課程是以實(shí)操90%+理論10%進(jìn)行教學(xué)

現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操教學(xué)，師資力量雄厚

煌旗各大培訓(xùn)基地統(tǒng)一實(shí)施手把手教學(xué)方式，每位學(xué)員學(xué)完理論后老師會(huì)給學(xué)員示范操作，然后學(xué)員自己操作練習(xí)，老師會(huì)隨時(shí)在旁邊指導(dǎo)，哪怕你0經(jīng)驗(yàn)0基礎(chǔ)都能讓你在煌旗學(xué)好小吃技術(shù)

技術(shù)配方都是經(jīng)過(guò)300多次以上不斷研制而成，口味正技術(shù)好

課程以實(shí)操為主，教師在旁手把手指導(dǎo)

專(zhuān)業(yè)小吃培訓(xùn)

真操實(shí)學(xué)，手把手教學(xué)

傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代工藝融合：課程聚焦廣式茶點(diǎn)經(jīng)典品類(lèi)，既傳授手工包制、皮餡調(diào)配等傳統(tǒng)技法，又引入標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程與設(shè)備操作教學(xué)，兼顧文化傳承與產(chǎn)業(yè)需求

場(chǎng)景教學(xué)：模擬實(shí)操教學(xué)，學(xué)員獨(dú)立完成從原料處理到成品包裝的全過(guò)程，老師現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)糾錯(cuò)，強(qiáng)化技能落地能力