學(xué)習(xí)掌握門店實(shí)用巧克力技術(shù)、巧克力理論、巧克力配件、巧克力天鵝蛋糕、巧克力配件裝飾、巧克力淋面蛋糕。
東莞劉清西點(diǎn)蛋糕課程
學(xué)習(xí)掌握門店實(shí)用巧克力技術(shù)、巧克力理論、巧克力配件、巧克力天鵝蛋糕、巧克力配件裝飾、巧克力淋面蛋糕。
蛋糕的各種類型、操作注意事項(xiàng)、各種材料介紹、各種工具設(shè)備的認(rèn)識(shí)及使用;各種胚型制作技巧;花邊練習(xí)等。
真胚成品蛋糕制作;祝壽蛋糕、鮮花蛋糕、星球蛋糕、立體卡通蛋糕、方形蛋糕、小汽車蛋糕等制作及注意事項(xiàng)。
慕斯理論、海綿蛋糕制作、巧克力醬制作、吉利丁液制作、淡奶油打發(fā)技術(shù)、配件制作、慕斯冷藏與定型技巧講解。
蛋糕的種類
我們憑什么獲得你的認(rèn)可
該課程適合哪些人學(xué)習(xí)
熱愛烘焙,想多面學(xué)習(xí)蛋糕制作技巧的烘焙迷。
工作忙碌,想快速入門蛋糕行業(yè)的跨行學(xué)習(xí)者。
資金少,想了解多方面蛋糕制作技巧的創(chuàng)業(yè)者。
學(xué)蛋糕有前途嗎
舒適環(huán)境,快樂學(xué)習(xí)
課程背景
東莞短期蛋糕培訓(xùn)班是一家為廣大蛋糕愛好者提供專業(yè)培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)。無論是對(duì)蛋糕制作有著執(zhí)著追求的人,還是想要開一家蛋糕店的創(chuàng)業(yè)者,我們都有適合您的課程。通過我們的培訓(xùn),學(xué)員將能夠掌握蛋糕制作的基本技能和專業(yè)知識(shí),并且提升自身的創(chuàng)意能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
課程特色
1. 靈活多樣的課程設(shè)置:我們提供從入門到高級(jí)的多個(gè)層次的蛋糕制作課程,滿足不同學(xué)員的需求。
2. 獨(dú)特的教學(xué)方法:我們采用理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式,讓學(xué)員在實(shí)際操作中更快地掌握技能。
3. 個(gè)性化指導(dǎo):每個(gè)學(xué)員都會(huì)有專業(yè)的老師進(jìn)行一對(duì)一指導(dǎo),根據(jù)學(xué)員的實(shí)際情況量身定制培訓(xùn)方案。
4. 實(shí)戰(zhàn)演練機(jī)會(huì):我們安排實(shí)際項(xiàng)目訓(xùn)練,讓學(xué)員在實(shí)踐中不斷提高自己的技術(shù)和創(chuàng)作能力。
課程目標(biāo)
1. 掌握蛋糕制作的基本技能和工藝,包括蛋糕烘焙、裱花、切割等。
2. 培養(yǎng)學(xué)員的創(chuàng)意思維和設(shè)計(jì)能力,學(xué)會(huì)制作多種風(fēng)格的蛋糕。
3. 提高學(xué)員的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,了解蛋糕行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和學(xué)員需求。
4. 幫助學(xué)員建立蛋糕制作的專業(yè)品牌形象,為創(chuàng)業(yè)者提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1. 蛋糕愛好者:對(duì)蛋糕制作充滿熱愛,希望系統(tǒng)學(xué)習(xí)和提升蛋糕制作技能的人。
2. 創(chuàng)業(yè)者:有開設(shè)蛋糕店或相關(guān)甜品店的計(jì)劃,希望從專業(yè)的角度了解蛋糕制作技巧和經(jīng)營知識(shí)的人。
3. 廚師或烘焙師:希望增加自己技能與知識(shí)儲(chǔ)備,提升職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的專業(yè)人士。
課程內(nèi)容
1. 蛋糕基礎(chǔ)知識(shí):蛋糕材料、工具使用、烘焙技巧等。
2. 蛋糕款式制作:裱花蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕等多種蛋糕制作技巧。
3. 蛋糕藝術(shù)設(shè)計(jì):創(chuàng)意造型蛋糕制作、彩繪技巧等,培養(yǎng)學(xué)員的創(chuàng)作能力。
4. 品牌運(yùn)營:蛋糕店面設(shè)計(jì)、市場(chǎng)推廣、產(chǎn)品宣傳等。
5. 實(shí)踐項(xiàng)目訓(xùn)練:參與真實(shí)項(xiàng)目的制作與設(shè)計(jì),提升實(shí)戰(zhàn)能力。
師資力量
我們的師資力量雄厚,擁有一支由業(yè)內(nèi)專業(yè)講師和經(jīng)驗(yàn)豐富的教師組成的隊(duì)伍。他們不僅在蛋糕制作技巧上有著豐富的經(jīng)驗(yàn),還深入了解市場(chǎng)需求和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),能夠?yàn)閷W(xué)員提供全面的指導(dǎo)和支持。
教學(xué)質(zhì)量
我們注重教學(xué)質(zhì)量,秉承嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的教學(xué)態(tài)度,確保每一位學(xué)員都能夠獲得良好的學(xué)習(xí)效果。我們定期組織學(xué)員進(jìn)行考核和實(shí)際操作,通過評(píng)估和反饋不斷提升教學(xué)質(zhì)量。
服務(wù)水平
我們秉持以學(xué)員為中心的原則,為學(xué)員提供全程貼心服務(wù)。我們?cè)O(shè)立了在線客服,學(xué)員可以隨時(shí)咨詢和預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課程。同時(shí),我們也提供靈活的上課時(shí)間和小班制授課,確保學(xué)員的學(xué)習(xí)進(jìn)度和個(gè)性化需求。
學(xué)習(xí)時(shí)長
課程學(xué)習(xí)時(shí)長一般為4-8周,根據(jù)不同課程的內(nèi)容和難度有所不同,確保學(xué)員能夠在有限的時(shí)間內(nèi)掌握實(shí)用的蛋糕制作技能。
收費(fèi)范圍
課程收費(fèi)一般在2000-6000元之間,具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)不同課程的內(nèi)容和學(xué)時(shí)長而定。
學(xué)習(xí)收獲
通過我們的培訓(xùn),學(xué)員將掌握蛋糕制作的核心技能和專業(yè)知識(shí),提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和創(chuàng)意能力。無論是成為一名專業(yè)的蛋糕師傅,還是開設(shè)自己的蛋糕店,都能夠有信心和能力迎接挑戰(zhàn)。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。若您對(duì)我們的課程感興趣,可聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課程。我們期待與您一起探索糕點(diǎn)世界的精彩!
培訓(xùn)項(xiàng)目:烘焙蛋糕高效班、4西點(diǎn)蛋糕創(chuàng)業(yè)班、西點(diǎn)烘焙精英班、西點(diǎn)復(fù)合全能班
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