精挑細(xì)選適合家庭寶媽、烘焙愛好者、零基礎(chǔ)小白,讓你一看就會、容易上手、成功率高、好吃又好看的各種美味產(chǎn)品。
東莞劉清西點(diǎn)培訓(xùn)課程
精挑細(xì)選適合家庭寶媽、烘焙愛好者、零基礎(chǔ)小白,讓你一看就會、容易上手、成功率高、好吃又好看的各種美味產(chǎn)品。
從原材料的認(rèn)知到細(xì)節(jié)的把握,溫度的掌控。從粉類,到奶油類原材料上的選擇,各種造型款式,老師都會毫無保留的分享。
讓學(xué)員系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了解并熟練掌握各式面包、歐包、軟歐,德式烘焙,餅干點(diǎn)心等全套烘焙制作,學(xué)完具備從事面包烘焙相關(guān)行業(yè)工作能力或自主創(chuàng)業(yè)能力。
從奶油區(qū)分、選擇到抹胚,花邊,花卉到各種卡通,鮮花,水果,場景,歐式,淋面等全套技術(shù),即使是沒做過蛋糕的零基礎(chǔ)人群,也能做的一手驚艷的蛋糕。
不使用同于傳統(tǒng)的裱花蛋糕,韓式裱花韓式奶油霜作為主要原料,花繁葉茂、色彩柔和,各種色彩各異的花組合成花環(huán)、花束、花籃,裝點(diǎn)出的迷你蛋糕、杯子蛋糕格外吸引眼球。
以翻糖和花糖為主要材料來代替常見的鮮奶油覆蓋在蛋糕體上,再以各種糖塑的花朵、動物等作裝飾,做出來的蛋糕如同裝飾品一般精致、華麗,可塑性比較強(qiáng),造型上有較大的發(fā)揮空間。
你可能關(guān)心的問題
該課程適合哪些人學(xué)習(xí)
選擇劉清西點(diǎn),值得信賴
專業(yè)師資全程指導(dǎo),豐富內(nèi)容,熱門款式,應(yīng)有盡有,小班制度授課,教學(xué)環(huán)境優(yōu)良,一人一機(jī)實(shí)操,練習(xí)時(shí)間充裕,幫助學(xué)員能夠熟練掌握西點(diǎn)制作技能。
多維度課程體系,鍛造全能人才;科學(xué)化授課模式,理論+演示+實(shí)操+考核,準(zhǔn)確優(yōu)化學(xué)習(xí)進(jìn)度,嚴(yán)格把關(guān)學(xué)習(xí)成效;入學(xué)就業(yè)對口培養(yǎng),打造西點(diǎn)精英人才。
擁有多媒體教學(xué)設(shè)備,實(shí)戰(zhàn)教學(xué)教室、設(shè)備(包括烤箱、速凍冰箱、起酥機(jī)、法式甜品工具、法式仿真模具、蛋糕冷柜、蛋糕甜點(diǎn)柜的前店后廚設(shè)備等)一應(yīng)俱全。
課程背景
東莞初級西點(diǎn)培訓(xùn)是一門專為烘焙愛好者和想要專業(yè)學(xué)習(xí)西點(diǎn)技巧的人群而設(shè)立的培訓(xùn)課程。它提供了一系列全面的學(xué)習(xí)內(nèi)容,幫助學(xué)員掌握西點(diǎn)烘焙的基本知識和技能。通過該培訓(xùn),學(xué)員將能夠了解西點(diǎn)烘焙行業(yè)的背景和發(fā)展趨勢,并學(xué)習(xí)到制作各類西點(diǎn)糕點(diǎn)、蛋糕和面包的技巧。
課程特色
1. 系統(tǒng)化教學(xué):我們的課程以模塊化方式進(jìn)行,從基礎(chǔ)培訓(xùn)到高級技巧的提升,學(xué)員可以按需選擇所需課程。
2. 實(shí)踐操作:我們注重實(shí)踐操作,學(xué)員將親自動手制作各類西點(diǎn)點(diǎn)心和蛋糕,提高他們的烘焙技能。
3. 獨(dú)創(chuàng)配方:我們提供一系列獨(dú)創(chuàng)的西點(diǎn)配方,讓學(xué)員能夠制作出精致、美味的西點(diǎn)糕點(diǎn)。
4. 小班授課:為了保證教學(xué)質(zhì)量,我們控制每班人數(shù),以確保每位學(xué)員都能得到老師的個(gè)性化指導(dǎo)和關(guān)注。
課程目標(biāo)
1. 掌握西點(diǎn)烘焙的基本理論和技巧,包括面團(tuán)制作、蛋糕裝飾、烘焙工藝等方面的知識。
2. 理解西點(diǎn)烘焙的原理,能夠獨(dú)立進(jìn)行西點(diǎn)糕點(diǎn)和蛋糕的制作。
3. 培養(yǎng)學(xué)員的創(chuàng)新思維和審美能力,使他們能夠獨(dú)立設(shè)計(jì)并制作出精美的西點(diǎn)作品。
學(xué)習(xí)對象
1. 烘焙愛好者:對于烘焙感興趣或熱愛烘焙的人群,無論是否具備烘焙基礎(chǔ),均可報(bào)名參加。
2. 職業(yè)規(guī)劃者:想要進(jìn)入西點(diǎn)烘焙行業(yè),成為一名專業(yè)西點(diǎn)師的人群,可以通過該課程快速提升技能。
課程內(nèi)容
1. 基礎(chǔ)西點(diǎn)烘焙理論和技巧
2. 各類西點(diǎn)面團(tuán)制作
3. 蛋糕裝飾技巧和蛋糕制作流程
4. 西點(diǎn)糕點(diǎn)和面包制作技巧
5. 創(chuàng)意糕點(diǎn)設(shè)計(jì)與制作方法
6. 西點(diǎn)烘焙實(shí)踐與案例分析
師資力量
我們擁有一支專業(yè)的師資團(tuán)隊(duì),他們具備豐富的西點(diǎn)烘焙經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn),能夠全面指導(dǎo)學(xué)員在西點(diǎn)制作方面的學(xué)習(xí)和實(shí)踐。
教學(xué)質(zhì)量
我們注重教學(xué)質(zhì)量,通過嚴(yán)格審核和評估師資能力,確保每位學(xué)員都能夠獲得高質(zhì)量的教學(xué)服務(wù)。同時(shí),我們定期組織考核,對學(xué)員的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行評估和反饋。
服務(wù)水平
我們提供全面的服務(wù),包括課程咨詢、學(xué)習(xí)輔導(dǎo)和售后服務(wù)。我們的工作人員將耐心解答學(xué)員的問題,并及時(shí)提供支持和幫助。
學(xué)習(xí)時(shí)長
學(xué)習(xí)時(shí)長為2-3個(gè)月,具體根據(jù)學(xué)員的個(gè)人情況和課程選擇而定。
收費(fèi)范圍
課程費(fèi)用從2000元到6000元不等,具體根據(jù)所報(bào)課程的內(nèi)容和時(shí)長而定。
學(xué)習(xí)收獲
通過東莞初級西點(diǎn)培訓(xùn),學(xué)員將掌握西點(diǎn)烘焙的基本理論和實(shí)踐技巧,能夠獨(dú)立制作各類西點(diǎn)糕點(diǎn)和蛋糕。他們還將培養(yǎng)出創(chuàng)新思維和審美能力,為今后的烘焙事業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。可聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。東莞初級西點(diǎn)培訓(xùn)將竭誠為學(xué)員提供優(yōu)質(zhì)的教學(xué)服務(wù),幫助他們實(shí)現(xiàn)烘焙夢想。
培訓(xùn)項(xiàng)目:烘焙蛋糕高效班、4西點(diǎn)蛋糕創(chuàng)業(yè)班、西點(diǎn)烘焙精英班、西點(diǎn)復(fù)合全能班
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