基礎(chǔ)課程 | ||
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營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ) | 營養(yǎng)學(xué)是研究食物與機(jī)體的相互作用,以及食物營養(yǎng)成分在機(jī)體里分布、運(yùn)輸、消化、代謝等方面的一門學(xué)科。 |
營養(yǎng)學(xué)基本概念;碳水化合物:糖、淀粉、糖原和纖;脂類:脂肪、油、磷脂與固醇;蛋白質(zhì)與氨基酸;維生素:水溶性和非水溶性;礦物質(zhì):常量元素和微量元素;生命之源-水;能量平衡與健康
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奇妙的人體 | 營養(yǎng)會(huì)影響人體的功能系統(tǒng)嗎?飲食可反映一個(gè)人的性格和生活環(huán)境,盤中餐是如何轉(zhuǎn)化成身體的營養(yǎng),身體是一臺(tái)非常精密的儀器,讓我們一起探索奧秘吧? | 人體細(xì)胞與九大系統(tǒng)、體液與心血管系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)(免疫防御與炎癥)、消化系統(tǒng)(營養(yǎng)素的吸收與轉(zhuǎn)運(yùn))、排泄系統(tǒng)與儲(chǔ)存系統(tǒng)、食物在人體的消化與吸收 |
食物選擇與人體健康 | 如果你很注重資深健康和食物的選擇,就一定要知道一日三餐和食物搭配的重要性。食物中有什么營養(yǎng)素?在身體中起到什么作用?如何獲得?本章節(jié)帶你了解自然界饋贈(zèng)人類的食物。 | 一生的營養(yǎng);全民健康:全民營養(yǎng)目標(biāo);選擇食物的挑戰(zhàn);營養(yǎng)科學(xué)與改變行為;營養(yǎng)需要量和膳食搭配原則;如何做到甄別營養(yǎng)誤區(qū) |
食物選擇與人體健康 | 食品營養(yǎng)價(jià)值指食品中所含的熱能和營養(yǎng)素能滿足人體營養(yǎng)需要的程度。 | 植物性食物的營養(yǎng)價(jià)值;動(dòng)物性食物的營養(yǎng)價(jià)值;油脂和調(diào)味品營養(yǎng)價(jià)值;飲料與茶;營養(yǎng)強(qiáng)化劑和保健食品 |
膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與推薦量 | 如何科學(xué)合理、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠地選擇食物,如何烹調(diào)配置美味可口營養(yǎng)平衡的膳食,幫您全家老少達(dá)到改善營養(yǎng),提高健康素質(zhì)的目的。 | 食物營養(yǎng)價(jià)值的評(píng)定及意義;推薦的營養(yǎng)素標(biāo)準(zhǔn);世界膳食指南;中國居民膳食指南;膳食計(jì)劃與USDA飲食模式;食物成分表與參考攝取量的應(yīng)用 |
生命周期中的營養(yǎng) | 特定人群營養(yǎng)是根據(jù)各人群的生理特點(diǎn)及其對膳食營養(yǎng)需要而制定的。特定人群包括孕婦、乳母、嬰幼兒、學(xué)齡前兒童、兒童青少年和老年人人群。 | 孕婦和嬰兒營養(yǎng);乳母及嬰幼兒營養(yǎng);學(xué)齡前兒童及青少年?duì)I養(yǎng);年人營養(yǎng);素食人群的營養(yǎng)與膳食;體育鍛煉人群的膳食要點(diǎn);特殊人群營養(yǎng)(慢病人群) |
營養(yǎng)與疾病 | 營養(yǎng)對疾病的影響,一般可從四個(gè)方面說明,即營養(yǎng)對機(jī)體免疫功能的影響;對動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥、肥胖癥等的影響;對病因尚不明了的病如腫瘤疾病的影響;對由于營養(yǎng)不平衡引起的疾病(如營養(yǎng)缺乏病等)的影響(見營養(yǎng)性疾?。?/span> | 心腦血管疾??;糖尿??;腫瘤;骨質(zhì)疏松癥;肥胖;痛風(fēng) |
食品衛(wèi)生與安全 | 從食品安全隱患的角度出發(fā),從生物性污染、化學(xué)性污染、物理性污染三方面進(jìn)行詳細(xì)講解,提出預(yù)防和控制措施。 | 食品污染及預(yù)防;食品衛(wèi)生要求;食品中毒預(yù)防及管理;微生物與食品安全;食品加工對食物中營養(yǎng)素的影響;基因改造食物的優(yōu)缺點(diǎn)解讀;食品中毒預(yù)防及管理 |
中醫(yī)理論基礎(chǔ)與食療 | 中醫(yī)基礎(chǔ)理論主要包括分形陰陽五行學(xué)說,藏象五系統(tǒng)學(xué)說,氣血精津液神學(xué)說,體質(zhì)學(xué)說,分形經(jīng)絡(luò)說等 | 五行與藏像;中醫(yī)食療養(yǎng)生 |
技能課程 | ||
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食品營養(yǎng)評(píng)價(jià) | 食品營養(yǎng)是指人體從食品中所能獲得的熱能和營養(yǎng)素的總稱。食品指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品。 | 食品營養(yǎng)標(biāo)簽;食品營養(yǎng)價(jià)值分析;食品營養(yǎng)資料編寫 |
健康生活專欄 | 自然界提供了豐富的食物,但是許多人依然確信來自補(bǔ)品的作用。從一廂情愿的廣告中弄清真相是很棘手的,科學(xué)了解食物營養(yǎng)的是辟謠的前提,本章從大家較關(guān)心的角度分析。 | 在家和外出用餐時(shí)如何控制食量;日常的體育活動(dòng)與飲食模式;尋找全谷食物;多食蛋白質(zhì)能是肌肉更發(fā)達(dá)嗎 |
營養(yǎng)咨詢與營養(yǎng)教育 | 不同病癥所需要的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和日常注意事項(xiàng) | 糖尿病膳食營養(yǎng)咨詢和指導(dǎo);心腦血管疾病膳食營養(yǎng)咨詢和指導(dǎo);痛風(fēng)膳食營養(yǎng)咨詢和指導(dǎo);肥胖膳食營養(yǎng)咨詢和指導(dǎo) |
營養(yǎng)不良癥狀及體征判別 | 不同營養(yǎng)素的缺乏會(huì)引起的體征表現(xiàn),嚴(yán)重缺乏會(huì)導(dǎo)致的病癥,及對應(yīng)營養(yǎng)素補(bǔ)充的方法。 | 蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良判斷;營養(yǎng)性貧血的判斷;鋅缺乏的判斷與評(píng)價(jià);維生素A缺乏的判斷與評(píng)價(jià);骨軟化病(維生素D缺乏)的判斷;維生素C缺乏的判斷與評(píng)價(jià);維生素B2缺乏的判斷與評(píng)價(jià);碘、硒、氟營養(yǎng)缺乏狀況評(píng)價(jià) |
食譜編制與評(píng)價(jià) | 不同人群、不同疾病患者,對于營養(yǎng)的需求量是不同的,本章就是針對不同情況的人群提供較專業(yè)的食譜編制。本章技能為營養(yǎng)師必備技能,社會(huì)上的營養(yǎng)師都需掌握本章技能。 | 孕婦食譜編制與評(píng)價(jià);乳母食譜編制與評(píng)價(jià);嬰幼兒食譜編制與評(píng)價(jià);糖尿病食譜編制與評(píng)價(jià);心腦血管疾病食譜編制與評(píng)價(jià);痛風(fēng)食譜編制與評(píng)價(jià);體重控制和減肥膳食指導(dǎo) |
應(yīng)考課程 | ||
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基礎(chǔ)串講 | 濃縮歷年來的基礎(chǔ)知識(shí)考點(diǎn)、難點(diǎn)能復(fù)蓋到80% | |
技能串講 | ||
章節(jié)強(qiáng)化練習(xí) | 各章節(jié)習(xí)題、真題強(qiáng)化攻關(guān),迅速掌握答題技巧和方法 | |
模擬考試 | 通過歷年考試題庫與大綱押題 | |
考前預(yù)測 | 通過答疑的技巧和方法,協(xié)助參加考試 |
實(shí)戰(zhàn)課程 | ||
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輕松讀懂體檢單 | 每年都會(huì)體檢嗎?體檢單上的信息能看懂嗎?數(shù)值的合理范圍是多少? | 常規(guī)體檢報(bào)告快速解讀;探尋常見疾病檢查項(xiàng)目 |
慢病與營養(yǎng)干預(yù) | 隨著人們生活節(jié)奏的加快,飲食、作息、習(xí)慣慢慢變得混亂,導(dǎo)致脾胃不和、內(nèi)分泌失調(diào)等等,進(jìn)而引起一系列社會(huì)關(guān)注病癥,如肥胖、失眠、便秘、頸椎病等。 | 肥胖、便秘的營養(yǎng)干預(yù);科學(xué)飲食吃出健康身材;解析各類減肥飲食法;健康減肥的黃金法則 |
各類人群食譜編制 | 食療是中國人的傳統(tǒng)習(xí)慣,通過飲食達(dá)到調(diào)理身體,強(qiáng)壯體魄的目的。食療文化源遠(yuǎn)流長,食療是一種長遠(yuǎn)的養(yǎng)生行為。以前的人通過食療調(diào)理身體,現(xiàn)今的人通過食療減肥、護(hù)膚、護(hù)發(fā)。食療是一種健康的健體之道。 | 如何快速制定孕期營養(yǎng)餐;兒童膳食配餐編制要點(diǎn);美味三餐從搭配開始;老年人膳食配餐指導(dǎo) |
心理健康 | 健康包括兩方面,身體健康和心理健康,當(dāng)今人的壓力很大,如何減壓,調(diào)節(jié)情緒是主要話題。 | 身體健康與心理健康;心理健康的促進(jìn)與維護(hù) |
食品安全與營養(yǎng) | 民以食為天、食以安為先,食品安全是大家常關(guān)注的話題,如何快速了解食物,選擇安全衛(wèi)生的食物,是營養(yǎng)師的必備技能。 | 如何挑選衛(wèi)生安全食物;小標(biāo)簽大學(xué)問;預(yù)包裝食品標(biāo)簽設(shè)計(jì)與制定;如何選擇保健食品 |
專業(yè)成長課程 | ||
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零基礎(chǔ)學(xué)中醫(yī) | 中醫(yī)學(xué)以陰陽五行作為理論基礎(chǔ),將人體看成是氣、形、神的統(tǒng)一體,通過“望聞問切”四診合參的方法,探求病因、病性、病位、分析病機(jī)及人體內(nèi)五臟六腑、經(jīng)絡(luò)關(guān)節(jié)、氣血津液的變化、判斷邪正消長,進(jìn)而得出病名,歸納出證型,以辨證論治原則,制定“汗、吐、下、和、溫、清、補(bǔ)、消”等治法,使用中藥、針灸、推拿、按摩、拔罐、氣功、食療等多種治療手段,使人體達(dá)到陰陽調(diào)和而康復(fù)。 | 中醫(yī)理論入門;中醫(yī)五行與五臟;中醫(yī)精神氣血;中醫(yī)經(jīng)脈運(yùn)行;中醫(yī)陰陽養(yǎng)生;中醫(yī)體質(zhì)養(yǎng)生 |
就業(yè)與創(chuàng)業(yè) | 畢業(yè)后就業(yè)創(chuàng)業(yè)前景指導(dǎo),深造提升。 | 營養(yǎng)師技能就業(yè)創(chuàng)業(yè) |
再繼續(xù)教育 | 取證是學(xué)習(xí)營養(yǎng)的開始,如何做講師、如何通過自媒體打造自己IP,學(xué)習(xí)很重要。 | 高效講師與科普寫作指導(dǎo) |
營養(yǎng)師一般都要學(xué)習(xí)什么?有哪些比較難的?
成為一個(gè)營養(yǎng)師需要具備什么條件呢?
成為營養(yǎng)師一般要花費(fèi)多長時(shí)間去學(xué)習(xí)?
營養(yǎng)師的課程培訓(xùn)費(fèi)用大概需要多少呢?
擁有多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的名師團(tuán)隊(duì)親自為學(xué)員授課
以學(xué)員為中心,靈活的學(xué)習(xí)模式,碎片化移動(dòng)式學(xué)習(xí)
超職教育擁有海量題庫覆蓋,多樣化教輔加持
智慧AI系統(tǒng),個(gè)性化考學(xué),讓學(xué)員學(xué)習(xí)更方便
為學(xué)員提供專屬的班主任,貼心督促學(xué)員學(xué)習(xí)
1、商務(wù)領(lǐng)域中的營養(yǎng)師:多為食品和制 藥公司、市場協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究,對管理和市場提出專家性意見,促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。
2、研究性營養(yǎng)師:通常在大學(xué)、保健機(jī)構(gòu)和企業(yè)工作,負(fù)責(zé)制定研究項(xiàng)目的計(jì)劃并執(zhí)行。這些項(xiàng)目能從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平,節(jié)約餐飲服務(wù)成本。
2016年,超職教育結(jié)合線上互聯(lián)網(wǎng)在線與職業(yè)教育的優(yōu)勢,集團(tuán)總裁張海峰先生在充分探索了先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)在線學(xué)習(xí)理念和成功的經(jīng)營模式,并總結(jié)過去在教育行業(yè)收獲的經(jīng)驗(yàn),正式成立超職教育。
超職教育科技有限公司,總部成立于2010年,設(shè)在北京,超職致力于 打造的綜合性在線教育平臺(tái),多年來主要以提供快樂、高效、超值的課程體驗(yàn)為服務(wù)宗旨
復(fù)習(xí)守則:該干什么就干什么。吃飯時(shí)吃飯,睡覺時(shí)睡覺,這才是幸福??忌愿杏X學(xué)習(xí)壓力大,大多是因?yàn)闀r(shí)間安排不合理,該學(xué)習(xí)時(shí)不學(xué)習(xí),該睡覺時(shí)不睡覺,該吃飯時(shí)不吃飯。學(xué)習(xí)時(shí)間越是和生活規(guī)律相沖突,就越難獲得好成績。有人說,成功的人是把不喜歡的事兒做到極致。其實(shí),能把自己擅長的事兒做到頂級(jí)也是一種成功。體現(xiàn)在學(xué)習(xí)上,成功不是和客觀規(guī)律作對,而是順其自然,該干什么就干什么,發(fā)揮自己的能力??忌闹R(shí)水平和基礎(chǔ)各不相同,找到自己的復(fù)習(xí)節(jié)奏很重要。考生要根據(jù)實(shí)際情況安排好工作、學(xué)習(xí)與休息,才能有好的學(xué)習(xí)狀態(tài)應(yīng)對考試。
課程背景
隨著人們對健康的重視,越來越多的人開始關(guān)注飲食營養(yǎng)。而營養(yǎng)師作為專業(yè)的飲食健康咨詢師,需具備豐富的飲食營養(yǎng)知識(shí)和優(yōu)秀的咨詢能力,以滿足人們對健康飲食需求。本學(xué)習(xí)班旨在提升營養(yǎng)師的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平,為廣大人民群眾提供更優(yōu)質(zhì)的飲食健康咨詢服務(wù)。
課程特色
1.專業(yè)權(quán)威:課程教材為權(quán)威性飲食營養(yǎng)學(xué)教材,融合國際最新研究成果,貼近實(shí)際臨床應(yīng)用。
2.課程設(shè)置科學(xué):課程設(shè)置根據(jù)營養(yǎng)師職業(yè)要求,循序漸進(jìn),分步實(shí)踐,科學(xué)提高服務(wù)技能水平。
3.師資優(yōu)質(zhì):本課程邀請國內(nèi)知名的飲食營養(yǎng)專家授課,實(shí)現(xiàn)專業(yè)上的完美匹配。
課程目標(biāo)
1.提升飲食營養(yǎng)學(xué)知識(shí)水平,掌握基本的飲食健康知識(shí)和技能;
2.提高服務(wù)能力,能夠進(jìn)行簡單的健康飲食咨詢;
3.培養(yǎng)學(xué)員應(yīng)對不同食源性疾病的能力。
學(xué)習(xí)對象
1.營養(yǎng)師、健康管理師、健康顧問;
2.相關(guān)從業(yè)人員或者對健康飲食有濃厚興趣的人群。
課程內(nèi)容
1.基本營養(yǎng)知識(shí);
2.常見疾病的飲食治療;
3.食品安全與食品中的營養(yǎng)成分;
4.飲食評(píng)估與營養(yǎng)方案制定;
5.飲食咨詢技巧和方法。
學(xué)習(xí)時(shí)長
本次學(xué)習(xí)班為期1個(gè)月,共20節(jié)課。
收費(fèi)范圍
本學(xué)習(xí)班收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)不同的地區(qū)和課程資料的不同而異,詳細(xì)資費(fèi)以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。
學(xué)習(xí)收獲
學(xué)員在學(xué)習(xí)結(jié)束后將能夠熟練掌握基本的飲食營養(yǎng)知識(shí)和技能,能夠針對不同的人群進(jìn)行飲食咨詢和其它相關(guān)工作。
結(jié)語
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課,了解課程詳細(xì)情況。我們期待您的加入,一起提高飲食營養(yǎng)健康水平。
培訓(xùn)項(xiàng)目:心理咨詢培訓(xùn)、健康管理師培訓(xùn)、營養(yǎng)師培訓(xùn)、家庭教育指導(dǎo)師培訓(xùn)
¥3980起2774人關(guān)注
¥詢價(jià)2430人關(guān)注
¥3980起2040人關(guān)注
¥3880起3783人關(guān)注