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課程詳情授課機構教學點同類課程學員評論相關推薦相關知識

通過營養(yǎng)師培訓，營養(yǎng)師可以為其他人員提供專業(yè)的飲食營養(yǎng)指導。他們可以幫助人們了解食物的營養(yǎng)成分、功能和分類，指導人們如何合理搭配食物，提供個性化的飲食建議。這對于改善人們的飲食習慣、促進健康和提高生活質量具有重要意義。

課程適合哪類人學習？

醫(yī)療衛(wèi)生藥品服務領域，各級醫(yī)療服務機構、連鎖藥店、保健品直營店等機構從業(yè)人員

營養(yǎng)保健服務領域，健康管理企業(yè)、營養(yǎng)指導中心、康養(yǎng)服務機構、月子中心等機構從業(yè)者

餐飲服務領域，大中小學、企事業(yè)單位、機關餐廳食堂、高檔服務酒店、健康餐廳等機構從業(yè)者

對營養(yǎng)、保健、健康知識感興趣者，想調理自己或家人健康者或有志從事營養(yǎng)指導工作的人員

營養(yǎng)師知識介紹

1、臨床營養(yǎng)師：主要從事與疾病有關的營養(yǎng)工作，為病人制訂合理的膳食，設計適合不同病人的食譜等，主要在醫(yī)院工作，又常稱為營養(yǎng)醫(yī)師。此類營養(yǎng)師多為醫(yī)學院/醫(yī)科大學的預防醫(yī)學系畢業(yè)。
2、公眾營養(yǎng)師：又稱為公共營養(yǎng)師，其工作與公眾有關，主要從事營養(yǎng)知識的傳播、群體性的營養(yǎng)調查、各種與營養(yǎng)相關的社會活動策劃，以及與營養(yǎng)知識宣傳教育有關的影視文學等作品策劃也是其工作的內容。其工作內容多為營養(yǎng)知識之類的無形產品。

教學優(yōu)勢就是加分點

專業(yè)老師指導

課程配備專業(yè)的營養(yǎng)師作為指導老師，學生在學習過程中可以得到及時的指導和幫助，解決學習和實踐中遇到的問題。

及時答疑解惑

在課程中，學生可能會遇到各種疑問和困惑，老師會耐心地聽取學生的問題，及時答疑解惑，為學生提供幫助和指導，他們不僅教授營養(yǎng)學知識，還會關注學生的實際需求，解答學生在學習過程中遇到的問題。

營養(yǎng)師的發(fā)展前景

需求增長。隨著人們對健康飲食的重視和營養(yǎng)知識的了解加深，營養(yǎng)師的需求正在不斷增長。人們開始意識到營養(yǎng)對健康的影響，因此越來越多的人尋求營養(yǎng)師的幫助來改善自己的飲食習慣和生活方式。同時，醫(yī)療機構、餐飲企業(yè)、運動中心、學校、社區(qū)等場所也需要配備專業(yè)的營養(yǎng)師來提供專業(yè)的營養(yǎng)咨詢和服務。因此，營養(yǎng)師的需求將不斷增加，為營養(yǎng)師提供了更多的就業(yè)機會。

東莞千樣好營養(yǎng)師課程

課

主題：營養(yǎng)配餐師

課程模塊	學習內容
市場分析	（營養(yǎng)配餐師）高薪的職業(yè)標準：營養(yǎng)配餐師的崗位認知、營養(yǎng)配餐師的任職要求、營養(yǎng)配餐師的工作內容和崗位職責、營養(yǎng)配餐師的基本素養(yǎng)；
烹飪與刀工	解密烹飪基本功--各式菜肴的刀工方法、常見家常菜不同烹飪技巧：紅燒、涼拌、清蒸、煮、燉、焯、鹵、炒、炸、煎、燜對食物營養(yǎng)的影響及不使營養(yǎng)流失的掌握；各式精美刀工的手法實操演練；中式、西式、酒店式、家庭式花樣拼盤實操演練；粵菜特色：紅燒、涼拌、清蒸、煮、燉、悼、鹵、炒、炸、煎、燜，實操演練；
營養(yǎng)知識普及	解鎖人體所需的七大營養(yǎng)素、能量計算、揭密家庭常見各類食材及名貴食材的營養(yǎng)功效及食物屬性、嬰幼兒、兒童、青少年營養(yǎng)需求的科學普及、孕婦、產婦營養(yǎng)需求的科學普及、成年人、中老年人的營養(yǎng)需求的科學普及、食品衛(wèi)生常識的科學普及；中式、西式、家庭式、酒店式花樣面點實操制作、不同月齡階段嬰幼兒輔食營養(yǎng)輔食制作；
食材采購、烹飪	做到如何根據不同人群均衡健康攝入。主食：決定你的健康（何以為主，這么吃就對了）；植物性食物：你真的了解蔬菜嗎（蔬菜攝入的四大健康問題，六個實用建議）；動物性食物：決定你的營養(yǎng)（肉類最健康的吃法大科諧）、常用調味品：決定你的味蕾食欲（不同食材調味品的選擇及健康攝入大科譜）；從中醫(yī)角度依據不同體質的產婦各月子階段精準科學營養(yǎng)月子餐制作；解決寶媽關心的問題（不長胖、有奶水、營養(yǎng)健康又全面）；
實操課堂	根據中醫(yī)不同群體人體的九種體質科學營養(yǎng)搭配：養(yǎng)肝、清心、補脾胃、潤肺、補腎食譜大全、青少年營養(yǎng)配餐大揭密、備孕、懷孕營養(yǎng)配餐大揭密、中老年人營養(yǎng)配餐大揭密；演練青少年、備孕、中老年人的營養(yǎng)配餐；根據中醫(yī)不同群體人體的九種體質科學營養(yǎng)搭配：減肥的營養(yǎng)配餐大揭密、增重的營養(yǎng)配餐大揭密、便秘的營養(yǎng)配餐大揭密、清腸排毒的營養(yǎng)配餐大揭密；演練減肥、增重、便秘、清腸排毒的營養(yǎng)配餐；
病人飲食搭配	高血壓營養(yǎng)配餐大揭密、糖尿病營養(yǎng)配餐大揭密、術后康復期病人的營養(yǎng)配餐大揭密；高尿酸的營養(yǎng)配餐大揭密、高膽固醇的營養(yǎng)配餐大揭密、腫瘤病人的營養(yǎng)配餐大揭密；演練高血壓、糖尿病、術后康復期病人的營養(yǎng)配餐；演練高尿酸、高膽固醇、腫瘤病人的營養(yǎng)配餐。

千樣好，課程收獲

通過老師的講授和指導，系統(tǒng)學習并掌握營養(yǎng)保健的專業(yè)科學知識重視生命，養(yǎng)護生命。通過學習營養(yǎng)知識，成為自己家庭的營養(yǎng)師，這是集健康顧問、營養(yǎng)師、美食家“三位一體”的養(yǎng)生家。通過研究食物中的營養(yǎng)師和人體機能需要的聯系，幫助各個年齡層次的人合理搭配膳食,遠離疾病，延緩衰老。

課程背景

東莞專業(yè)營養(yǎng)師培訓學校是一所致力于培養(yǎng)優(yōu)秀營養(yǎng)師的專業(yè)學校。在如今健康飲食受到廣泛關注的時代背景下，了解營養(yǎng)學知識并能夠應用于實際工作中的營養(yǎng)師需求日益增長。本機構以滿足學員需求為己任，提供系統(tǒng)全面的培訓課程，旨在培養(yǎng)具備專業(yè)知識和實踐能力的營養(yǎng)師。

課程特色

1. 綜合學習法：通過理論教學、案例分析和實踐操作相結合的綜合學習法，幫助學員全面掌握營養(yǎng)學知識。

2. 實戰(zhàn)導向：注重培養(yǎng)學員實踐操作能力，通過真實案例和模擬場景進行實踐訓練，提升學員解決問題的能力和實踐經驗。

3. 個性定制：根據學員的背景和需求，提供個性化的培訓方案，確保培訓效果較大化。

課程目標

1. 掌握營養(yǎng)學基本理論：學習食物營養(yǎng)素的構成與功能，了解人體對不同營養(yǎng)素的需求和吸收機制。

2. 能夠設計膳食計劃：了解各類人群的膳食要求，能夠結合實際情況，制定科學合理的膳食方案。

3. 掌握常見疾病飲食調理：了解常見疾病的飲食調理原則，能夠根據病情提供相應的膳食建議。

學習對象

1. 食品相關從業(yè)人員：如餐飲業(yè)從業(yè)人員、食品銷售人員等。

2. 學生群體：對營養(yǎng)學感興趣的大學生及研究生。

3. 自我提升者：希望提升自己營養(yǎng)知識和職業(yè)技能的個人。