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勤學(xué)培訓(xùn)網(wǎng) 西餐培訓(xùn) 杭州西餐料理培訓(xùn)班

杭州西餐料理培訓(xùn)班

課程價格:
¥ 詢價
授課方式:
面授
上課時段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
招生對象:
想要成為專業(yè)西餐廚師的學(xué)子
課程目標(biāo):
提升創(chuàng)新能力和菜品設(shè)計水平
預(yù)約試聽
在線咨詢
183人看過 收藏 更新時間 :2025-07-21 05:00:56
課程詳情 授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點 同類課程 學(xué)員評論 相關(guān)推薦 相關(guān)知識
王森學(xué)校西餐課程
西餐已經(jīng)不再是中國餐桌文化中的少數(shù)部分,越來越多的人適應(yīng)并喜愛這西餐飲食,這也為西餐店的開辦提供可能,在不同地區(qū)形成不同的餐食文化。王森學(xué)校現(xiàn)針對想要系統(tǒng)學(xué)習(xí)西餐工藝的學(xué)員,開設(shè)西餐經(jīng)典全能課程。學(xué)校將會根據(jù)不同風(fēng)格的西餐制作方式,為學(xué)員提供不同的學(xué)習(xí)方法。由專業(yè)西餐廚師任教,讓學(xué)員在西餐制作的過程中,也能夠接觸到不同原料、不同調(diào)料碰撞出各色的魅力與火花,讓學(xué)員學(xué)會更加有創(chuàng)意的烹飪方法。
豐富的教學(xué)特色搶先看

想提升?來王森,放心學(xué)

食材豐富

食材豐富

8大類食材、5種風(fēng)味料理,食材豐富。

快速變現(xiàn)

快速變現(xiàn)

快速創(chuàng)業(yè)變現(xiàn),塑造輕食新未來。

手把手教學(xué)

手把手教學(xué)

0基礎(chǔ)手把手教學(xué),個性化輔導(dǎo)。

科學(xué)健康

科學(xué)健康

多元化產(chǎn)品,科學(xué)健康新風(fēng)向。

多重實力,更值得信賴

西餐的種類
1.法式西餐:法國是西餐的發(fā)源地之一,以其精美的菜肴和復(fù)雜的烹飪技巧而聞名。法式西餐包括如鵝肝醬、松露、蝸牛等法國傳統(tǒng)美食,以及海鮮、肉類、蔬菜等各種食材制成的菜品。
2.意大利菜:意大利美食以其豐富的口感和濃郁的味道而著稱。常見的意大利菜品有披薩、意大利面、提拉米蘇等。意大利菜的特點是注重原料的本味,烹調(diào)時注重火候,講究醬料的運用。

杭州王森學(xué)校西餐課程

學(xué)習(xí)內(nèi)容

第一周:基礎(chǔ)湯、輕食沙拉、西餐冷菜。第二周:西餐蔬菜、意大利面食、谷物和豆類烹飪。第三周:西餐家禽類、海鮮類、燒烤類烹飪。第四周:西式早餐和三明治、亞洲風(fēng)味烹飪。
學(xué)習(xí)內(nèi)容

課程簡介

24天分階學(xué)習(xí),多元化產(chǎn)品快速創(chuàng)業(yè)變現(xiàn);全新課程,健康輕食與品質(zhì)西餐結(jié)合,引領(lǐng)新風(fēng)向。10人/班(小班教學(xué),1人一組)。周一至周六上課,涵蓋產(chǎn)品數(shù)約約60款,24天技術(shù)研修+2天創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)指導(dǎo)。
課程簡介

你想了解的西餐問題

西餐問題
西餐的常見問題

學(xué)西餐就業(yè)方向有哪些?學(xué)西餐就業(yè)方向有哪些?

西餐常用的用具有哪些?西餐常用的用具有哪些?

常見的西餐酒杯有哪幾種常見的西餐酒杯有哪幾種?


西餐和中餐區(qū)別
選料的區(qū)別。由于我國多數(shù)人在飲食上受宗教的禁忌約束較少,而人們在飲食上又喜歡獵奇,講究物以稀為貴,所以中餐的選料非常廣泛,幾乎是飛、潛、動、植,無所不食。而西方自中世紀(jì)后在精神文化上一直受到宗教的約束,加之由于現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的建立,與中餐相比,西餐在選料上局限性較大,常用的原料有牛、羊、豬肉、和禽類、乳蛋類等,對內(nèi)臟的選擇很少。
原料加工的區(qū)別。中餐廚師非常講究刀工,可以把原料加工成細(xì)小的絲、丁、片、末等刀口。而西餐櫥刀的種類非常多,干什么用什么刀也很講究,但很少把原料加工成細(xì)小的刀口,大都是體積較大的排、卷、塊等形狀,講究造型。

在這里學(xué)習(xí),能收獲什么

課程收獲

掌握西餐基礎(chǔ)知識和技能,能夠獨立制作各類西餐菜品。熟悉西餐行業(yè)的發(fā)展趨勢和市場需求,掌握有關(guān)管理和創(chuàng)新的知識。培養(yǎng)學(xué)員的團(tuán)隊合作能力和職業(yè)素養(yǎng),提高就業(yè)競爭力。

西餐課程 課程收獲

杭州西餐料理培訓(xùn)班

課程背景

我們是一家專業(yè)的西餐料理培訓(xùn)機(jī)構(gòu),致力于培養(yǎng)優(yōu)秀的西餐廚師人才。西餐因其獨特的口味和烹飪技巧,備受歡迎。本機(jī)構(gòu)特別推出杭州西餐料理培訓(xùn)班,幫助學(xué)員掌握西餐烹飪技巧,提升自身競爭力。

課程特色

1、由專業(yè)西餐大廚授課

2、結(jié)合實際案例,注重實戰(zhàn)操作

3、靈活的學(xué)習(xí)時間安排

4、提供一對一輔導(dǎo)和就業(yè)指導(dǎo)

課程目標(biāo)

1、掌握西餐的基本烹飪技巧

2、了解西餐的文化和歷史

3、提升創(chuàng)新能力和菜品設(shè)計水平

學(xué)習(xí)對象

1、對西餐料理感興趣的人士

2、想要成為專業(yè)西餐廚師的學(xué)子

課程內(nèi)容

1、西餐基礎(chǔ)理論知識介紹

2、西式刀工技巧培訓(xùn)

3、西餐主食、沙拉、湯品制作

4、西式甜點制作

師資力量

本機(jī)構(gòu)匯聚了多位專業(yè)西餐大廚,具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗和實戰(zhàn)經(jīng)驗,能夠傳授實用的技巧和經(jīng)驗。

教學(xué)質(zhì)量

我們注重教學(xué)質(zhì)量,每位學(xué)員都能得到針對性的指導(dǎo)和培訓(xùn),確保學(xué)員在短時間內(nèi)掌握西餐料理的精髓。

服務(wù)水平

我們提供個性化的教學(xué)服務(wù),根據(jù)學(xué)員的學(xué)習(xí)進(jìn)度進(jìn)行靈活調(diào)整,確保每位學(xué)員都能得到較大的收獲。

學(xué)習(xí)時長

課程學(xué)習(xí)時長為3個月至6個月不等,讓學(xué)員在較短的時間內(nèi)掌握西餐烹飪技巧。

收費范圍

收費范圍為3000元至10000元不等,具體價格取決于課程內(nèi)容和時長。

學(xué)習(xí)收獲

通過本課程的學(xué)習(xí),學(xué)員將能夠熟練掌握西餐的烹飪技巧,提升自身就業(yè)競爭力,成為一名優(yōu)秀的西餐廚師。

總結(jié)

以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費體驗課。歡迎對西餐料理感興趣的朋友們加入我們,一起探索西餐的奧秘!

授課機(jī)構(gòu)

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王森學(xué)校

王森學(xué)校

5.0分
認(rèn)證 6 年

成立:1993年

培訓(xùn)項目:蛋糕甜點培訓(xùn)、烘焙西點培訓(xùn)、法式甜點培訓(xùn)、咖啡飲品培訓(xùn)、翻糖蛋糕培訓(xùn)、西餐料理培訓(xùn)、面包烘焙培訓(xùn)、裱花培訓(xùn)

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