早餐早點(diǎn)系列 |
課程內(nèi)容 |
包子 |
杭州小籠包、正宗天津狗不理包子、秘制排骨包、山東大包子、哈爾濱風(fēng)味香腸包、香甜玉米鮮肉包、重慶梅干菜肉包、溝幫子水餡湯包、大名府牛肉香包、頂鮮雞汁大包、香濃咸蛋黃鮮肉包、孔府包子、成都麻辣雞汁包、港式一品鮮肉包、風(fēng)味大包、特色醬肉包 |
特色菜肉包子 |
香菇肉包、老式芹菜肉包、青椒肉包、白菜肉包、尖椒香菜鮮肉包、茄丁鮮肉包、豆角鮮肉包、東北酸菜肉包、牛肉蘿卜包、茴香肉包、牛肉芹菜包、牛肉洋蔥包子、泡菜豬肉、雪里紅肉包 |
風(fēng)味素餡包子 |
天津素三鮮包、酸菜素包、什錦素包、韭菜雞蛋、角瓜雞蛋包、山野菜包、茴香雞蛋包 |
發(fā)面主食類 |
香甜豆沙包、黃金發(fā)糕、大棗開花饅頭、糖三角、四合面玉米鍋貼、蔥香花卷、農(nóng)家菜團(tuán)子等 |
雜糧包子技術(shù) |
玉米面、黑米面 |
中華名小吃灌湯包 |
鮮蝦灌湯包、上海南翔小籠灌湯包、黑胡椒牛肉灌湯包 |
蒸餃 |
三鮮蒸餃、特色驢肉蒸餃、酸菜肉蒸餃、豬肉香菇蒸餃、素餡蒸餃 |
薄皮餡餅、韭菜盒子 |
醇香肉餅、老廚特色餡餅、芹菜肉餅、酸菜肉餅、韭菜盒子 |
餛飩 |
醇香鮮肉云吞、八仙餛飩、雞肉香菇餛飩、玉米鮮肉餛飩、小白菜鮮肉餛飩、雞湯餛飩 |
餃子 |
大清花特色水餃、水晶餃子 |
風(fēng)味餅 |
千層醬香餅、雞蛋灌餅、老式大油餅、千層大餅、清真餅、太陽餅、奶香脆皮餅、香甜玉米餅、土豆絲餅、豆沙餅、家常餅、老式蔥花餅、單餅、超薄筋餅、土豆絲煎餅、清糖餅、韭菜盒子、脆皮草帽餅、玉米面大餅、發(fā)面雞蛋餅、盤陽餅、卷菜春餅、老式雞蛋餅、餡餅 |
油條、豆?jié){、豆腐腦 |
新式無礬脆皮油條、風(fēng)味特色嫩豆腐腦、養(yǎng)生黑豆芝麻、紅棗枸杞滋補(bǔ)等多種豆?jié){、茶葉蛋、雞蛋糕 |
特色粥 |
皮蛋瘦肉粥、營養(yǎng)蔬菜粥、秘制八寶粥、小米地瓜粥、香菇雞丁粥、滋補(bǔ)南瓜粥、五仁薏米粥、玉米粥、五谷雜糧粥、紅棗黑米粥、粗糧龍眼粥、蕓豆大碴粥等 |
特色拌菜 |
芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風(fēng)爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子、麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍 |
引航餐飲以德、信、為企業(yè)文化,以責(zé)任為教學(xué)理念。以幫扶他人成功為宗旨的發(fā)展方向。制度化,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化來實(shí)施運(yùn)營管理,著眼未來,力求打造國際餐飲技術(shù)培訓(xùn)品牌。國家正規(guī)注冊企業(yè) 、省內(nèi)重點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
引航餐飲集合了多種餐飲市場經(jīng)營火爆的特色食品及自主研發(fā)的餐飲小吃技術(shù),由多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的特級烹飪師、特級面點(diǎn)師為你量身教學(xué),手把手教授核心技術(shù),致力于打造了多個品類成為餐飲市場的商業(yè)奇跡1
課程背景
哈爾濱早餐培訓(xùn)是為了滿足人們對健康、美味、方便早餐的需求而設(shè)立的培訓(xùn)項(xiàng)目。隨著生活節(jié)奏的加快和人們對健康意識的提高,早餐對于每個人來說越來越重要。因此,學(xué)習(xí)如何制作豐富多樣且營養(yǎng)均衡的早餐,已成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)之一。
課程特色
1. 獨(dú)特的線下實(shí)地教學(xué):本課程采用線下實(shí)地教學(xué),通過實(shí)際操作加深學(xué)員對于早餐制作技巧的理解。
2. 定制化的學(xué)習(xí)模式:根據(jù)學(xué)員的個人需求和水平,提供個性化的學(xué)習(xí)計(jì)劃,讓每個人都能根據(jù)自己的情況學(xué)習(xí)。
3. 專業(yè)導(dǎo)師團(tuán)隊(duì):由一支經(jīng)驗(yàn)豐富且富有創(chuàng)新力的導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)組成,確保教學(xué)質(zhì)量和學(xué)員的學(xué)習(xí)效果。
課程目標(biāo)
1. 掌握早餐制作的基本技巧和方法。
2. 學(xué)習(xí)制作多樣化的早餐食譜,滿足個人口味和需求。
3. 了解早餐的營養(yǎng)知識,培養(yǎng)合理的飲食習(xí)慣。
4. 提高學(xué)員的烹飪技能和創(chuàng)新能力,培養(yǎng)他們的創(chuàng)業(yè)潛力。
學(xué)習(xí)對象
1. 愛好美食和烹飪的個人。
2. 餐飲行業(yè)從業(yè)人員和創(chuàng)業(yè)者。
3. 希望提供健康早餐給家人的家庭主婦。
4. 對于早餐文化和營養(yǎng)健康有興趣的人群。
課程內(nèi)容
1. 早餐文化探索:了解不同地區(qū)的早餐文化和特色食品。
2. 早餐營養(yǎng)知識:學(xué)習(xí)早餐所需營養(yǎng)成分和搭配原則。
3. 早餐食譜制作:掌握各種早餐食譜的制作方法和技巧,并學(xué)習(xí)創(chuàng)新變化。
4. 創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向培訓(xùn):為有意向創(chuàng)業(yè)的學(xué)員提供一對一的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和支持。
師資力量
本課程擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的導(dǎo)師團(tuán)隊(duì),他們在烹飪領(lǐng)域具有專業(yè)的知識和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。導(dǎo)師們將通過自己的親身經(jīng)歷和技巧,為學(xué)員提供有價值的培訓(xùn)。
教學(xué)質(zhì)量
哈爾濱早餐培訓(xùn)以教學(xué)質(zhì)量為核心,致力于提供專業(yè)的教學(xué)服務(wù)。導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)采用靈活多樣的教學(xué)方法,結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和理論知識,使學(xué)員能夠更好地掌握早餐制作技能。
服務(wù)水平
本課程注重學(xué)員的學(xué)習(xí)體驗(yàn)和服務(wù)滿意度,提供全面的服務(wù)支持。學(xué)員可以隨時聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課,并獲得一對一的咨詢和指導(dǎo)。
學(xué)習(xí)時長
本次培訓(xùn)的學(xué)習(xí)時長為4周,每周安排兩次線下實(shí)地教學(xué),每次3小時。
收費(fèi)范圍
本課程收費(fèi)范圍為2000-6000元,具體價格根據(jù)學(xué)員的學(xué)習(xí)需求和個人要求而定。
學(xué)習(xí)收獲
通過參加哈爾濱早餐培訓(xùn),學(xué)員將能夠掌握早餐制作的技巧和方法,了解早餐的營養(yǎng)知識,并且能夠靈活運(yùn)用學(xué)到的知識制作出豐富多樣的早餐食譜。同時,他們還可以通過這個培訓(xùn)項(xiàng)目開拓創(chuàng)業(yè)方向,提高個人的職業(yè)競爭力。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。如果您對哈爾濱早餐培訓(xùn)感興趣,可聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。我們將為您提供專業(yè)的指導(dǎo)和服務(wù),幫助您實(shí)現(xiàn)早餐制作的夢想!
培訓(xùn)項(xiàng)目:中式早餐面食培訓(xùn)、廚師快餐小炒盒飯培訓(xùn)、面條培訓(xùn)、米飯培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、烤肉培訓(xùn)、熏醬鹵味培訓(xùn)、鴨貨培訓(xùn)、特色鍋類培訓(xùn)、麻辣燙培訓(xùn)、米線苕粉培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)
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