食物中的營(yíng)養(yǎng)素有哪些?
兒童營(yíng)養(yǎng)需求與成人有何不同?
如何評(píng)估食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
如何為老年人制定健康的飲食計(jì)劃?
1、專業(yè)學(xué)歷:營(yíng)養(yǎng)師需要具備相關(guān)專業(yè)的學(xué)歷,如營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)與工程、公共衛(wèi)生等。本科學(xué)歷及以上均可。
2、職業(yè)資格證書(shū):想要成為營(yíng)養(yǎng)師,需要通過(guò)國(guó)家認(rèn)可的職業(yè)資格考試,獲得相應(yīng)的職業(yè)資格證書(shū)。
3、工作經(jīng)驗(yàn):營(yíng)養(yǎng)師需要具備一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),能夠?qū)⒗碚撝R(shí)應(yīng)用到實(shí)際工作中。具體來(lái)說(shuō),四級(jí)營(yíng)養(yǎng)師需要連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上,三級(jí)營(yíng)養(yǎng)師需要連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。
4、技能培訓(xùn):營(yíng)養(yǎng)師需要接受專業(yè)的技能培訓(xùn),掌握營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)和技能,能夠?yàn)椴煌巳禾峁┛茖W(xué)合理的飲食建議和營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。
課程模塊 | 學(xué)習(xí)內(nèi)容 |
市場(chǎng)分析 |
(營(yíng)養(yǎng)配餐師)高薪的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn):營(yíng)養(yǎng)配餐師的崗位認(rèn)知、營(yíng)養(yǎng)配餐師的任職要求、營(yíng)養(yǎng)配餐師的工作內(nèi)容和崗位職責(zé)、營(yíng)養(yǎng)配餐師的基本素養(yǎng); |
烹飪與刀工 |
解密烹飪基本功--各式菜肴的刀工方法、常見(jiàn)家常菜不同烹飪技巧:紅燒、涼拌、清蒸、煮、燉、焯、鹵、炒、炸、煎、燜對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的影響及不使?fàn)I養(yǎng)流失的掌握;各式精美刀工的手法實(shí)操演練;中式、西式、酒店式、家庭式花樣拼盤(pán)實(shí)操演練;粵菜特色:紅燒、涼拌、清蒸、煮、燉、悼、鹵、炒、炸、煎、燜,實(shí)操演練; |
營(yíng)養(yǎng)知識(shí)普及 |
解鎖人體所需的七大營(yíng)養(yǎng)素、能量計(jì)算、揭密家庭常見(jiàn)各類食材及名貴食材的營(yíng)養(yǎng)功效及食物屬性、嬰幼兒、兒童、青少年?duì)I養(yǎng)需求的科學(xué)普及、孕婦、產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)需求的科學(xué)普及、成年人、中老年人的營(yíng)養(yǎng)需求的科學(xué)普及、食品衛(wèi)生常識(shí)的科學(xué)普及;中式、西式、家庭式、酒店式花樣面點(diǎn)實(shí)操制作、不同月齡階段嬰幼兒輔食營(yíng)養(yǎng)輔食制作; |
食材采購(gòu)、烹飪 |
做到如何根據(jù)不同人群均衡健康攝入。主食:決定你的健康(何以為主,這么吃就對(duì)了);植物性食物:你真的了解蔬菜嗎(蔬菜攝入的四大健康問(wèn)題,六個(gè)實(shí)用建議);動(dòng)物性食物:決定你的營(yíng)養(yǎng)(肉類最健康的吃法大科諧)、常用調(diào)味品:決定你的味蕾食欲(不同食材調(diào)味品的選擇及健康攝入大科譜);從中醫(yī)角度依據(jù)不同體質(zhì)的產(chǎn)婦各月子階段精準(zhǔn)科學(xué)營(yíng)養(yǎng)月子餐制作;解決寶媽關(guān)心的問(wèn)題(不長(zhǎng)胖、有奶水、營(yíng)養(yǎng)健康又全面); |
實(shí)操課堂 |
根據(jù)中醫(yī)不同群體人體的九種體質(zhì)科學(xué)營(yíng)養(yǎng)搭配:養(yǎng)肝、清心、補(bǔ)脾胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)腎食譜大全、青少年?duì)I養(yǎng)配餐大揭密、備孕、懷孕營(yíng)養(yǎng)配餐大揭密、中老年人營(yíng)養(yǎng)配餐大揭密;演練青少年、備孕、中老年人的營(yíng)養(yǎng)配餐;根據(jù)中醫(yī)不同群體人體的九種體質(zhì)科學(xué)營(yíng)養(yǎng)搭配:減肥的營(yíng)養(yǎng)配餐大揭密、增重的營(yíng)養(yǎng)配餐大揭密、便秘的營(yíng)養(yǎng)配餐大揭密、清腸排毒的營(yíng)養(yǎng)配餐大揭密;演練減肥、增重、便秘、清腸排毒的營(yíng)養(yǎng)配餐; |
病人飲食搭配 |
高血壓營(yíng)養(yǎng)配餐大揭密、糖尿病營(yíng)養(yǎng)配餐大揭密、術(shù)后康復(fù)期病人的營(yíng)養(yǎng)配餐大揭密;高尿酸的營(yíng)養(yǎng)配餐大揭密、高膽固醇的營(yíng)養(yǎng)配餐大揭密、腫瘤病人的營(yíng)養(yǎng)配餐大揭密;演練高血壓、糖尿病、術(shù)后康復(fù)期病人的營(yíng)養(yǎng)配餐;演練高尿酸、高膽固醇、腫瘤病人的營(yíng)養(yǎng)配餐。 |
通過(guò)老師的講授和指導(dǎo),系統(tǒng)學(xué)習(xí)并掌握營(yíng)養(yǎng)保健的專業(yè)科學(xué)知識(shí)重視生命,養(yǎng)護(hù)生命。通過(guò)學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí),成為自己家庭的營(yíng)養(yǎng)師,這是集健康顧問(wèn)、營(yíng)養(yǎng)師、美食家“三位一體”的養(yǎng)生家。通過(guò)研究食物中的營(yíng)養(yǎng)師和人體機(jī)能需要的聯(lián)系,幫助各個(gè)年齡層次的人合理搭配膳食,遠(yuǎn)離疾病,延緩衰老。
課程背景
佛山是廣東省的一個(gè)重要城市,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),人口眾多。隨著人們對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注度不斷提高,越來(lái)越多的人開(kāi)始重視飲食和健康管理。為了滿足人們的需求,廣東佛山營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)成立了。我們致力于提供專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn),通過(guò)培訓(xùn)讓學(xué)員掌握科學(xué)的飲食知識(shí)和健康管理技能,為人們提供個(gè)性化的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。
課程特色
1. 知識(shí)系統(tǒng)性:我們的課程基于系統(tǒng)的教材,幫助學(xué)員系統(tǒng)學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ),包括人體營(yíng)養(yǎng)需求、膳食搭配原則、飲食疾病預(yù)防等。
2. 實(shí)踐操作性:除了理論學(xué)習(xí),我們還注重實(shí)踐操作,讓學(xué)員通過(guò)真實(shí)案例分析和模擬實(shí)驗(yàn),提升解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
3. 個(gè)性化指導(dǎo):我們注重培養(yǎng)學(xué)員的個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)能力,讓學(xué)員能夠針對(duì)不同人群提供科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)建議。
課程目標(biāo)
1. 培養(yǎng)專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師:通過(guò)培訓(xùn),使學(xué)員掌握基本的營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論知識(shí)和實(shí)踐技能,成為合格的專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師。
2. 提升健康管理能力:我們培養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)師不僅能夠?yàn)樗颂峁┛茖W(xué)的飲食指導(dǎo),還能自我健康管理,提升自身的生活質(zhì)量。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1. 對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)感興趣的人士:無(wú)論是準(zhǔn)備從事專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師工作,還是僅僅對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)感興趣,我們的課程都能滿足需求。
2. 飲食健康管理人員:餐飲企業(yè)、保健品公司等飲食健康管理人員可以通過(guò)我們的培訓(xùn)課程提升自身的專業(yè)能力。
課程內(nèi)容
1. 基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué):掌握人體營(yíng)養(yǎng)需求、膳食搭配原則等基本知識(shí)。
2. 營(yíng)養(yǎng)與健康管理:了解飲食與健康之間的關(guān)系,學(xué)習(xí)預(yù)防與調(diào)理飲食相關(guān)疾病的方法。
3. 專業(yè)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo):學(xué)習(xí)如何根據(jù)個(gè)體需求進(jìn)行個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),包括減肥、增肌、運(yùn)動(dòng)飲食等方面的指導(dǎo)。
師資力量
我們擁有一支專業(yè)素質(zhì)過(guò)硬的師資隊(duì)伍,他們具有豐富的營(yíng)養(yǎng)學(xué)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。他們將為學(xué)員提供全面、深入淺出的教學(xué),確保學(xué)員在培訓(xùn)中獲得較好學(xué)習(xí)效果。
教學(xué)質(zhì)量
我們注重教學(xué)質(zhì)量,每位學(xué)員都能夠得到充分的個(gè)性化指導(dǎo)和輔導(dǎo)。我們的師資團(tuán)隊(duì)會(huì)在課程學(xué)習(xí)過(guò)程中及時(shí)解答學(xué)員的疑問(wèn),并提供實(shí)踐操作的指導(dǎo)。
服務(wù)水平
我們秉承“以學(xué)員為中心”的原則,提供高質(zhì)量的服務(wù)。學(xué)員可隨時(shí)聯(lián)系我們的在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課,了解我們的課程和服務(wù)。
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
我們的課程時(shí)長(zhǎng)靈活,根據(jù)學(xué)員的需求安排,并提供多種時(shí)間段可供選擇,一般培訓(xùn)時(shí)間為3個(gè)月至半年。
收費(fèi)范圍
我們的收費(fèi)范圍為2000元至8000元,具體根據(jù)課程內(nèi)容和學(xué)時(shí)進(jìn)行調(diào)整,讓學(xué)員能夠根據(jù)自身情況選擇適合的培訓(xùn)項(xiàng)目。
學(xué)習(xí)收獲
通過(guò)我們的培訓(xùn),學(xué)員將具備成為專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師所需的理論知識(shí)和實(shí)踐技能,能夠?yàn)樗颂峁┛茖W(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)建議,同時(shí)也能夠提升自己的健康管理能力。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。在廣東佛山營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu),我們致力于為學(xué)員提供專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn),傳授科學(xué)的飲食知識(shí)和健康管理技能。歡迎感興趣的人士報(bào)名參加我們的課程,一起為健康貢獻(xiàn)一份力量!
培訓(xùn)項(xiàng)目:月嫂培訓(xùn)、育嬰培訓(xùn)、催乳培訓(xùn)、產(chǎn)康培訓(xùn)、營(yíng)養(yǎng)配餐培訓(xùn)、家政師培訓(xùn)、早教培訓(xùn)、小兒推拿培訓(xùn)、養(yǎng)老培訓(xùn)、整理收納培訓(xùn)、家政講師培訓(xùn)
¥1980642人關(guān)注
¥1980790人關(guān)注
¥2980387人關(guān)注
¥2980312人關(guān)注
¥2980407人關(guān)注
¥5680663人關(guān)注
¥2980699人關(guān)注
¥2980950人關(guān)注
¥2980512人關(guān)注
¥2980609人關(guān)注