以學(xué)生參與為核心的教學(xué)模式,通過(guò)讓學(xué)生積極參與課堂活動(dòng),提高他們的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性
合肥崇尚烘焙課程
項(xiàng)目 | 詳情 |
面包烘焙 | 圓形面包基本功、橄欖形面包基本功、小餐包、面包搓條辮子形、面包基本功綜合練習(xí)等,通過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,你可以提升自己的烘焙技能,制作出更美味、更美觀的面包。 |
糕點(diǎn)烘焙 | 特色產(chǎn)品+網(wǎng)紅產(chǎn)品的制作方法,有查仁桃酥、牛奶桃酥、咸昧桃酥、美味肉松餅、清香綠豆餅、鹿口紅豆餅、蛋撻、芝麻薄片、椰絲、皇家曲奇、珍妮曲奇丹麥曲奇、蔥香曲奇、巧克力曲奇等、棗泥蛋糕、桂圓紙杯蛋糕、干層酥、肉松卷、牛角包、榴蓮酥、原味泡芙、水果泡芙、修女泡芙等 |
甜品烘焙 | 烘焙基礎(chǔ)課(工具)、烘焙基礎(chǔ)課(材料)商業(yè)版/家庭版海綿蛋糕(原味海綿蛋糕胚、巧克力海綿蛋糕胚、紅絲絨蛋糕胚等)面包系列(面團(tuán)配料制作醒發(fā)烘烤)包括日式紅豆面包、香腸熱狗包、芝士奶黃面包、方塊土司、覆盆子慕斯、芒果慕斯、草莓慕斯、水蜜桃慕斯、榴蓮慕斯、私房動(dòng)物淡奶油紅絲絨蛋糕、德式黑森林蛋糕等 |
你是否有這些學(xué)習(xí)困惑?
如何制作低卡路里的烘焙食品?
什么是健康的面包配方?
如何制作無(wú)添加的烘焙食品?
什么是正確的面包發(fā)酵時(shí)間?
烘焙,一種具有儀式感的生活方式,在越來(lái)越多的家庭中受到歡迎。隨著時(shí)代的發(fā)展,追求個(gè)性成為年輕消費(fèi)者的主流心態(tài),私家烘焙也應(yīng)運(yùn)而生。具有“私人定制”消費(fèi)理念的個(gè)人烘焙作坊正在興起。
我國(guó)的烘焙業(yè)起步較晚,但發(fā)展迅速。隨著00后等新生代消費(fèi)者逐漸成為消費(fèi)主力,更加西化的烘焙食品普及率將顯著提高。與其他亞洲國(guó)家相比,我國(guó)烘焙食品的人均消費(fèi)支出約為18美元/人,低于其他發(fā)達(dá)國(guó)家,未來(lái)還有很大的提升空間。
豐富的教學(xué)特色搶先看
合肥崇尚,值得信賴
崇尚教育特別注重營(yíng)造良好的教學(xué)環(huán)境,每間教室都設(shè)計(jì)得溫馨舒適,確保每一位學(xué)員都能在輕松愉悅的氛圍中投入學(xué)習(xí)。秉持的以學(xué)員需求為中心的教學(xué)理念更是將貼心服務(wù)滲透到教育的每一個(gè)細(xì)胞中。
課程背景
合肥西點(diǎn)烘焙入門培訓(xùn)課程,由本機(jī)構(gòu)精心打造,旨在滿足越來(lái)越多人對(duì)西點(diǎn)烘焙技能的需求。西點(diǎn)烘焙作為一門獨(dú)特的烹飪技術(shù),受到了廣大人們的喜愛(ài)和追捧。我們相信,通過(guò)本培訓(xùn)課程的學(xué)習(xí),您將掌握西點(diǎn)烘焙技巧,開(kāi)啟一條甜蜜美味的創(chuàng)業(yè)之路。
課程特色
1. 實(shí)踐導(dǎo)向:課程注重學(xué)員親身實(shí)踐,從基礎(chǔ)知識(shí)到實(shí)操技巧親身體會(huì),幫助學(xué)員快速提升烘焙技能;
2. 個(gè)性定制:根據(jù)學(xué)員的實(shí)際需求,我們?yōu)槊總€(gè)學(xué)員量身定制學(xué)習(xí)計(jì)劃,確保學(xué)習(xí)效果較大化;
3. 小班教學(xué):每個(gè)班級(jí)控制在10人以內(nèi),保證教學(xué)質(zhì)量和學(xué)員的學(xué)習(xí)效果;
4. 豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn):我們提供多次實(shí)踐機(jī)會(huì),讓學(xué)員在真實(shí)場(chǎng)景中烘焙,掌握實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
課程目標(biāo)
1. 掌握西點(diǎn)烘焙的基本理論知識(shí),包括配方原理、材料屬性、工藝流程等;
2. 熟練掌握重要的西點(diǎn)烘焙技巧,如面團(tuán)制作、發(fā)酵控制、焙烤溫度調(diào)控等;
3. 能夠獨(dú)立完成各類常見(jiàn)西點(diǎn)烘焙品,如蛋糕、面包、餅干等;
4. 對(duì)于不同食材和糕點(diǎn)的搭配有一定的認(rèn)識(shí)和創(chuàng)新能力;
5. 具備西點(diǎn)烘焙的創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐能力。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1. 初學(xué)者:對(duì)西點(diǎn)烘焙感興趣,沒(méi)有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的人群;
2. 烘焙愛(ài)好者:有一定西點(diǎn)烘焙基礎(chǔ),希望提升技能的人群;
3. 創(chuàng)業(yè)者:想要從事西點(diǎn)烘焙創(chuàng)業(yè)的人群。
課程內(nèi)容
1. 烘焙基礎(chǔ)知識(shí):西點(diǎn)烘焙概述、配料功效、工具材料介紹等;
2. 蛋糕制作:戚風(fēng)蛋糕、奶油蛋糕、慕斯蛋糕等;
3. 面包制作:法棍面包、奶酪面包、葡萄干面包等;
4. 餅干制作:曲奇、酥皮餅干、蘇打餅干等;
5. 美味創(chuàng)意:巧克力制作、水果糕點(diǎn)、甜品裝飾等。
師資力量
我們擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選的師資隊(duì)伍。導(dǎo)師們?cè)谖鼽c(diǎn)烘焙領(lǐng)域有多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),他們將親自指導(dǎo)學(xué)員,分享實(shí)戰(zhàn)技巧和經(jīng)驗(yàn)。
教學(xué)質(zhì)量
我們注重教學(xué)效果和學(xué)員滿意度。我們的教師具備專業(yè)知識(shí)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn),能夠針對(duì)學(xué)員的問(wèn)題進(jìn)行針對(duì)性教學(xué),并提供個(gè)性化輔導(dǎo)。
服務(wù)水平
本機(jī)構(gòu)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),包括教學(xué)咨詢、報(bào)名咨詢、證書(shū)發(fā)放等環(huán)節(jié)。我們的工作人員將全程陪同學(xué)員解答問(wèn)題,確保學(xué)員的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)根據(jù)學(xué)員的實(shí)際情況而定,一般為1-3個(gè)月。學(xué)員可以根據(jù)自己的時(shí)間安排進(jìn)行靈活學(xué)習(xí)。
收費(fèi)范圍
本培訓(xùn)課程收費(fèi)在幾千至幾萬(wàn)元不等,具體費(fèi)用根據(jù)學(xué)員的學(xué)習(xí)要求和課程等級(jí)而定。
學(xué)習(xí)收獲
通過(guò)本培訓(xùn)課程的學(xué)習(xí),學(xué)員將獲得扎實(shí)的西點(diǎn)烘焙基礎(chǔ)知識(shí)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),能夠獨(dú)立制作各類西點(diǎn)烘焙品。同時(shí),學(xué)員還將獲得創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐能力,為將來(lái)的創(chuàng)業(yè)之路奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。歡迎聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課,我們將竭誠(chéng)為您提供專業(yè)的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)服務(wù)。了解更多詳情,請(qǐng)聯(lián)系我們咨詢。
培訓(xùn)項(xiàng)目:花藝培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、化妝培訓(xùn)
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