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廈門面包制作培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

課程價(jià)格:
¥ 詢價(jià)
授課方式:
面授,網(wǎng)課
上課時(shí)段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
招生對(duì)象:
零基礎(chǔ)學(xué)員:對(duì)面包制作感興趣但沒有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的人群
課程目標(biāo):
培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作與溝通能力,通過合作制作面包,培養(yǎng)學(xué)員的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和協(xié)作精神
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206人看過 收藏 更新時(shí)間 :2025-07-21 07:38:07
課程詳情 授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點(diǎn) 同類課程 學(xué)員評(píng)論 相關(guān)推薦 相關(guān)知識(shí)
廈門面包培訓(xùn)
揉面是面包制作中至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。通過揉面,可以使面粉和水充分混合,形成具有彈性和延展性的面團(tuán)。在揉面的過程中,要逐漸加入水和面粉,調(diào)整面團(tuán)的濕度和筋度。同時(shí),要注意揉面的力度和時(shí)間,既要確保面團(tuán)揉透,又要避免過度揉面導(dǎo)致面團(tuán)過于緊張。

廈門素?fù)槊姘嘤?xùn)


01

課程內(nèi)容
內(nèi)容有網(wǎng)紅新中式面包課程:學(xué)習(xí)抹茶堿水奶酥、黑芝麻堿水奶酥、伯爵茶酥紅豆堿水、椰蓉堿水奶酥、芝士德國結(jié)、開心果乳酪堿水、流沙星空軟歐可可栗子軟歐、蒜香奶酥軟歐、火龍果軟歐等的制作。私房日式面包課程:學(xué)習(xí)法國老面制作、天然魯邦液種制作、中種面團(tuán)制作、湯種面團(tuán)制作、原材料/大型烘烤設(shè)備的認(rèn)識(shí)、使用以及注意事項(xiàng)等。

02

課程詳情
課程適合對(duì)烘焙有興趣的人、想轉(zhuǎn)行或創(chuàng)業(yè)的人、家庭主婦和職業(yè)女性、西點(diǎn)專業(yè)的學(xué)生或從業(yè)者、對(duì)西點(diǎn)烘焙有一定了解和基礎(chǔ)的人群;不論男女老少,只要有興趣,都可以學(xué)習(xí)面包制作。幫助學(xué)員掌握面包制作的基本理論和知識(shí),能夠熟練制作各種口味的面包。提高學(xué)員在面包制作領(lǐng)域的專業(yè)技能,并為他們的職業(yè)發(fā)展和創(chuàng)業(yè)活動(dòng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

你是否為以下問題而苦惱?


你是否遇見以下幾個(gè)問題?
  • 如何制作口感濕潤的面包?如何制作口感濕潤的面包?
  • 為什么面包在烘烤時(shí)會(huì)有香氣?為什么面包在烘烤時(shí)會(huì)有香氣?
  • 如何制作適合糖尿病患者的面包?如何制作適合糖尿病患者的面包?
  • 制作面包時(shí)為什么要松弛面團(tuán)?制作面包時(shí)為什么要松弛面團(tuán)?
問題

制作面包的注意事項(xiàng)

烘烤技巧同樣重要。要掌握好烘烤的溫度和時(shí)間,避免溫度過高或時(shí)間過長導(dǎo)致面包外皮過焦,內(nèi)部卻未熟透。同時(shí),要注意觀察面包的烘烤情況,適時(shí)調(diào)整溫度和時(shí)間。
面包烤好后要立即取出,放在冷卻架上冷卻,避免底部產(chǎn)生水氣。冷卻后的面包可以切片或整個(gè)保存,但要注意避免受潮和變質(zhì)。正確的保存方法能夠延長面包的保質(zhì)期,保持其美味口感。


豐富的教學(xué)特色搶先看


01

擁有完善的教學(xué)體系,學(xué)員可以從零開始,逐步掌握面包制作的各個(gè)環(huán)節(jié),形成完整的知識(shí)體系。

02

教師通常具有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn),能夠根據(jù)學(xué)員的實(shí)際情況和需求,提供個(gè)性化的指導(dǎo)

03

為學(xué)員提供充足的實(shí)踐機(jī)會(huì),學(xué)員可以在專業(yè)教師的指導(dǎo)下,更好地掌握面包制作的技巧和方法

04

課程采用小班授課的形式,學(xué)員之間可以相互交流和分享經(jīng)驗(yàn),形成良好的學(xué)習(xí)氛圍


如何選擇面包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)?
明確學(xué)習(xí)目標(biāo)和需求:首先,確定您希望從面包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)中獲得什么。是希望學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的面包制作技巧,還是希望深入探索高級(jí)烘焙技術(shù)或面包店經(jīng)營知識(shí)?考慮您的學(xué)習(xí)背景和經(jīng)驗(yàn),以便選擇適合您水平的課程。
研究機(jī)構(gòu)聲譽(yù)和口碑:在互聯(lián)網(wǎng)上搜索面包培訓(xùn)機(jī)構(gòu),查看其官方網(wǎng)站、社交媒體頁面和學(xué)員評(píng)價(jià)。詢問朋友、同事或行業(yè)內(nèi)的老師,了解他們對(duì)某些機(jī)構(gòu)的看法和推薦。

廈門素?fù)?,你了解多少?


素?fù)榕嘤?xùn)機(jī)構(gòu)

素?fù)楹姹号嘤?xùn)機(jī)構(gòu)在產(chǎn)品研發(fā)方面同樣表現(xiàn)出色。他們緊跟市場(chǎng)潮流,不斷研發(fā)出新穎、獨(dú)特的烘焙產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者的多樣化需求。這些產(chǎn)品不僅口感美味,而且外觀精致,深受消費(fèi)者的喜愛。自創(chuàng)立以來,素?fù)楹姹号嘤?xùn)機(jī)構(gòu)便與各大品牌保持著緊密的合作關(guān)系,為學(xué)員提供全面、實(shí)用的培訓(xùn)內(nèi)容。


廈門面包制作培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

課程背景

廈門面包制作培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是一家專注于面包制作培訓(xùn)的機(jī)構(gòu),致力于為學(xué)員提供專業(yè)的面包制作技能培訓(xùn)。本機(jī)構(gòu)擁有多年的面包制作經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)秀的師資力量,幫助學(xué)員掌握面包制作的技術(shù)與藝術(shù)。

課程特色

1. 系統(tǒng)化課程:我們擁有一套完整的面包制作課程體系,從基礎(chǔ)面包的制作到高級(jí)糕點(diǎn)的制作,涵蓋了各種經(jīng)典的面包種類和制作工藝。

2. 實(shí)踐導(dǎo)向:課程注重實(shí)踐操作,學(xué)員將親手制作各種面包,從理論到實(shí)踐,全面提升面包制作的技巧。

3. 小班授課:為了保證每位學(xué)員的學(xué)習(xí)效果,我們采取小班授課制,確保每個(gè)學(xué)員都能夠獲得充分的指導(dǎo)和關(guān)注。

4. 場(chǎng)地設(shè)施:我們提供舒適的教室和專業(yè)的面包工作臺(tái),為學(xué)員提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。

課程目標(biāo)

1. 掌握面包制作的基礎(chǔ)理論知識(shí),了解面包制作的原理和工藝流程。

2. 學(xué)會(huì)制作各種常見的面包種類,如法棍面包、軟歐包等,掌握不同面包的制作技巧和工藝要點(diǎn)。

3. 發(fā)展創(chuàng)新能力,學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)和制作個(gè)性化的面包產(chǎn)品,滿足市場(chǎng)的多樣需求。

4. 培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作與溝通能力,通過合作制作面包,培養(yǎng)學(xué)員的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和協(xié)作精神。

學(xué)習(xí)對(duì)象

1. 零基礎(chǔ)學(xué)員:對(duì)面包制作感興趣但沒有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的人群。

2. 面包師傅:希望提升技能、探索創(chuàng)新的專業(yè)面包師傅。

3. 烘焙愛好者:對(duì)面包制作充滿熱愛,想要深入了解并自己動(dòng)手制作面包的人群。

課程內(nèi)容

1. 面粉與酵母的認(rèn)識(shí)與運(yùn)用

2. 面包發(fā)酵技巧與控制

3. 不同面包工藝流程與制作方法

4. 面包材料的選擇與配比

5. 高溫烘焙技巧與操作

6. 糕點(diǎn)裝飾與美觀效果的提升

7. 基礎(chǔ)面包店運(yùn)營管理

師資力量

我們擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)過硬的師資團(tuán)隊(duì)。師資人員均具備多年的面包制作經(jīng)驗(yàn),同時(shí)擁有教學(xué)經(jīng)驗(yàn),能夠系統(tǒng)、全面地傳授面包制作的知識(shí)和技術(shù)。

教學(xué)質(zhì)量

本機(jī)構(gòu)注重教學(xué)質(zhì)量,以學(xué)員為中心,倡導(dǎo)互動(dòng)式的教學(xué)方式。師資力量雄厚,教學(xué)設(shè)施完善,確保每位學(xué)員都能獲得良好的教學(xué)效果。

服務(wù)水平

本機(jī)構(gòu)以學(xué)員的需求為導(dǎo)向,提供全面的服務(wù)。我們擁有專業(yè)的咨詢團(tuán)隊(duì)和貼心的客服人員,為學(xué)員提供咨詢、預(yù)約等一對(duì)一服務(wù),確保每位學(xué)員都能得到及時(shí)有效的幫助。

學(xué)習(xí)時(shí)長

學(xué)習(xí)時(shí)長根據(jù)學(xué)員的課程選擇而定,通常為1個(gè)月至3個(gè)月的不等。

收費(fèi)范圍

課程收費(fèi)根據(jù)不同的課程類型和時(shí)長而不同,范圍在幾千至幾萬元之間。

學(xué)習(xí)收獲

通過我們的培訓(xùn),學(xué)員將掌握面包制作的基礎(chǔ)理論和技巧,具備獨(dú)立制作各種面包的能力,開闊視野,拓寬職業(yè)發(fā)展的道路。

總結(jié)

以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。我們期待與您一起,探索面包制作的奇妙世界。

授課機(jī)構(gòu)

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廈門素?fù)榕嘤?xùn)

廈門素?fù)榕嘤?xùn)

4.8分
認(rèn)證 2 年

成立:2023年

培訓(xùn)項(xiàng)目:裱花蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、韓式裱花培訓(xùn)、甜點(diǎn)慕斯培訓(xùn)、創(chuàng)意翻糖培訓(xùn)、攝影培訓(xùn)、短視頻

教學(xué)點(diǎn)

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