24天分階學(xué)習(xí),多元化產(chǎn)品快速創(chuàng)業(yè)變現(xiàn);全新課程,健康輕食與品質(zhì)西餐結(jié)合,引領(lǐng)新風(fēng)向。10人/班(小班教學(xué),1人一組)。周一至周六上課,涵蓋產(chǎn)品數(shù)約約60款,24天技術(shù)研修+2天創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)指導(dǎo)。
第一周:基礎(chǔ)湯、輕食沙拉、西餐冷菜。第二周:西餐蔬菜、意大利面食、谷物和豆類烹飪。第三周:西餐家禽類、海鮮類、燒烤類烹飪。第四周:西式早餐和三明治、亞洲風(fēng)味烹飪。
掌握西餐基本烹飪技巧和操作流程。
熟悉西餐菜品的制作工藝和原料搭配。
提高西餐烹飪的創(chuàng)新能力和菜品設(shè)計(jì)能力。
培養(yǎng)學(xué)員對(duì)西餐文化的理解和餐飲行業(yè)市場(chǎng)意識(shí)。
課程背景
廣州,作為中國(guó)南方的大都市,不僅有著絢麗多彩的地方美食,也逐漸成為西餐文化的聚集地。為了滿足人們對(duì)于西餐烹飪技藝的學(xué)習(xí)需求,本機(jī)構(gòu)特別推出了廣州西餐培訓(xùn)班,致力于向廣大學(xué)員傳授西式烹飪的精髓,讓更多人能夠掌握西餐烹飪的技巧。
課程特色
1、由外籍名廚親自授課,傳授正宗西餐制作技巧;
2、教學(xué)內(nèi)容涵蓋西式傳統(tǒng)經(jīng)典菜肴及現(xiàn)代創(chuàng)新菜品;
3、實(shí)踐教學(xué)為主,幫助學(xué)員快速掌握實(shí)際操作技能。
課程目標(biāo)
1、了解西餐烹飪的基本知識(shí)和流程;
2、掌握西餐的調(diào)味技巧和刀工要領(lǐng);
3、能夠獨(dú)立制作精美的西式菜肴。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1、對(duì)西餐文化有濃厚興趣的食客;
2、希望提升餐飲技能的職業(yè)廚師;
3、想要學(xué)習(xí)西式烹飪的家庭主婦。
課程內(nèi)容
1、導(dǎo)論:西餐文化概述;
2、基礎(chǔ)技法:蔬菜刀工、醬汁調(diào)配等;
3、經(jīng)典菜肴制作:法式燴飯、意大利面等;
4、創(chuàng)新菜品設(shè)計(jì):西式甜點(diǎn)、創(chuàng)意小食等。
師資力量
本機(jī)構(gòu)擁有一支專業(yè)的外籍名廚團(tuán)隊(duì),經(jīng)驗(yàn)豐富,技藝高超,能夠?yàn)閷W(xué)員提供專業(yè)、全面的西餐培訓(xùn)。
教學(xué)質(zhì)量
我們注重實(shí)踐教學(xué),以小班授課為主,確保每位學(xué)員都能得到充分的指導(dǎo)和指導(dǎo)。同時(shí),定期進(jìn)行實(shí)習(xí)和考核,不斷提升學(xué)員的烹飪水平。
服務(wù)水平
開設(shè)在線客服,為學(xué)員提供全天候的咨詢服務(wù),并可預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課,讓學(xué)員親身感受我們的教學(xué)質(zhì)量。
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
課程設(shè)置為1個(gè)月至3個(gè)月,靈活安排學(xué)習(xí)時(shí)間,確保學(xué)員能夠?qū)W有所成。
收費(fèi)范圍
本課程收費(fèi)范圍為3000元至10000元,根據(jù)具體課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容而定,具體收費(fèi)以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。
學(xué)習(xí)收獲
通過本培訓(xùn)班的學(xué)習(xí),學(xué)員將掌握正宗西餐的制作技巧,提升自己的烹飪水平,為將來的發(fā)展鋪平道路。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。可聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。希望廣大學(xué)員能夠通過我們的培訓(xùn),收獲滿滿的西餐烹飪技能,展現(xiàn)自己的烹飪才華。
培訓(xùn)項(xiàng)目:蛋糕甜點(diǎn)培訓(xùn)、烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)、法式甜點(diǎn)培訓(xùn)、咖啡飲品培訓(xùn)、翻糖蛋糕培訓(xùn)、西餐料理培訓(xùn)、面包烘焙培訓(xùn)、裱花培訓(xùn)
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