廣州悅膳烘焙課程內(nèi)容
蛋糕
生日蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、黑森林蛋糕、輕芝士蛋糕、布朗尼;各種蛋糕裝飾裱花。
法式甜點(diǎn)
香草巴代利亞、百利甜情人、維多利亞、檸檬垯、熔巖、象形甜點(diǎn)、莫斯夾心。
面包
菠蘿油、牛角包、手撕包、法式面包、歐式面包。
西餅
曲奇、蛋撻、泡芙、雞仔餅、老婆餅、鳳梨酥。
烘焙必備工具
哪些人適合學(xué)習(xí)烘焙
無(wú)論您是否有烘焙經(jīng)驗(yàn),我們都?xì)g迎您加入我們的培訓(xùn)班。
對(duì)烘焙有濃厚興趣,并且希望從事與烘焙相關(guān)的工作的人士。
希望提升烘焙技能,擴(kuò)大職業(yè)發(fā)展的人士。
我們憑什么獲得你的認(rèn)可
實(shí)戰(zhàn)
操作
內(nèi)容
豐富
小班
授課
配套
服務(wù)
面包的種類
在這里學(xué)習(xí),能收獲什么
掌握基本烘焙技術(shù)和工具使用方法
理解面包、蛋糕、餅干等烘焙食品的制作工藝
培養(yǎng)創(chuàng)新能力和獨(dú)立解決問(wèn)題的能力
了解烘焙行業(yè)的市場(chǎng)前景和發(fā)展趨勢(shì)
課程背景
廣州烘焙短期班,是我們機(jī)構(gòu)為了滿足廣大愛(ài)好烘焙的學(xué)員的需求而開設(shè)的。作為一個(gè)國(guó)際化大都市,廣州有著豐富的烘焙文化和市場(chǎng)需求。烘焙不僅僅是一門技藝,更是一種藝術(shù),吸引了越來(lái)越多的人投身其中。我們結(jié)合市場(chǎng)需求和學(xué)員的實(shí)際情況,設(shè)計(jì)了一系列烘焙短期班,為烘焙愛(ài)好者提供全面系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和鍛煉平臺(tái)。
課程特色
1. 實(shí)戰(zhàn)強(qiáng)化:我們注重實(shí)踐操作,課程內(nèi)容以實(shí)際操作為主,提供充分的實(shí)驗(yàn)和鍛煉機(jī)會(huì),讓學(xué)員在實(shí)踐中不斷提升技能和創(chuàng)意。
2. 個(gè)人定制:針對(duì)不同學(xué)員的需求和水平,我們提供個(gè)性化教學(xué),根據(jù)學(xué)員的特點(diǎn)和興趣制定個(gè)別學(xué)習(xí)計(jì)劃,較大化滿足學(xué)員的需求。
3. 講師指導(dǎo):我們擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的烘焙師資團(tuán)隊(duì),由行業(yè)專業(yè)講師親自指導(dǎo),教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,能夠?yàn)閷W(xué)員提供專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)和幫助。
4. 緊密結(jié)合市場(chǎng)需求:我們了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),緊密結(jié)合市場(chǎng)需求設(shè)置課程內(nèi)容,注重培養(yǎng)學(xué)員的實(shí)際操作能力和創(chuàng)新意識(shí)。
課程目標(biāo)
1. 掌握基本的烘焙知識(shí):學(xué)員將學(xué)會(huì)面粉配方、制作工藝、調(diào)配種子和酵母、烘焙工具的使用等基本知識(shí),打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
2. 熟練掌握各類甜點(diǎn)制作技法:學(xué)員將學(xué)習(xí)制作各類蛋糕、曲奇、面包、餅干等常見烘焙食品的技法,學(xué)會(huì)根據(jù)不同材料和口味進(jìn)行創(chuàng)新。
3. 培養(yǎng)創(chuàng)意設(shè)計(jì)能力:學(xué)員將通過(guò)課程培訓(xùn),提高對(duì)色彩、造型和口感的敏感度,培養(yǎng)創(chuàng)新設(shè)計(jì)和裝飾能力。
4. 提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí):通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作的項(xiàng)目,學(xué)員將加強(qiáng)溝通和協(xié)作能力,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和領(lǐng)導(dǎo)能力。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1. 對(duì)烘焙充滿興趣的愛(ài)好者;
2. 希望在短時(shí)間內(nèi)快速掌握烘焙技巧的學(xué)員;
3. 尋求職業(yè)轉(zhuǎn)型或創(chuàng)業(yè)的人士;
4. 想要提升自我烹飪技能的家庭主婦或家庭主男。
課程內(nèi)容
1. 烘焙基礎(chǔ)知識(shí)講解:了解面粉、糖、酵母等原料的特點(diǎn),學(xué)習(xí)配方計(jì)算和烘焙工具的使用;
2. 烘焙實(shí)踐操作:親自動(dòng)手制作各類蛋糕、面包、曲奇等甜點(diǎn),熟練掌握各種烘焙技巧;
3. 創(chuàng)新設(shè)計(jì)培訓(xùn):學(xué)習(xí)烘焙食品的裝飾和創(chuàng)意設(shè)計(jì),提高美觀和銷售能力;
4. 烘焙行業(yè)講座:邀請(qǐng)行業(yè)內(nèi)講師進(jìn)行講座分享,了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和烘焙行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。
師資力量
本機(jī)構(gòu)擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)過(guò)硬的烘焙師資團(tuán)隊(duì)。師資隊(duì)伍由多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的烘焙師和相關(guān)行業(yè)講師組成,均具備豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和教育背景。他們將為學(xué)員提供專業(yè)、全面的指導(dǎo)和幫助。
教學(xué)質(zhì)量
我們以學(xué)員的學(xué)習(xí)質(zhì)量和滿意度為第一目標(biāo)。課程內(nèi)容豐富實(shí)用,教學(xué)方式靈活多樣,注重實(shí)踐操作和個(gè)別輔導(dǎo)。教學(xué)過(guò)程中,我們堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式,讓學(xué)員在實(shí)踐中不斷鞏固和提升自己的技能。
服務(wù)水平
我們始終秉承“學(xué)員至上,服務(wù)至上”的理念,提供周到、貼心的服務(wù)。我們?cè)O(shè)立了專業(yè)的學(xué)習(xí)溝通平臺(tái),學(xué)員可以隨時(shí)獲取課程資料和和師資的指導(dǎo)。同時(shí),我們提供后期的就業(yè)指導(dǎo)和創(chuàng)業(yè)支持,助力學(xué)員在烘焙行業(yè)有更好的發(fā)展。
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
我們提供不同時(shí)長(zhǎng)的烘焙短期班,包括1個(gè)月、3個(gè)月和6個(gè)月,讓學(xué)員根據(jù)自身情況選擇合適的學(xué)習(xí)周期。
收費(fèi)范圍
我們的烘焙短期班收費(fèi)范圍為3000-10000元,具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和課程套餐可咨詢我們的客服人員。
學(xué)習(xí)收獲
通過(guò)參加我們的烘焙短期班,學(xué)員將掌握全面的烘焙知識(shí)和技能,提升自己的烘焙創(chuàng)意和創(chuàng)新能力,為日后的職業(yè)發(fā)展或個(gè)人熱愛(ài)提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。如需了解更多詳細(xì)信息或預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課程,請(qǐng)聯(lián)系我們的在線客服,我們將為您提供專業(yè)的服務(wù)和解答。歡迎您加入廣州烘焙短期班的行列,一起享受烘焙的樂(lè)趣和成就!
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