東莞劉清西點(diǎn)蛋糕課程
真胚成品蛋糕制作;祝壽蛋糕、鮮花蛋糕、星球蛋糕、立體卡通蛋糕、方形蛋糕、小汽車蛋糕等制作及注意事項(xiàng)。
慕斯理論、海綿蛋糕制作、巧克力醬制作、吉利丁液制作、淡奶油打發(fā)技術(shù)、配件制作、慕斯冷藏與定型技巧講解。
學(xué)習(xí)掌握門店實(shí)用巧克力技術(shù)、巧克力理論、巧克力配件、巧克力天鵝蛋糕、巧克力配件裝飾、巧克力淋面蛋糕。
蛋糕的各種類型、操作注意事項(xiàng)、各種材料介紹、各種工具設(shè)備的認(rèn)識及使用;各種胚型制作技巧;花邊練習(xí)等。
蛋糕的種類
我們憑什么獲得你的認(rèn)可
采用理論和實(shí)操相結(jié)合的教學(xué)方式,以實(shí)際操作為主,一人一機(jī),學(xué)會為止。
交通便利、教學(xué)設(shè)備先進(jìn)、管理制度科學(xué)、教學(xué)環(huán)境優(yōu)美,確保學(xué)生學(xué)到真正技術(shù)。
師資雄厚,老師均有多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn),一直追求精益求精教學(xué)態(tài)度。小班授課,學(xué)會為止。
該課程適合哪些人學(xué)習(xí)
熱愛烘焙,想多面學(xué)習(xí)蛋糕制作技巧的烘焙迷。
工作忙碌,想快速入門蛋糕行業(yè)的跨行學(xué)習(xí)者。
資金少,想了解多方面蛋糕制作技巧的創(chuàng)業(yè)者。
學(xué)蛋糕有前途嗎
帶你了解東莞劉清西點(diǎn)
課程背景
東莞私房蛋糕培訓(xùn)是一門專注于培養(yǎng)學(xué)員制作美味私房蛋糕技能的課程。在如今社交媒體的熱潮下,私房蛋糕越來越受到人們的喜愛和追捧。私房蛋糕的獨(dú)特口感和精致外觀,正成為各種慶典和活動不可或缺的一部分。我們的課程將帶領(lǐng)學(xué)員探索創(chuàng)新的蛋糕制作技巧,讓他們成為一名出色的私房蛋糕師。
課程特色
1. 面點(diǎn)技法深度解析:從面團(tuán)的基礎(chǔ)制作到烘焙全過程,逐步引導(dǎo)學(xué)員掌握各種面點(diǎn)技巧。
2. 創(chuàng)意設(shè)計實(shí)踐:引導(dǎo)學(xué)員通過混搭不同的原料和裝飾品,培養(yǎng)獨(dú)特的創(chuàng)意思維和美感。
3. 小班教學(xué)模式:每班只招收有限的學(xué)員,確保每位學(xué)員都能夠得到充分的指導(dǎo)和個性化學(xué)習(xí)。
4. 實(shí)踐與實(shí)戰(zhàn)結(jié)合:在課程中,學(xué)員將親自操作制作蛋糕,提升技能的同時也鍛煉實(shí)際操作能力。
課程目標(biāo)
1. 掌握私房蛋糕的制作工藝和技巧,能夠獨(dú)立制作各類私房蛋糕。
2. 培養(yǎng)學(xué)員關(guān)于蛋糕創(chuàng)意設(shè)計的能力,提升蛋糕制作的美感和個性化。
3. 提高學(xué)員的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和時間管理能力,培養(yǎng)他們成為專業(yè)的私房蛋糕師。
學(xué)習(xí)對象
1. 對蛋糕制作充滿興趣的個人,希望通過學(xué)習(xí)提升自己的蛋糕制作技能。
2. 餐飲業(yè)從業(yè)人員,希望通過學(xué)習(xí)私房蛋糕制作技巧,為自己的事業(yè)增添一份競爭力。
3. 想要開設(shè)蛋糕店或進(jìn)行蛋糕創(chuàng)業(yè)的人士,希望通過本課程系統(tǒng)地學(xué)習(xí)相關(guān)知識和技能。
課程內(nèi)容
1. 基礎(chǔ)蛋糕制作技巧:學(xué)習(xí)常用蛋糕的制作方法和工藝,掌握面團(tuán)和烘焙的技巧。
2. 私房蛋糕設(shè)計與裝飾:學(xué)習(xí)蛋糕的創(chuàng)意設(shè)計和裝飾技巧,提高蛋糕的美觀度和吸引力。
3. 蛋糕食材和配比:了解蛋糕制作中不同食材的特點(diǎn)和使用方法,掌握合理的配比原則。
4. 蛋糕工具和設(shè)備:介紹蛋糕制作中常用的工具和設(shè)備,并講解正確的使用方法和操作技巧。
師資力量
我們擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)精湛的師資隊(duì)伍,他們都是業(yè)內(nèi)專業(yè)的蛋糕師傅,擁有多年的教學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。他們將為學(xué)員提供專業(yè)的指導(dǎo)和個性化輔導(dǎo),確保學(xué)員能夠獲得較大的學(xué)習(xí)收益。
教學(xué)質(zhì)量
我們注重教學(xué)質(zhì)量的提升,通過精心設(shè)計的教學(xué)方案和實(shí)踐訓(xùn)練,確保每位學(xué)員都能夠深入理解所學(xué)知識,并能夠靈活運(yùn)用于實(shí)際操作中。我們還將定期組織各類蛋糕制作比賽和展示活動,讓學(xué)員能夠鍛煉自己的技能和展示自己的創(chuàng)意。
服務(wù)水平
我們始終以學(xué)員的需求為核心,提供全程的咨詢和服務(wù)。學(xué)員可隨時聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課程。我們將竭誠為學(xué)員解答疑惑,并提供優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。
學(xué)習(xí)時長
課程的學(xué)習(xí)時長根據(jù)學(xué)員的不同需求而定,一般為2個月至4個月。
收費(fèi)范圍
課程收費(fèi)為2000元至6000元之間,根據(jù)不同課程安排和學(xué)員的選課情況而定。
學(xué)習(xí)收獲
1. 掌握私房蛋糕制作的核心技術(shù)和工藝。
2. 培養(yǎng)創(chuàng)意設(shè)計能力,提升蛋糕的美感和個性化。
3. 增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作和時間管理能力,為未來的職業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課程。我們期待您的加入,一起探索私房蛋糕的美妙世界!
培訓(xùn)項(xiàng)目:烘焙蛋糕高效班、4西點(diǎn)蛋糕創(chuàng)業(yè)班、西點(diǎn)烘焙精英班、西點(diǎn)復(fù)合全能班
¥詢價2654人關(guān)注
¥詢價2038人關(guān)注
¥詢價3484人關(guān)注
¥詢價2951人關(guān)注
¥詢價1442人關(guān)注
¥詢價1290人關(guān)注