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勤學(xué)培訓(xùn)網(wǎng) 面點(diǎn)培訓(xùn) 廣州面點(diǎn)培訓(xùn) 廣州知名面點(diǎn)培訓(xùn)

廣州知名面點(diǎn)培訓(xùn)

課程價(jià)格:
¥ 詢價(jià)
授課方式:
面授
上課時(shí)段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
招生對(duì)象:
初級(jí)學(xué)員:有一定面點(diǎn)制作基礎(chǔ),但想進(jìn)一步提高技巧的人;
課程目標(biāo):
學(xué)會(huì)掌握各類面點(diǎn)的基本制作方法和技巧;
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138人看過 收藏 更新時(shí)間 :2025-07-18 11:27:36
課程詳情 授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點(diǎn) 同類課程 學(xué)員評(píng)論 相關(guān)推薦 相關(guān)知識(shí)
廣州悅膳面點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
中式點(diǎn)心以精致,口味獨(dú)特取勝。制作材料可以各式各樣,味道上雖以甜餡、咸餡兩大口味為主,但在品種上卻是一種一味。點(diǎn)心所用的食材也可以包括我國(guó)的很多種特色的物產(chǎn)以及傳統(tǒng)食材。除了口味上,南方面點(diǎn)的另一個(gè)特點(diǎn)就是精致。一個(gè)個(gè)的點(diǎn)心品種精巧美觀,有些造型特色的品種則生動(dòng)活現(xiàn),再加上顏色以及造型,絕對(duì)可以稱之為一個(gè)完美的藝術(shù)品了。
面點(diǎn)制作的常見問題

面團(tuán)發(fā)酸了怎么補(bǔ)救?
主坯面團(tuán)是如何構(gòu)成的?
500克面粉放多少酵母粉?
為什么有人和面放白糖?
點(diǎn)心制皮常采用哪些方法?
面點(diǎn)學(xué)習(xí) 常見問題

面食種類
炸醬面是北京傳統(tǒng)美食,爽滑勁道的面條配噴香濃稠的炸醬,直叫人垂涎三尺,不少外國(guó)政要都贊不絕口。好的炸醬面講究一半是黃醬,一半是甜面醬,在加點(diǎn)黃瓜絲,和肥瘦相間的肉丁,筷子那么一拌,那絕對(duì)是美味之極。去年,美國(guó)副總統(tǒng)拜登訪華時(shí),特意帶上孫女去品嘗地道的北京炸醬面,拜登此行也被稱為“炸醬面外交”。如果您想以實(shí)惠的價(jià)格在皇城根下享用地道的美食,選擇炸醬面館準(zhǔn)沒錯(cuò)。

廣州悅膳面點(diǎn)培訓(xùn)課程

面點(diǎn)課程
培訓(xùn)內(nèi)容

中式面點(diǎn)師:各種中式面點(diǎn)的皮類和餡類制作和變化通過煎炸蒸焗的方法,制作中式酒樓點(diǎn)心的常見品種。西式面點(diǎn)師:西式點(diǎn)心中各種皮類的制作和變化技巧,包括蛋糕面包酥皮、西餅等幾十款西式點(diǎn)心屋的常見烘焙品種。

就業(yè)前景

面點(diǎn)師在市場(chǎng)中有很多的就業(yè)機(jī)會(huì),大中型城市對(duì)于面點(diǎn)師的需求量越來(lái)越多,是一個(gè)非常穩(wěn)定的職業(yè)??梢栽诖笮途频?、餐廳等場(chǎng)所從事中式面點(diǎn)制作的工作,也可以選擇在中式面點(diǎn)制作企業(yè)從事生產(chǎn)、研發(fā)等工作。面點(diǎn)師是一個(gè)朝陽(yáng)行業(yè),目前西點(diǎn)市場(chǎng)人才缺口太大,供不應(yīng)求。


哪些人適合學(xué)習(xí)面點(diǎn)

初學(xué)者
V
初學(xué)者

對(duì)面點(diǎn)制作感興趣但沒有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的人士。

面點(diǎn)從業(yè)者
V
面點(diǎn)從業(yè)者

希望提升面點(diǎn)制作技能并拓寬就業(yè)機(jī)會(huì)的從業(yè)人員。

創(chuàng)業(yè)者
V
創(chuàng)業(yè)者

計(jì)劃自己開設(shè)面點(diǎn)店或面點(diǎn)加工場(chǎng)所的創(chuàng)業(yè)者。


面點(diǎn)師是什么
面點(diǎn)師是指運(yùn)用中國(guó)傳統(tǒng)的或現(xiàn)代的成型技術(shù)和成熟方法,對(duì)面點(diǎn)的主料和輔料進(jìn)行加工,制成風(fēng)味的面食或小吃的人員。面點(diǎn)師共設(shè)五個(gè)等級(jí),分別為:初級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格五級(jí))、中級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格四級(jí))、高級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格三級(jí))、技師(國(guó)家職業(yè)資格二級(jí))、高級(jí)技師(國(guó)家職業(yè)資格一級(jí))。隨著烘焙行業(yè)逐漸興起,面點(diǎn)師成為了烘焙行業(yè)的“香餑餑”, 作為烘焙行業(yè)的骨干型人才,面點(diǎn)師這個(gè)高技能型職業(yè)逐漸走進(jìn)人們的視野,受到很多求職者的關(guān)注。

為什么選擇廣州悅膳培訓(xùn)

01
專業(yè)老師指導(dǎo)

課程邀請(qǐng)了知名的面點(diǎn)大師擔(dān)任老師,結(jié)合自身多年的經(jīng)驗(yàn)和技巧,傳授學(xué)員地道的面點(diǎn)制作技術(shù)。

02
實(shí)踐操作環(huán)節(jié)

課程內(nèi)容設(shè)置了大量的實(shí)踐操作環(huán)節(jié),讓學(xué)員親自動(dòng)手制作各類中山面點(diǎn),提高他們的實(shí)際操作技能。

03
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)

培訓(xùn)不僅注重傳統(tǒng)技藝的傳承,還加入了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),引導(dǎo)學(xué)員發(fā)展自己的創(chuàng)新面點(diǎn)產(chǎn)品和創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

04
就業(yè)對(duì)接服務(wù)

我們與眾多的餐飲企業(yè)和面點(diǎn)店建立了廣泛的合作關(guān)系,為學(xué)員提供就業(yè)對(duì)接服務(wù),增加他們就業(yè)的機(jī)會(huì)。


課程背景

廣州一直以來(lái)都是中國(guó)美食之都,當(dāng)中面點(diǎn)作為廣東傳統(tǒng)的獨(dú)特糕點(diǎn),在這里有著非常廣泛的市場(chǎng)需求。為了滿足人們對(duì)面點(diǎn)技能的學(xué)習(xí)需求,我們推出了廣州知名面點(diǎn)培訓(xùn)課程。

課程特色

1. 系統(tǒng)全面:我們的課程涵蓋各類面點(diǎn)制作技巧,包括傳統(tǒng)糕點(diǎn)、包子、饅頭等,讓學(xué)員掌握多種面點(diǎn)的制作方法。

2. 實(shí)踐導(dǎo)向:課程注重實(shí)踐操作,讓學(xué)員親自動(dòng)手制作,通過反復(fù)練習(xí)提高他們的面點(diǎn)制作技巧。

3. 小班授課:我們采用小班授課,確保每位學(xué)員都能得到充分的個(gè)性化指導(dǎo)和幫助。

4. 靈活時(shí)間:我們提供不同時(shí)間段的培訓(xùn)班,以滿足學(xué)員的學(xué)習(xí)需求。

課程目標(biāo)

1. 學(xué)會(huì)掌握各類面點(diǎn)的基本制作方法和技巧。

2. 培養(yǎng)學(xué)員對(duì)面點(diǎn)制作的興趣和熱情。

3. 培養(yǎng)學(xué)員的創(chuàng)新意識(shí),掌握面點(diǎn)創(chuàng)新技巧。

學(xué)習(xí)對(duì)象

1. 零基礎(chǔ)學(xué)員:對(duì)面點(diǎn)制作感興趣,但沒有任何相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的人。

2. 初級(jí)學(xué)員:有一定面點(diǎn)制作基礎(chǔ),但想進(jìn)一步提高技巧的人。

3. 高級(jí)學(xué)員:具備一定的面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn),希望深入學(xué)習(xí)和研究的人。

課程內(nèi)容

1. 基本面點(diǎn)制作技巧:揉面、包餡、整形等工藝。

2. 傳統(tǒng)面點(diǎn)制作:廣式月餅、廣式肉包等傳統(tǒng)面點(diǎn)制作。

3. 創(chuàng)新面點(diǎn)制作:研發(fā)新口味、新款式的面點(diǎn)。

師資力量

我們擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)嫻熟的教師團(tuán)隊(duì),他們精通各類面點(diǎn)制作技巧,能夠?yàn)閷W(xué)員提供專業(yè)的指導(dǎo)和幫助。

教學(xué)質(zhì)量

我們注重培養(yǎng)學(xué)員的實(shí)際操作能力和創(chuàng)新意識(shí),每個(gè)學(xué)員都能得到充分的指導(dǎo)和培養(yǎng),通過學(xué)習(xí)提高面點(diǎn)制作水平。

服務(wù)水平

我們提供完善的學(xué)習(xí)服務(wù),為學(xué)員安排合適的學(xué)習(xí)時(shí)間和場(chǎng)地,解答他們的疑問,并及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)他們的意見和建議。

學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)

課程學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)根據(jù)不同學(xué)員的需求和學(xué)習(xí)進(jìn)度而定,提供從短期培訓(xùn)到長(zhǎng)期系統(tǒng)培訓(xùn)的不同時(shí)長(zhǎng)選擇。

收費(fèi)范圍

費(fèi)用根據(jù)課程學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)和內(nèi)容不同而有所差異,大致范圍在3000-10000元之間。

學(xué)習(xí)收獲

1. 掌握各類面點(diǎn)制作技巧,能夠獨(dú)立制作美味的面點(diǎn)。

2. 提升創(chuàng)新能力,能夠設(shè)計(jì)出獨(dú)特的面點(diǎn)口味和款式。

3. 培養(yǎng)對(duì)面點(diǎn)制作的熱情與興趣。

總結(jié)

以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。選擇我們的廣州知名面點(diǎn)培訓(xùn)課程,將為您的面點(diǎn)制作之路帶來(lái)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),快來(lái)加入我們,探索面點(diǎn)的魅力吧!

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廣州悅膳培訓(xùn)

廣州悅膳培訓(xùn)

4.6分
認(rèn)證 3 年

成立:2023年

培訓(xùn)項(xiàng)目:日本料理培訓(xùn)、壽司培訓(xùn)、日式刺身培訓(xùn)、日本拉面培訓(xùn)、泰國(guó)料理培訓(xùn)、東南亞菜培訓(xùn)、意粉班、川湘菜培訓(xùn)、家常菜培訓(xùn)、粵港點(diǎn)心培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、西餅培訓(xùn)、法式甜點(diǎn)培訓(xùn)、港臺(tái)甜品培訓(xùn)、茶飲培訓(xùn)、咖啡沖泡培訓(xùn)、咖啡拉花培訓(xùn)、茶餐廳培訓(xùn)、小食培訓(xùn)、美式快餐培訓(xùn)、燒烤A培訓(xùn)、燒烤B培訓(xùn)、燒臘班、廚師(粵菜)培訓(xùn)、西餐師培訓(xùn)、西餐師(精修班)培訓(xùn)、中式面點(diǎn)師培訓(xùn)、西式面點(diǎn)師培訓(xùn)、茶藝師培訓(xùn)

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