門面
學(xué)員合影
課室4
課堂3
學(xué)員合影3
課堂
實(shí)操教學(xué)為主:培訓(xùn)過程中提供大量的實(shí)操機(jī)會,讓學(xué)員親自動手制作砂鍋菜,在實(shí)踐中掌握技術(shù)要點(diǎn),加深對制作流程的理解和記憶
實(shí)操教學(xué):注重實(shí)踐操作,讓學(xué)員在仿真實(shí)操培訓(xùn)間或?qū)嶓w店內(nèi)進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)實(shí)操
經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅:授課師傅均具備多年過橋米線制作經(jīng)驗(yàn),技術(shù)精湛,不僅能傳授標(biāo)準(zhǔn)的制作技術(shù),還能分享實(shí)際經(jīng)營中的寶貴經(jīng)驗(yàn)和應(yīng)對技巧
教學(xué)方式靈活:采用理論學(xué)習(xí)、示范講解和自我實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式。先講解項(xiàng)目技術(shù)細(xì)節(jié)、開店流程和經(jīng)營技巧等理論知識,再由專業(yè)老師進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)示范,詳細(xì)講解技術(shù)要點(diǎn),最后讓學(xué)員親自操作,老師在旁檢查指導(dǎo),確保學(xué)員熟練掌握操作流程
理論學(xué)習(xí)與實(shí)操訓(xùn)練相結(jié)合:理論學(xué)習(xí)方面,學(xué)習(xí)烹飪基礎(chǔ)知識,包括食材特性、烹飪原理、營養(yǎng)搭配等。實(shí)操訓(xùn)練則是讓學(xué)員進(jìn)行實(shí)際操作,練習(xí)刀工、火候掌握、調(diào)味等技能,將理論知識轉(zhuǎn)化為實(shí)際操作能力
專業(yè)師資團(tuán)隊(duì):授課老師均來自餐飲行業(yè)一線,擁有豐富的快餐飯制作經(jīng)驗(yàn)與深厚的烹飪知識,部分老師曾在知名快餐連鎖企業(yè)擔(dān)任廚師長,精通各類快餐飯的制作工藝,能夠?yàn)閷W(xué)員提供專業(yè)、精準(zhǔn)的指導(dǎo)
經(jīng)驗(yàn)豐富的師資團(tuán)隊(duì):培訓(xùn)機(jī)構(gòu)擁有一支由專業(yè)廚師和餐飲行業(yè)老師組成的師資團(tuán)隊(duì)。他們具有多年的夜宵菜品研發(fā)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn),不僅廚藝精湛,還熟悉市場需求和行業(yè)動態(tài)。在教學(xué)過程中,能夠?qū)⒆约贺S富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識傳授給學(xué)員
手把手教學(xué):烹飪大師或?qū)I(yè)老師手把手指導(dǎo),學(xué)員在老師旁邊學(xué)習(xí),老師會指出問題并給予建議