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勤學(xué)培訓(xùn)網(wǎng) 培訓(xùn)講師 酷德教育 甄忠蓋
甄忠蓋

甄忠蓋

主講科目：
授課風(fēng)格：
內(nèi)容建設(shè)中.....
所在機(jī)構(gòu)：
講師介紹：
高級(jí)西點(diǎn)烘焙技師，從業(yè)15年，擅長(zhǎng)烘烤類蛋糕、西點(diǎn)餅干、面包等。 烘焙高級(jí)技術(shù)主管，西點(diǎn)、蛋糕、面包高級(jí)講師、研發(fā)、教學(xué)老師。 擔(dān)任酷德咖啡西點(diǎn)學(xué)校主力研究員，曾多次獲得國(guó)內(nèi)外西點(diǎn)大賽金獎(jiǎng)。 甄忠蓋老師在圈內(nèi)小有知名，有著多年的烘焙教學(xué)、研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，從業(yè)至今身經(jīng)百戰(zhàn)，作品無(wú)數(shù)。 專于各式流行蛋糕、西點(diǎn)、面包制作和研發(fā)(歐式面包、面包藝術(shù)、法式面包、丹麥面包、天然酵母面包等)。 專于慕斯蛋糕甜點(diǎn)、餅干裝飾蛋糕、法式甜點(diǎn)派、法式甜點(diǎn)盤藝、時(shí)尚趣味餅干、法式工藝西點(diǎn)等等。...
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