學(xué)西點要多長時間?
如何成為一名西點師?
制作西點需要哪些基本工具?
西點行業(yè)發(fā)展前景如何?
西點學(xué)出來后能自己開店嗎?
創(chuàng)業(yè)精品班 | |
課程標(biāo)題 | 課程內(nèi)容 |
奶油蛋糕系列 | 直面等多種奶油面的制作;花邊的制作;花卉的制作;水果蛋糕的制作;滴落蛋糕的制作;情景蛋糕的制作;裸蛋糕的制作;卡通蛋糕制作;花卉蛋糕制作;芭比蛋糕制作;芝士轉(zhuǎn)印蛋糕的制作。 |
網(wǎng)紅甜品系列 | 雪媚娘、蔓越莓餅干、麻薯拉絲蛋黃酥、法式千層、毛巾卷、珍妮曲奇、珍珠奶茶爆漿蛋糕、紅絲絨卷、磅蛋糕 |
面包系列 | 面包理論:面包原料、設(shè)備的介紹應(yīng)用及采購,打面、發(fā)酵、溫濕度控制及烤制、吐司模具的介紹應(yīng)用,打面、發(fā)酵、溫濕度控制及烤制等知識講解 |
臺式甜面包 | 日式紅豆面包、毛毛蟲、菠蘿包,風(fēng)味椰蓉、蜂蜜餐包、熱狗花式面包、甜甜圈 |
土司類 | 牛奶吐司、三明治、巖燒乳酪、豹紋吐司,全麥吐司、無油無糖健康果、干吐司、大理石吐司 |
流行西點 | 瑞士卷餅底、清涼慕斯切塊、香橙慕斯切塊、芒果很芒、水果夾心、啫喱,焦糖、堅果塔、馬卡龍、甘納許夾心,慕斯噴砂 |
流行飲品 | 茶水煮制、珍珠煮制、奶蓋制作、紅豆珍珠奶茶、奧利奧奶蓋茶、海鹽奶蓋、臟臟珍珠奶茶、蜜桃晶球烏龍茶,芒果奶昔、火龍果奶昔、金桔檸檬、霸氣橙子、百香果綠茶、藍顏知己、紅顏知己 |
烘焙興趣班 | |
課程標(biāo)題 | 課程內(nèi)容 |
基礎(chǔ)課程 | 吐司、餐包(兔子、龍貓、熊爪)、披薩、戚風(fēng)生日蛋糕、迷你小漢堡 |
可選課 | 紙杯蛋糕、小豬湯圓、蛋黃酥、松餅、千層蛋糕、凍芝士、壽司飯團、奶油小泡芙、老婆餅、餅干 |
套餐選擇 | A套餐:基礎(chǔ)課程+兩項選修課程;B套餐:基礎(chǔ)課程+六項選修課程;C套餐:基礎(chǔ)課程+全部選修課程 |
培訓(xùn)周期短,小班化,零基礎(chǔ)教學(xué),手把手教學(xué)。
注重學(xué)員的實際操作能力,提供個性化服務(wù)。
師資雄厚,涉及多個領(lǐng)域的正規(guī)專業(yè)辦學(xué)資質(zhì)。
報名后所參與課程,在開店創(chuàng)業(yè)時提供全程指導(dǎo)。
蘇州蛋糕培訓(xùn)學(xué)校課程大綱
課程背景
隨著人們對生活品質(zhì)的要求提高,對美食的追求也越來越高。甜品在其中占據(jù)了重要的地位。蘇州蛋糕培訓(xùn)學(xué)校應(yīng)運而生,旨在培養(yǎng)出具備專業(yè)技能的烘焙師,滿足人們對高品質(zhì)甜品的需求。
課程特色
1.課程多樣化:針對不同學(xué)生需求,提供品類繁多的課程。
2.專業(yè)師資團隊:擁有一支高水平、經(jīng)驗豐富的師資團隊。
3.小班授課:保證每位學(xué)生獲得充分的注意和個性化指導(dǎo)。
4.綜合實踐:課程內(nèi)容豐富多樣,學(xué)生將充分參與到實踐環(huán)節(jié)中,將所學(xué)知識應(yīng)用于實際生產(chǎn)過程中。
課程目標(biāo)
1.系統(tǒng)掌握各項烘焙技能,能夠獨立制作各種高品質(zhì)甜點和蛋糕。
2.培養(yǎng)學(xué)生精益求精,開拓首創(chuàng),靈活應(yīng)變的創(chuàng)造性思維。
3.強化學(xué)生溝通、合作、管理的能力,為未來創(chuàng)業(yè)打下扎實基礎(chǔ)。
學(xué)習(xí)對象
1.烘焙愛好者、有志于加入甜品行業(yè)的人士。
2.企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn),提高員工綜合素質(zhì)。
3.個人自我提升,了解烘焙技術(shù),調(diào)整生活方式。
課程內(nèi)容
1.蛋糕分類及制作技巧。
2.面包、曲奇、餅干和布丁等甜點制作。
3.原材料的選擇、儲存和使用。
4.工作流程的管理和控制。
5.甜點的創(chuàng)意設(shè)計和營銷。
6.小型甜品店的經(jīng)營管理。
學(xué)習(xí)時長
根據(jù)不同課程內(nèi)容,學(xué)習(xí)時長將有所不同,一般為1-3個月不等。
收費范圍
學(xué)費根據(jù)不同課程的內(nèi)容和時長,收費標(biāo)準(zhǔn)會有所不同。一般而言,費用在3000-10000元之間。
學(xué)習(xí)收獲
學(xué)員將通過課程的學(xué)習(xí),掌握獨立制作各類高品質(zhì)甜品和蛋糕的技能,具有創(chuàng)新和經(jīng)營管理的能力,為未來發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。
結(jié)語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。可聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費體驗課。我們將竭誠為各位學(xué)員提供最優(yōu)質(zhì)的教學(xué)服務(wù),讓大家在甜品行業(yè)得到更好的發(fā)展。
培訓(xùn)項目:創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、實戰(zhàn)開店班、奶油裱花培訓(xùn)、面包綜合培訓(xùn)、法式甜品培訓(xùn)
¥32801971人關(guān)注
¥詢價2421人關(guān)注
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