課程背景

-滿足市場需求，提高技能

隨著現(xiàn)代社會的不斷發(fā)展，人們對美食的需求越來越高。烘焙甜點作為一種獨特的美食，深受許多消費者的喜愛，并且具有大量的市場需求。蘇州咖啡甜點培訓學校應(yīng)運而生，旨在滿足市場需求，提高學員的技能和素質(zhì)。

課程特色

-五大特色，領(lǐng)先一步

1.課程教材詳細：課程教材詳細，涵蓋了從原材料的選擇、工具和器具的使用、制作流程以及最后的調(diào)味和形態(tài)設(shè)計等方面的知識。

2.技術(shù)實踐并重：以實踐為主，扎實學習和掌握基本烘焙技術(shù)。學生可以利用課余時間進行實踐，不斷提高自己的技能。

3.小班授課：采用小班授課模式，每班最多15人，注重課程質(zhì)量和授課效果。

4.講師親授：由經(jīng)驗豐富的專業(yè)烘焙師執(zhí)教，注重理論和實踐相結(jié)合，讓學員更加容易掌握烘焙技術(shù)。

5.聯(lián)動就業(yè)：蘇州咖啡甜點培訓學校與各大烘焙企業(yè)合作，為學員提供就業(yè)和創(chuàng)業(yè)機會，讓學員在學習的同時向夢想的職業(yè)邁進一步。

課程目標

-全面掌握烘焙技巧

1.熟悉糕點制作的各個方面，并學會運用各種工具和器具進行制作。

2.掌握烘焙食品的基本原理，能夠自主進行糕點的創(chuàng)新和研發(fā)。

3.通過模擬示范和反復實踐，提高制作糕點的精度、邏輯和速度。

4.了解企業(yè)烘焙技術(shù)的需求和標準，提高學員的烘焙實戰(zhàn)素質(zhì)和職業(yè)技能。

學習對象

-糕點愛好者及想要學習烘焙技術(shù)的人員

1.想要加入咖啡甜點行業(yè)并學習烘焙技術(shù)的人員。

2.家庭主婦、學生、上班族和自由職業(yè)者等糕點愛好者。

課程內(nèi)容

-實用、直觀、易懂

1.糕點原料的選擇: 糕點原材料的性質(zhì)、品質(zhì)及配料的選擇。

2.工具的使用：烘焙器具的類型、規(guī)格、使用方法、操作步驟及安全使用技能。

3.糕點制作工藝：烘焙原理、面團制作、烘焙時溫度和時間的控制，品質(zhì)檢驗等。

4.甜點品嘗與配比：口感、質(zhì)地、酥脆度、甜度和香味的協(xié)調(diào)配比，制作出口感和美味的甜點。

5.烘焙創(chuàng)新：烘焙創(chuàng)新和研發(fā)、蛋糕定型、裝飾與包裝技術(shù)。

學習時長、收費范圍

-根據(jù)不同需求定制，收費實惠

學習時長: 不同階段，學制時間不同。初級基礎(chǔ)班4節(jié)課，共計16學時；中級班6節(jié)課，共計24學時；高級班8節(jié)課，共計32學時。

收費范圍：初級基礎(chǔ)班（1580元/人），中級班（2580元/人），高級班（3580元/人）。學費包括學習教材費用和器具道具使用費。

其他特殊需求或者商業(yè)合作，須與學校聯(lián)系定制。

學習收獲

-烘焙技巧迅速提升

通過學習，學員將能夠快速掌握烘焙技巧，掌握制作美味糕點或甜點的基本原理和獨特技巧。學員完成課程后，可迅速地進入咖啡甜點行業(yè)，或者自行研發(fā)和創(chuàng)業(yè)。

結(jié)語

以上信息僅供參考，實際情況以到校咨詢?yōu)闇?。若您有任何疑問或需要預約免費體驗課，可以聯(lián)系我們的在線客服，我們將為您提供專業(yè)的服務(wù)。讓我們一起走進咖啡甜點的美妙世界，創(chuàng)造更多獨特的美味！