隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，對(duì)于美食的需求也在不斷增加。甜點(diǎn)作為一種美味可口、口感豐富的食品，受到了廣大消費(fèi)者的喜愛。特別是在年輕人中，甜點(diǎn)已經(jīng)成為了一種時(shí)尚和潮流，具有較大的市場(chǎng)潛力。另外隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展，甜點(diǎn)市場(chǎng)也在不斷壯大。各種新興的甜點(diǎn)品牌、創(chuàng)意甜點(diǎn)店等不斷涌現(xiàn)，為甜點(diǎn)市場(chǎng)注入了新的活力。同時(shí)，隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的普及，線上甜點(diǎn)外賣、甜點(diǎn)電商等新型業(yè)態(tài)也逐漸興起，為甜點(diǎn)市場(chǎng)的發(fā)展提供了更多的機(jī)會(huì)。

【課程名稱】：甜點(diǎn)培訓(xùn)課程

【適合人群】：

1、想要學(xué)習(xí)西點(diǎn)技術(shù)或者提升專業(yè)能力的人群；想要從事西點(diǎn)行業(yè)或者想要開店創(chuàng)業(yè)的人群

2、喜愛法式甜點(diǎn)，追求精美制作的零基礎(chǔ)人群。

【上課時(shí)間】：

每周一至周五，周六練習(xí)上午9：00-12：30；下午13：30-17：30

【課程簡(jiǎn)介】：

課程內(nèi)容包含了法國(guó)十大甜點(diǎn)，慕斯、馬卡龍、焦糖布丁、瑪?shù)铝?、拿破侖、閃電泡芙、歐培拉、布列塔尼、舒芙蕾、勃朗峰栗子蛋糕。還有日本外教老師的外教課程比如香草焦糖蛋糕、樹莓寶石、蒙布朗、芒果夏洛特、水果合奏等經(jīng)典甜品。

【課程內(nèi)容】：

甜點(diǎn)基礎(chǔ)課、經(jīng)典甜點(diǎn)課、日式甜點(diǎn)(中村純)、日式甜點(diǎn)、法式甜點(diǎn)

【課程優(yōu)勢(shì)】：

1、小班教學(xué)：

利用小班進(jìn)行教學(xué)和實(shí)操演練，讓每位學(xué)生享受到充足的學(xué)習(xí)資源，全程獨(dú)立操作，讓每位學(xué)生得到更好的沉浸式教學(xué)體驗(yàn)。

2、教學(xué)設(shè)備：

校區(qū)擁有現(xiàn)代化教室，完善的教學(xué)設(shè)備，同時(shí)學(xué)校每年都會(huì)更新一批當(dāng)前市場(chǎng)流行的設(shè)備，達(dá)到教學(xué)與市場(chǎng)同步，讓學(xué)生掌握高、中檔設(shè)備熟練的操作。

3、課后跟蹤：

每天課程結(jié)束后，班主任會(huì)詢問學(xué)生今天的學(xué)習(xí)情況和上課感受，以及老師上課的知識(shí)點(diǎn)是否能吸收，然后對(duì)于學(xué)員的課后疑問，老師會(huì)在看到消息的第一時(shí)間去幫學(xué)員解答，做到課上練習(xí)課下答疑統(tǒng)一步驟，再次幫助學(xué)員鞏固今日所學(xué)內(nèi)容。

4、實(shí)踐教學(xué)：

從理論和實(shí)踐結(jié)合出發(fā)，使用理論+演示+實(shí)操的上課形式，通過課堂檢測(cè)、考核等方式檢驗(yàn)學(xué)員的學(xué)習(xí)成果，及時(shí)查漏補(bǔ)缺，讓學(xué)員能獨(dú)立完成作品制作，解決一看就會(huì)，一做就廢的難點(diǎn)。

【就業(yè)與創(chuàng)業(yè)服務(wù)】：

1、創(chuàng)業(yè)扶持：

擁有專業(yè)的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)服務(wù)部，提供多渠道、多樣化的創(chuàng)業(yè)模式，選擇及門店管理運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)，提高學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功幾率。

2、就業(yè)保障：

多家優(yōu)質(zhì)就業(yè)合作企業(yè)，設(shè)立專門的學(xué)員就業(yè)指導(dǎo)中心，與多家優(yōu)質(zhì)企業(yè)建立長(zhǎng)期的人才輸送服務(wù)。每年舉辦大型專場(chǎng)招聘會(huì)，為學(xué)員及用人單位搭建無縫對(duì)接平臺(tái)，基本推薦就業(yè)。