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勤學(xué)培訓(xùn)網(wǎng) 咖啡師培訓(xùn) 杭州咖啡創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)

杭州咖啡創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)

課程價(jià)格:
¥ 詢價(jià)
授課方式:
面授
上課時(shí)段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
招生對(duì)象:
希望提升職業(yè)技能的在職人士
課程目標(biāo):
掌握咖啡品質(zhì)控制的核心技術(shù);
預(yù)約試聽(tīng)
在線咨詢
198人看過(guò) 收藏 更新時(shí)間 :2025-07-21 15:38:50
課程詳情 授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點(diǎn) 同類課程 學(xué)員評(píng)論 相關(guān)推薦 相關(guān)知識(shí)
王森學(xué)校咖啡輔導(dǎo)
王森學(xué)校帶領(lǐng)學(xué)員全面深入學(xué)習(xí)常用以及更先進(jìn)的咖啡沖煮技術(shù),包括多種冷翠的方法,涵蓋的其它主題包括旁路沖泡,配方創(chuàng)建和具有不同單一來(lái)源的混合技術(shù)。通過(guò)課程的學(xué)習(xí),可以成功進(jìn)入咖啡圈,獲得一手咖啡專業(yè)知識(shí)和資源,掌握完整的SCA國(guó)際認(rèn)證咖啡沖煮知識(shí)與流程體系。

學(xué)習(xí)咖啡,有這些疑問(wèn)?


1咖啡制作

需要購(gòu)買多大的咖啡壺?如何清洗咖啡壺?

是不是美式滴濾壺做出的咖啡就是美式咖啡?

2常見(jiàn)問(wèn)題

為什么買到的咖啡豆大小不同?均勻度不佳?

什么是單品咖啡?黑咖啡是不是單品咖啡呢?


咖啡的種類

康寶藍(lán)??祵毸{(lán)是一種意大利咖啡,由一份濃縮咖啡和一份泡沫奶油組成。它的味道濃郁且甜美,口感柔滑細(xì)膩,是許多人的更愛(ài)。
瑪奇朵?,斊娑涫且环N意大利咖啡,由濃縮咖啡和奶泡制成,并在上面加上一些焦糖或糖漿。它的口感豐富,既有濃縮咖啡的濃烈味道,又有奶泡和焦糖的甜味。
皇家咖啡?;始铱Х仁且环N法國(guó)咖啡,由一份濃縮咖啡和一份白蘭地酒組成。它的味道濃郁且香醇,口感豐富多變,深受許多人喜愛(ài)。


杭州王森學(xué)校咖啡課程


課程簡(jiǎn)介
24天技術(shù)研修+2天創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)指導(dǎo),12人/班(小班教學(xué),2人一組),周一至周六上課。24天體系化學(xué)習(xí),培養(yǎng)專業(yè)國(guó)際咖啡師,獲得專業(yè)技能及證書(shū),提升創(chuàng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
學(xué)習(xí)內(nèi)容
第一周:意式咖啡基礎(chǔ)。第二周:意式咖啡進(jìn)階。第三周:精品咖啡。第四周:潮飲、調(diào)酒、集訓(xùn)、考證。
咖啡課程

核心優(yōu)勢(shì),為你保駕護(hù)航


01
搭建知識(shí)體系

貼合市場(chǎng)潮流的課程體系,進(jìn)階式課程,從懂得品鑒咖啡到制作咖啡,掌握咖啡精髓。

03
開(kāi)店必備

無(wú)論開(kāi)甜品面包烘焙店,咖啡飲品是必備且利潤(rùn)較大的產(chǎn)品,且簡(jiǎn)單易復(fù)制。

02
提升創(chuàng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

掌握店面流行咖啡飲品菜單秘籍,獲得專業(yè)制作技能,提升創(chuàng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

04
360°學(xué)習(xí)法

理論+演示+實(shí)操+考證的系統(tǒng)學(xué)習(xí),了解從種子到杯子的完美歷程。


咖啡沖煮手法

攪拌法。攪拌法是三刀流的進(jìn)階版,攪拌法通常在悶蒸階段,用攪拌棒進(jìn)行一次十字?jǐn)嚢?,這樣做是為了讓水分充分接觸咖啡粉,增加咖啡里的芳香物質(zhì)釋放。攪拌法現(xiàn)在做法各不同:有的在注水后攪拌;有的在第一次注水后攪拌;有的在第二次注水后攪拌;有的在第三次注水后攪拌。攪拌法其中一次做畫圓攪拌的動(dòng)作,有的會(huì)用一刀流之后攪拌;也有的會(huì)三段都做攪拌;只要控制得當(dāng),各種方式都可以。攪拌法這種做法,好的地方是可以更好的釋放芳香物質(zhì),不太好的是比較難以把握攪拌的度,攪拌多了會(huì)有生硬酸味,久了便會(huì)苦澀,力度也必須陰柔。


在這里學(xué)習(xí),能收獲什么


課程收獲
掌握全面的咖啡知識(shí)

通過(guò)我們的培訓(xùn)課程,學(xué)員將全面了解咖啡的品種、產(chǎn)地、烘焙過(guò)程等相關(guān)知識(shí)。

熟練掌握咖啡制作技術(shù)

學(xué)員將學(xué)習(xí)到精心調(diào)制濃郁咖啡的技巧,包括咖啡豆的研磨、萃取、奶泡調(diào)制等技術(shù)。

培養(yǎng)創(chuàng)新能力

我們注重培養(yǎng)學(xué)員的創(chuàng)新意識(shí),希望他們能夠在咖啡制作中展現(xiàn)個(gè)性和創(chuàng)造力。


課程背景

杭州咖啡創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)是一項(xiàng)專門為咖啡愛(ài)好者和創(chuàng)業(yè)者設(shè)計(jì)的培訓(xùn)課程。我們深知咖啡行業(yè)的潛力和需求,致力于為學(xué)員們提供全面系統(tǒng)的咖啡創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),幫助他們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中脫穎而出,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。

課程特色

1、全面系統(tǒng)的咖啡創(chuàng)業(yè)知識(shí)體系;

2、實(shí)戰(zhàn)模擬的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,提升實(shí)踐能力;

3、定期行業(yè)分享會(huì),掌握最新行業(yè)動(dòng)態(tài);

4、專業(yè)導(dǎo)師一對(duì)一指導(dǎo),量身定制創(chuàng)業(yè)方案。

課程目標(biāo)

1、掌握咖啡品質(zhì)控制的核心技術(shù);

2、了解咖啡市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),把握商機(jī);

3、培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)者的商業(yè)思維和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

學(xué)習(xí)對(duì)象

1、想要深入了解咖啡行業(yè)的咖啡愛(ài)好者;

2、有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的年輕人;

3、希望提升職業(yè)技能的在職人士。

課程內(nèi)容

1、咖啡豆選購(gòu)及烘焙技術(shù);

2、咖啡品質(zhì)評(píng)判與調(diào)制技巧;

3、咖啡店經(jīng)營(yíng)管理及營(yíng)銷策略;

4、咖啡文化傳播與品牌打造。

師資力量

我們擁有一支由業(yè)內(nèi)專業(yè)咖啡師和成功創(chuàng)業(yè)者組成的專業(yè)團(tuán)隊(duì),他們將為學(xué)員提供可靠的咖啡創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和實(shí)用的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)分享。

教學(xué)質(zhì)量

我們注重教學(xué)質(zhì)量,采用小班教學(xué)模式,確保每位學(xué)員都能獲得充分的關(guān)注和指導(dǎo),幫助他們提升技能水平和創(chuàng)業(yè)能力。

服務(wù)水平

本機(jī)構(gòu)提供24小時(shí)在線客服,隨時(shí)解答學(xué)員的問(wèn)題和困惑。同時(shí),我們還為學(xué)員提供個(gè)性化的一對(duì)一輔導(dǎo)服務(wù),確保學(xué)員學(xué)有所成。

學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)

課程學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)為2個(gè)月至3個(gè)月,靈活安排學(xué)習(xí)時(shí)間,滿足學(xué)員的實(shí)際需求。

收費(fèi)范圍

課程收費(fèi)范圍為3000元至10000元,學(xué)員可根據(jù)個(gè)人需求和預(yù)算選擇適合的課程方案。

學(xué)習(xí)收獲

通過(guò)杭州咖啡創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),學(xué)員將獲得全面系統(tǒng)的咖啡創(chuàng)業(yè)知識(shí)和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),提升自身的創(chuàng)業(yè)能力和競(jìng)爭(zhēng)力,為未來(lái)的事業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

總結(jié)

以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。歡迎聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。杭州咖啡創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)期待與您共同探索咖啡創(chuàng)業(yè)之路,成就更美好的未來(lái)。

授課機(jī)構(gòu)

進(jìn)主頁(yè)
王森學(xué)校

王森學(xué)校

5.0分
認(rèn)證 6 年

成立:1993年

培訓(xùn)項(xiàng)目:蛋糕甜點(diǎn)培訓(xùn)、烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)、法式甜點(diǎn)培訓(xùn)、咖啡飲品培訓(xùn)、翻糖蛋糕培訓(xùn)、西餐料理培訓(xùn)、面包烘焙培訓(xùn)、裱花培訓(xùn)

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