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豐富的教學(xué)特色搶先看
鑫南北餐飲擁有多年小吃培訓(xùn)教學(xué)，學(xué)習(xí)有保障，專業(yè)培訓(xùn)師傅手把手進(jìn)行指導(dǎo)教學(xué)。
長期跟蹤每一位學(xué)員在餐飲行業(yè)上的發(fā)展，鑫南北學(xué)員在經(jīng)營餐飲行業(yè)時(shí)遇到的任何難題都可以尋找鑫南北的協(xié)助。
在鑫南北學(xué)習(xí)的培訓(xùn)學(xué)員不單單能學(xué)習(xí)到正宗的特色小吃做法還能獲得豐富的餐飲經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)以及技巧，理論與實(shí)踐的完美結(jié)合。
終身技術(shù)支持，凡是在鑫南北學(xué)習(xí)過的培訓(xùn)學(xué)員如覺得自身的技術(shù)生疏了均可回到鑫南北復(fù)習(xí)，并且鑫南北還提供小吃技術(shù)升級。
各地小吃介紹
南京小吃，因歷史悠久，品種繁多，自六朝時(shí)期流傳至今，已有千年歷史，多達(dá)百十多個(gè)品種。名點(diǎn)小吃有葷有素，甜咸俱有，形態(tài)各異，其中代表是秦淮河和南京夫子廟地區(qū)，其風(fēng)味小吃是中國四大小吃群之一，南京夫子廟的點(diǎn)心小吃許是緣于當(dāng)年的秦淮畫舫，手工精細(xì)、造型美觀、選料考究、風(fēng)味獨(dú)特。經(jīng)過多年的努力，其中七家點(diǎn)心店制作的小吃，經(jīng)專家鑒定，將八套秦淮風(fēng)味名點(diǎn)小吃正式命名為“秦淮八絕”。除南京夫子廟外，在湖南路、新街口、朝天宮、長樂路、山西路、中央門、惠民河、燕子磯等地，也逐漸形成了比較集中的點(diǎn)心小吃群。
東莞鑫南北小吃課程
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鑫南北餐飲培訓(xùn)實(shí)力如何？
小吃培訓(xùn)課程的費(fèi)用是多少？
零基礎(chǔ)小白，能學(xué)會(huì)小吃技術(shù)嗎？
小吃店如何經(jīng)營
小吃快餐歷來以方便快捷、物美價(jià)廉為主要特點(diǎn)，以社會(huì)大眾為主要服務(wù)對象，所以小吃的定位必須是大眾化的、中低檔的。小吃深受工薪階層,特別是工薪階層中的白領(lǐng)、學(xué)生及流動(dòng)人口的歡迎，因此，快餐店的位置應(yīng)選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方，以及車站、碼頭、交通要道等流動(dòng)人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。
核心師資，鼎力帶學(xué)
鑫南北餐飲老師
鑫南北餐飲老師
課程背景
廣東東莞，作為中國的制造業(yè)重鎮(zhèn)，以其繁榮的經(jīng)濟(jì)和豐富的人文歷史而聞名于世。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，東莞的小吃文化也日益豐富和多樣化。為了傳承和發(fā)揚(yáng)東莞小吃的獨(dú)特風(fēng)味，東莞小吃培訓(xùn)課程應(yīng)運(yùn)而生，旨在培養(yǎng)更多的烹飪?nèi)瞬?，推?dòng)?xùn)|莞小吃文化的傳播。
課程特色
1. 專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)：東莞小吃培訓(xùn)課程由一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技藝高超的教學(xué)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)，他們不僅熟悉東莞小吃的傳統(tǒng)制作方法，還能將創(chuàng)新和現(xiàn)代元素融入其中，讓學(xué)員獲得更全面的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。
2. 靈活的學(xué)習(xí)方式：課程設(shè)置靈活多樣，包括理論課程、實(shí)踐操作以及實(shí)地考察等形式，幫助學(xué)員全面了解和掌握東莞小吃的制作技巧和秘訣。
3. 精心設(shè)計(jì)的實(shí)踐環(huán)節(jié)：為了幫助學(xué)員更好地實(shí)踐所學(xué)知識，課程設(shè)置了多個(gè)實(shí)踐環(huán)節(jié)，學(xué)員可以親自動(dòng)手制作各種東莞小吃，并得到專業(yè)指導(dǎo)，提升技巧水平。
4. 知講師傅親授：課程特邀東莞地區(qū)知名小吃師傅親自授課，全面?zhèn)魇谥谱骷记珊蛯倥浞?，確保學(xué)員學(xué)到真正的本地風(fēng)味。
課程目標(biāo)
1. 了解東莞小吃的歷史淵源和文化內(nèi)涵，掌握其特色風(fēng)味。
2. 學(xué)習(xí)東莞小吃的制作技巧和工藝流程，能夠獨(dú)立制作各類小吃。
3. 培養(yǎng)學(xué)員的創(chuàng)新能力，探索創(chuàng)新小吃，傳承與發(fā)展東莞小吃文化。
學(xué)習(xí)對象
1. 烹飪愛好者：對東莞小吃文化感興趣，想要學(xué)習(xí)制作本地特色小吃的人群。
2. 初學(xué)者：對烹飪沒有基礎(chǔ)，但對東莞小吃感興趣并希望快速入門的人群。
3. 從業(yè)人員：已在餐飲行業(yè)從事相關(guān)工作的廚師和店主，希望提升技術(shù)水平和豐富菜品種類的人群。
課程內(nèi)容
1. 東莞小吃概述：介紹東莞小吃的歷史、地域特色和發(fā)展現(xiàn)狀。
2. 炒制類小吃制作：學(xué)習(xí)制作炒制類小吃，包括臘味炒飯、干炒牛河等。
3. 炸制類小吃制作：學(xué)習(xí)制作炸制類小吃，包括炸薯片、炸魚片等。
4. 蒸制類小吃制作：學(xué)習(xí)制作蒸制類小吃，包括蒸餃、蒸肉粉等。
5. 煮制類小吃制作：學(xué)習(xí)制作煮制類小吃，包括米線、豆腐花等。
6. 水果甜品制作：學(xué)習(xí)制作水果甜品，包括芒果班戟、楊枝甘露等。
師資力量
東莞小吃培訓(xùn)課程的教學(xué)團(tuán)隊(duì)由多位具有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)師資組成。他們不僅熟悉東莞小吃的傳統(tǒng)制作方法，還有創(chuàng)新能力和現(xiàn)代操作技巧。通過他們的指導(dǎo)，學(xué)員能夠迅速掌握制作技巧和獨(dú)特的風(fēng)味。
教學(xué)質(zhì)量
東莞小吃培訓(xùn)課程注重教學(xué)質(zhì)量，采用小班授課模式，確保每個(gè)學(xué)員都能夠得到充分的教學(xué)指導(dǎo)和個(gè)性化的輔導(dǎo)。同時(shí)，課程設(shè)置了嚴(yán)格的學(xué)習(xí)評估體系，通過實(shí)踐操作和考核，提高學(xué)員掌握知識和技能的能力。
服務(wù)水平
課程提供全程優(yōu)質(zhì)服務(wù)，包括在線客服咨詢、預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課等。學(xué)員在學(xué)習(xí)期間，將得到專業(yè)的教學(xué)指導(dǎo)和實(shí)踐輔導(dǎo)，提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和設(shè)施。
學(xué)習(xí)時(shí)長
東莞小吃培訓(xùn)課程為期3個(gè)月，包含理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作。通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)和實(shí)踐訓(xùn)練，學(xué)員能夠全面掌握東莞小吃的制作技巧和秘訣。
收費(fèi)范圍
東莞小吃培訓(xùn)課程的收費(fèi)根據(jù)學(xué)員學(xué)習(xí)的具體內(nèi)容和時(shí)長而定，具體收費(fèi)范圍請到校咨詢。
學(xué)習(xí)收獲
通過參加?xùn)|莞小吃培訓(xùn)課程，學(xué)員將深入了解東莞小吃的歷史和文化，掌握各類小吃的制作技巧，能夠獨(dú)立制作地道的東莞小吃。通過創(chuàng)新實(shí)踐，探索新的小吃品類和風(fēng)味組合，為東莞小吃文化的傳承與創(chuàng)新做出貢獻(xiàn)。
總結(jié)
以上信息僅供參考，實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)?？陕?lián)系在線客服，預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。通過東莞小吃培訓(xùn)課程的學(xué)習(xí)，您將開啟一段美食之旅，感受東莞小吃的獨(dú)特魅力！
培訓(xùn)項(xiàng)目：早餐培訓(xùn)、夜宵培訓(xùn)、鹵水燒臘培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、各地名菜培訓(xùn)
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