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勤學(xué)培訓(xùn)網(wǎng) 培訓(xùn)講師 王森學(xué)校 鄭若依
鄭若依

鄭若依

授課風(fēng)格：
所在機(jī)構(gòu)：
講師介紹：
2009年開(kāi)始從事西點(diǎn)、蛋糕行業(yè)，擅長(zhǎng)咖啡拉花、沖煮、飲品、調(diào)酒、蛋糕裝飾教學(xué)，擁有多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。 獲得SCA沖煮認(rèn)證、SCA烘焙認(rèn)證，是國(guó)家高級(jí)咖啡師、調(diào)酒師、高級(jí)西式面點(diǎn)師、高級(jí)烘焙面包工。 2013年加入王森任教咖啡雞尾酒等教學(xué)與研發(fā)至今。 曾擔(dān)任2018年江蘇省第6屆殘疾人技能比賽裁判長(zhǎng)。 曾擔(dān)任2019年蘇州市殘聯(lián)技能比賽裁判長(zhǎng)、2019年雀巢杯LAS拉花對(duì)抗賽技賽評(píng)委。 曾擔(dān)任2021年無(wú)錫市殘疾人技能比賽裁判長(zhǎng)、2021年蘇州市吳中區(qū)職業(yè)技能比賽裁判。 曾擔(dān)任2022年蘇州市盲聾學(xué)校技術(shù)講師。 2021年-2023年受邀江蘇省、市電視臺(tái)新聞報(bào)道，以及揚(yáng)子晚報(bào)專題采訪。 擔(dān)任咖啡、調(diào)酒考證培訓(xùn)師、咖啡考評(píng)員。 曾獲得2009年蘇州職業(yè)鮮奶油蛋糕大賽第二名。 曾獲得2010年蘇州美食節(jié)蛋糕創(chuàng)意組獲三等獎(jiǎng)。 曾獲得2013年獲創(chuàng)意雞尾酒大賽亞軍。 曾獲得2017年獲意大利手工冰激凌大賽亞軍。 曾獲得2020年第二屆咖啡茶飲大賽冠軍。...
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