課程體系、上課的教學(xué)流程以及課堂氛圍等信息,以便更全面地了解學(xué)校的教學(xué)情況。


跟對老師,學(xué)習(xí)事半功倍


經(jīng)驗(yàn)豐富講師坐鎮(zhèn)教學(xué)
王珣旭——咖啡培訓(xùn)講師
善于培養(yǎng)學(xué)員系統(tǒng)性思維、課堂氣氛輕松幽默。多項(xiàng)咖啡沖煮比賽獲獎(jiǎng)選手、世界愛樂壓咖啡大賽評委、專業(yè)咖啡機(jī)測評(溫床咖啡測評)UP主。溫床咖啡培訓(xùn)創(chuàng)始人、SCA世界精品咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)證導(dǎo)師等。
王珣旭

上??Х壤▽W(xué)校

課程背景

本機(jī)構(gòu)是一家專業(yè)的咖啡拉花培訓(xùn)學(xué)校,致力于為咖啡行業(yè)培養(yǎng)專業(yè)的咖啡拉花師。學(xué)校自成立以來,憑借專業(yè)的師資團(tuán)隊(duì)和先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備,為眾多咖啡愛好者和從業(yè)者提供高質(zhì)量的咖啡拉花培訓(xùn)課程,幫助學(xué)員掌握專業(yè)的咖啡拉花技能,實(shí)現(xiàn)自身的事業(yè)發(fā)展。

課程特色

1. 采用理論與實(shí)踐并重的教學(xué)方式,理論講解與現(xiàn)場操作相結(jié)合,幫助學(xué)員快速掌握咖啡拉花技能。

2. 引進(jìn)國內(nèi)外的咖啡拉花教學(xué)設(shè)備,為學(xué)員提供優(yōu)質(zhì)的訓(xùn)練環(huán)境。

3. 邀請行業(yè)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)豐富的咖啡拉花大師擔(dān)任授課老師,傳授專業(yè)技巧和經(jīng)驗(yàn)。

4. 根據(jù)學(xué)員的不同需求,提供個(gè)性化的培訓(xùn)方案,力保學(xué)員的學(xué)習(xí)效果。

課程目標(biāo)

1. 讓學(xué)員掌握專業(yè)的咖啡拉花制作技能,包括基礎(chǔ)拉花、花型拉花、立體拉花等。

2. 培養(yǎng)學(xué)員具備獨(dú)立操作咖啡機(jī)、制作咖啡飲品的能力。

3. 幫助學(xué)員了解咖啡行業(yè)的發(fā)展趨勢,為未來的事業(yè)發(fā)展做好準(zhǔn)備。

學(xué)習(xí)對象

1. 有咖啡愛好,想要提高咖啡拉花技能的人群。

2. 從事咖啡行業(yè),需要掌握咖啡拉花技能的從業(yè)者。

3. 想要轉(zhuǎn)型或開設(shè)個(gè)人咖啡店的創(chuàng)業(yè)者。

課程內(nèi)容

1. 咖啡基礎(chǔ)知識(shí),包括咖啡的種類、產(chǎn)地、烘焙工藝等。

2. 咖啡機(jī)的基本操作及保養(yǎng)維護(hù)。

3. 咖啡拉花的基礎(chǔ)技能,如奶泡制作、拉花基本圖案等。

4. 咖啡拉花的進(jìn)階技能,如花型拉花、立體拉花等。

5. 拉花的藝術(shù)表達(dá)和創(chuàng)意設(shè)計(jì)。

6. 咖啡行業(yè)發(fā)展趨勢及創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。

師資力量

本機(jī)構(gòu)聚集了一支富有經(jīng)驗(yàn)的咖啡拉花師資團(tuán)隊(duì),他們來自國內(nèi)外咖啡行業(yè)的翹楚,在咖啡拉花領(lǐng)域有著豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)的教學(xué)能力,能夠?yàn)閷W(xué)員提供專業(yè)、系統(tǒng)的培訓(xùn)。

教學(xué)質(zhì)量

我們重視教學(xué)質(zhì)量,制定了嚴(yán)格的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量管理機(jī)制,力保每一位學(xué)員都能學(xué)到真正的咖啡拉花技能。同時(shí),我們也十分關(guān)注學(xué)員的學(xué)習(xí)體驗(yàn),為學(xué)員提供貼心周到的教學(xué)服務(wù)。

服務(wù)水平

除了專業(yè)的培訓(xùn)課程,我們還為學(xué)員提供多方位的服務(wù)支持,包括課前的咨詢指導(dǎo)、課中的跟蹤輔導(dǎo),以及課后的就業(yè)推薦等。我們的目標(biāo)是讓每一位學(xué)員都能在這里收獲滿意的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

學(xué)習(xí)時(shí)長

本機(jī)構(gòu)的咖啡拉花培訓(xùn)課程時(shí)長一般為2-4周不等,具體時(shí)長根據(jù)學(xué)員的基礎(chǔ)水平和學(xué)習(xí)進(jìn)度而定。

收費(fèi)范圍

本機(jī)構(gòu)的咖啡拉花培訓(xùn)課程收費(fèi)范圍為3000-6000元,具體費(fèi)用根據(jù)課程長度和內(nèi)容而有所不同。

學(xué)習(xí)收獲

通過本機(jī)構(gòu)的系統(tǒng)培訓(xùn),學(xué)員不僅能夠掌握專業(yè)的咖啡拉花技能,還能了解咖啡行業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài),為未來的事業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí),學(xué)員還可以獲得相關(guān)的證書,為未來的發(fā)展提供認(rèn)證確保。

總結(jié)

以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。如您對本機(jī)構(gòu)的咖啡拉花培訓(xùn)課程感興趣,歡迎隨時(shí)聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課,親身體驗(yàn)專業(yè)的咖啡拉花培訓(xùn)。

授課機(jī)構(gòu)

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上海溫床咖啡培訓(xùn)

上海溫床咖啡培訓(xùn)

4.8分
認(rèn)證 2 年

成立:2013年

培訓(xùn)項(xiàng)目:咖啡培訓(xùn)

教學(xué)點(diǎn)

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    上海溫床咖啡普陀校區(qū)

    上海市普陀區(qū)江寧路1165號

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