公共營養(yǎng)師是國家認(rèn)可的新職業(yè)，從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)測評、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理以及從事營養(yǎng)教學(xué)與科研工作、營養(yǎng)與食品安全知識的傳播，是社會公眾健康訊息的有力傳聲筒。目前，全國持證營養(yǎng)師數(shù)量有限，而醫(yī)院、大中專院校、事業(yè)單位食堂、營養(yǎng)食品企業(yè)、健身中心、中小學(xué)校、幼兒園等需要公共營養(yǎng)指導(dǎo)的地方普遍缺乏公共營養(yǎng)師。

【課程名稱】：人社三方公共營養(yǎng)師培訓(xùn)

【適合對象】：

需要持證上崗社會人士，也是積分入學(xué)、積分入戶、升職加薪的加分項。

【課程內(nèi)容】

1.現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)、生命科學(xué)；

2.基礎(chǔ)知識：基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生、各類人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價值、植物化學(xué)物、中醫(yī)基礎(chǔ)知識、中醫(yī)飲食調(diào)補理論、中醫(yī)體質(zhì)學(xué)說、食品的性能；

3.基本技能：營養(yǎng)素評價、食品營養(yǎng)價值評價、各類人群的體質(zhì)與營養(yǎng)評價及咨詢指導(dǎo)、營養(yǎng)配餐、常用食品、滋補膳的應(yīng)用。

【課程目標(biāo)】：

幫助學(xué)員考試，順利拿到證書，并掌握知識，提升素質(zhì)，升職加薪。

【課程特點】：

基礎(chǔ)夯實階段（學(xué)教材）

內(nèi)容：根據(jù)新教材及考綱，搭配章節(jié)練習(xí)，詳細(xì)講解知識點效果：讓學(xué)員掌握教材中重要知識點，夯實基礎(chǔ)。

強化提升階段（提重點）

內(nèi)容：分析考點，巧妙搭建教材體系及知識框架，打薄教材、重點提煉效果：明確考試方向，掌握應(yīng)考內(nèi)容。

沖刺拔高階段（劃考點）

內(nèi)容：根據(jù)新大綱及考試動向，重點剖析高頻考點，理解性強化記憶；全真模擬演練效果：提前進行考場演練，考生更加得心應(yīng)手。

【就業(yè)前景】：

1、診所營養(yǎng)師：通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機構(gòu)工作，負(fù)責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題，列出保健計劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。

2、餐飲服務(wù)管理營養(yǎng)師：營養(yǎng)師加盟餐飲服務(wù)管理行業(yè)，使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟地預(yù)備和配送。

3、營養(yǎng)咨詢師：為個人、機構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的建議，這類營養(yǎng)師一般在專業(yè)咨詢機構(gòu)工作。

4、公共保健營養(yǎng)師：在社會公共保健領(lǐng)域和社會服務(wù)部門工作，負(fù)責(zé)了解大眾的營養(yǎng)需求，確認(rèn)社區(qū)中的營養(yǎng)問題，提出營養(yǎng)教育項目和健康促進戰(zhàn)略，并向其它公眾部門、公眾提供訊息與咨詢服務(wù)。

5、商務(wù)領(lǐng)域中的營養(yǎng)師：多為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進行研究，對管理和市場提出意見，促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。

6、研究性營養(yǎng)師：通常在大學(xué)、保健機構(gòu)和企業(yè)工作，負(fù)責(zé)制定研究項目的計劃并執(zhí)行。這些項目能從根本上提高醫(yī)療護理水平，節(jié)約餐飲服務(wù)成本。