項(xiàng)目 | 詳情 |
基礎(chǔ)理論知識(shí) | 認(rèn)識(shí)咖啡的發(fā)展史、三大區(qū)以及風(fēng)味、口感的區(qū)分;認(rèn)識(shí)不同咖啡的處理方式;認(rèn)識(shí)不同咖啡烘焙的區(qū)別,掌握研磨和分量的不同對味道口感的影響,吧臺(tái)常用機(jī)器設(shè)備的使用和保養(yǎng)。 |
萃取研磨 | 奶泡打發(fā)練習(xí);心形拉花的融合與手法練習(xí);千層心拉花手法與千層心練習(xí);回杯練習(xí);學(xué)習(xí)拉花愛心的要點(diǎn);千層心形拉花手法練習(xí)及其拉花要點(diǎn)。 |
咖啡拉花 | 學(xué)習(xí)不同豆種的萃??;認(rèn)識(shí)不同地區(qū)豆子的風(fēng)味區(qū)別;學(xué)習(xí)手沖萃取的手法要點(diǎn)及注意事項(xiàng)。 |
咖啡沖煮與感官技能 | 基礎(chǔ)天鵝拉花的手法理論及實(shí)操進(jìn)階,不同厚度的奶泡天鵝拉花手法;愛樂壓與聰明杯的手法、器具要點(diǎn)及注意事項(xiàng);冰滴咖啡的制作原理和實(shí)操;虹吸壺的手法要點(diǎn)及注意事項(xiàng),同款豆子虹吸壺與手沖壺的風(fēng)味區(qū)別虹吸壺的門店保養(yǎng)要領(lǐng);單品咖啡總結(jié)回顧及感官測評意式咖啡總結(jié)回顧及感官測評理論與實(shí)操考試。 |
學(xué)咖啡的優(yōu)勢
零基礎(chǔ)小班制教學(xué),能夠?yàn)閷W(xué)員提供更加個(gè)性化和專業(yè)化的學(xué)習(xí)體驗(yàn)
理論與實(shí)操相結(jié)合,讓學(xué)員在掌握技能的同時(shí),也能夠深入理解理論知識(shí)
根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況進(jìn)行個(gè)性化的指導(dǎo)和教學(xué)調(diào)整,讓學(xué)生都能獲得好的學(xué)習(xí)效果
舉辦校內(nèi)外比賽活動(dòng),定期舉辦校內(nèi)外比賽活動(dòng),讓學(xué)員有機(jī)會(huì)切磋學(xué)習(xí)手藝
如何選擇咖啡師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)?
在優(yōu)美西點(diǎn),學(xué)員們可以選擇多種熱門專業(yè)課程,如法式西點(diǎn)、面包烘焙、咖啡以及翻糖制作等,擁有專業(yè)的教學(xué)團(tuán)隊(duì),他們擁有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)背景,為學(xué)員提供多方位的教學(xué)指導(dǎo)和支持。同時(shí),學(xué)校還與多家企業(yè)合作,為學(xué)員提供實(shí)習(xí)和就業(yè)機(jī)會(huì),還能更好地了解行業(yè)動(dòng)態(tài)市場需求。
課程背景
成都手繪咖啡培訓(xùn)班是我們?yōu)榱藵M足越來越多人對手繪咖啡的興趣和需求而開辦的培訓(xùn)項(xiàng)目。近年來,手繪咖啡在成都的咖啡圈逐漸火熱起來,這是一種將咖啡與藝術(shù)結(jié)合的獨(dú)特方式,不僅讓咖啡變得更加美味,還可以帶來視覺和心靈上的享受。我們深刻認(rèn)識(shí)到了培訓(xùn)手繪咖啡的重要性,于是成立了這個(gè)培訓(xùn)班,致力于通過專業(yè)的教學(xué)和指導(dǎo),培養(yǎng)出更多的手繪咖啡師,推動(dòng)成都的咖啡文化發(fā)展。
課程特色
1. 導(dǎo)師指導(dǎo):我們邀請了多位經(jīng)驗(yàn)豐富、技藝精湛的手繪咖啡大師作為導(dǎo)師,他們將親自授課并指導(dǎo)學(xué)員進(jìn)行實(shí)踐操作,確保學(xué)員可以學(xué)到真正的技能。
2. 實(shí)踐強(qiáng)化:課程注重實(shí)際操作,學(xué)員將親自動(dòng)手進(jìn)行手繪咖啡的制作,通過反復(fù)練習(xí)和調(diào)試,提高技藝,并在實(shí)戰(zhàn)中鍛煉自己的技能。
3. 定制課程:我們根據(jù)學(xué)員的基礎(chǔ)和興趣定制課程內(nèi)容,讓每個(gè)學(xué)員都能在自己擅長的領(lǐng)域得到進(jìn)一步的提升。
4. 小班教學(xué):我們注重個(gè)性化教學(xué),每個(gè)班級不超過十位學(xué)員,保證每個(gè)學(xué)員都能得到充分的關(guān)注和指導(dǎo)。
課程目標(biāo)
1. 掌握手繪咖啡的基本技能和創(chuàng)作要領(lǐng);
2. 學(xué)習(xí)各種手繪咖啡的制作方法和技巧;
3. 提高咖啡口感的調(diào)整能力,為顧客提供更加個(gè)性化的咖啡體驗(yàn);
4. 培養(yǎng)創(chuàng)意才能,將手繪咖啡與藝術(shù)完美結(jié)合;
5. 開拓自己的職業(yè)發(fā)展路徑,成為一名優(yōu)秀的手繪咖啡師。
學(xué)習(xí)對象
1. 咖啡愛好者:對手繪咖啡有濃厚興趣,希望能夠自己制作出獨(dú)特的手繪咖啡;
2. 咖啡從業(yè)人員:已經(jīng)在咖啡行業(yè)工作,希望通過進(jìn)一步學(xué)習(xí)提升自己的技能和創(chuàng)作水平。
課程內(nèi)容
1. 咖啡基礎(chǔ)知識(shí):包括咖啡的起源和種類、咖啡豆的處理和烘焙過程等;
2. 手繪咖啡工具介紹:學(xué)習(xí)各種手繪咖啡所需要的工具和器具,了解每個(gè)工具的用途和使用方法;
3. 手繪咖啡技巧:學(xué)習(xí)手繪咖啡的基本技巧和創(chuàng)作方法,包括奶泡藝術(shù)、圖案描繪等;
4. 手繪咖啡創(chuàng)作實(shí)踐:通過實(shí)際操作,學(xué)員將學(xué)到的技巧應(yīng)用到手繪咖啡的制作中,并進(jìn)行個(gè)人創(chuàng)作;
5. 專業(yè)咖啡師講座:我們還將邀請專業(yè)咖啡師進(jìn)行專題講座,分享他們的經(jīng)驗(yàn)和理念,給學(xué)員提供更多靈感和啟發(fā)。
師資力量
我們擁有一支由多位專業(yè)手繪咖啡師組成的專業(yè)團(tuán)隊(duì),他們不僅技藝精湛,而且有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。每位導(dǎo)師都將親自授課并提供一對一的指導(dǎo),確保學(xué)員能夠獲得優(yōu)質(zhì)的教學(xué)體驗(yàn)。
教學(xué)質(zhì)量
我們注重教學(xué)質(zhì)量,每位學(xué)員都將經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn)和考核。我們設(shè)立了多個(gè)階段性的測試,及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)員的不足并加以糾正。同時(shí),我們還提供學(xué)員作品展示和評比的機(jī)會(huì),鼓勵(lì)學(xué)員之間相互學(xué)習(xí)和切磋。
服務(wù)水平
我們致力于為學(xué)員提供全面的服務(wù),包括課前咨詢、課程安排、學(xué)習(xí)資料的提供等。我們的教學(xué)環(huán)境舒適、設(shè)施齊備,為學(xué)員提供良好的學(xué)習(xí)氛圍和條件。
學(xué)習(xí)時(shí)長
我們的培訓(xùn)班根據(jù)不同的課程設(shè)置,學(xué)習(xí)時(shí)長在一個(gè)月到三個(gè)月之間,根據(jù)學(xué)員不同的學(xué)習(xí)進(jìn)度進(jìn)行靈活調(diào)整。
收費(fèi)范圍
我們的培訓(xùn)班收費(fèi)范圍在幾千至幾萬元之間,具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)課程內(nèi)容和時(shí)長確定。學(xué)員可以根據(jù)自己的需求和預(yù)算選擇適合的課程。
學(xué)習(xí)收獲
通過參加成都手繪咖啡培訓(xùn)班,學(xué)員將掌握手繪咖啡的基本技能和創(chuàng)作要領(lǐng),具備獨(dú)立制作手繪咖啡的能力。同時(shí),他們將會(huì)結(jié)識(shí)更多志同道合的朋友,交流分享咖啡制作的心得和體驗(yàn)。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。如果您對成都手繪咖啡培訓(xùn)班感興趣,可以聯(lián)系我們的在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。無論您是咖啡愛好者還是咖啡從業(yè)人員,我們都會(huì)竭誠為您提供優(yōu)秀的培訓(xùn)服務(wù),幫助您在手繪咖啡領(lǐng)域取得更大的突破和成功。
培訓(xùn)項(xiàng)目:網(wǎng)紅西點(diǎn)培訓(xùn)、流行蛋糕培訓(xùn)、全能面包培訓(xùn)、法式甜品培訓(xùn)、英式翻糖培訓(xùn)、韓式裱花培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、潮流飲品培訓(xùn)
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