采用系統(tǒng)的知識(shí)體系,從營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、食物選擇、膳食搭配、營養(yǎng)評(píng)估和方案制定等方面進(jìn)行講解,幫助學(xué)生建立營養(yǎng)學(xué)觀念。
從事營養(yǎng)行業(yè),想要學(xué)習(xí)營養(yǎng)方面的知識(shí),加強(qiáng)自身知識(shí)儲(chǔ)備的學(xué)員
注重親友健康,管理自我調(diào)養(yǎng),為家人朋友針對(duì)性的作出營養(yǎng)配餐和對(duì)身體的調(diào)養(yǎng)方案。
健身教練、美容機(jī)構(gòu)人員、高級(jí)管家及社會(huì)其他有志于從事營養(yǎng)相關(guān)職業(yè)的人員。
隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展,自2003年以來,我國城鄉(xiāng)居民的膳食、營養(yǎng)狀況有了明顯改善,但與此同時(shí),我國也面臨著營養(yǎng)缺乏與營養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡的雙重挑戰(zhàn)。高血壓、糖尿病、冠心病等與膳食營養(yǎng)密切相關(guān)的疾病日益威脅人們的健康,因此,結(jié)合我國食物資源的具體情況,大力開展?fàn)I養(yǎng)工作,引導(dǎo)我國居民參與及改善營養(yǎng)膳食搭配是我們面臨的一個(gè)非常緊迫的任務(wù)。營養(yǎng)師的工作非常重要,他(她)們通過科學(xué)合理地調(diào)配大眾的飲食及促進(jìn)人們的身體健康,減少各種慢性病的發(fā)生,并通過向全社會(huì)全面普及營養(yǎng)知識(shí),提高全民營養(yǎng)意識(shí),以達(dá)到增強(qiáng)全民身體素質(zhì)的目的。
采用系統(tǒng)的知識(shí)體系,從營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、食物選擇、膳食搭配、營養(yǎng)評(píng)估和方案制定等方面進(jìn)行講解,幫助學(xué)生建立營養(yǎng)學(xué)觀念。
課程引入大量實(shí)戰(zhàn)案例,通過對(duì)案例的分析、討論和實(shí)踐,讓學(xué)生更好地理解和掌握營養(yǎng)學(xué)知識(shí),提高實(shí)際操作能力。
采用多樣化的訓(xùn)練方式,包括理論講解、案例分析、實(shí)踐操作、小組討論等,幫助學(xué)生從多個(gè)角度理解和應(yīng)用營養(yǎng)學(xué)知識(shí)。
課程模塊 | 學(xué)習(xí)內(nèi)容 |
市場(chǎng)分析 |
(營養(yǎng)配餐師)高薪的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn):營養(yǎng)配餐師的崗位認(rèn)知、營養(yǎng)配餐師的任職要求、營養(yǎng)配餐師的工作內(nèi)容和崗位職責(zé)、營養(yǎng)配餐師的基本素養(yǎng); |
烹飪與刀工 |
解密烹飪基本功--各式菜肴的刀工方法、常見家常菜不同烹飪技巧:紅燒、涼拌、清蒸、煮、燉、焯、鹵、炒、炸、煎、燜對(duì)食物營養(yǎng)的影響及不使?fàn)I養(yǎng)流失的掌握;各式精美刀工的手法實(shí)操演練;中式、西式、酒店式、家庭式花樣拼盤實(shí)操演練;粵菜特色:紅燒、涼拌、清蒸、煮、燉、悼、鹵、炒、炸、煎、燜,實(shí)操演練; |
營養(yǎng)知識(shí)普及 |
解鎖人體所需的七大營養(yǎng)素、能量計(jì)算、揭密家庭常見各類食材及名貴食材的營養(yǎng)功效及食物屬性、嬰幼兒、兒童、青少年?duì)I養(yǎng)需求的科學(xué)普及、孕婦、產(chǎn)婦營養(yǎng)需求的科學(xué)普及、成年人、中老年人的營養(yǎng)需求的科學(xué)普及、食品衛(wèi)生常識(shí)的科學(xué)普及;中式、西式、家庭式、酒店式花樣面點(diǎn)實(shí)操制作、不同月齡階段嬰幼兒輔食營養(yǎng)輔食制作; |
食材采購、烹飪 |
做到如何根據(jù)不同人群均衡健康攝入。主食:決定你的健康(何以為主,這么吃就對(duì)了);植物性食物:你真的了解蔬菜嗎(蔬菜攝入的四大健康問題,六個(gè)實(shí)用建議);動(dòng)物性食物:決定你的營養(yǎng)(肉類最健康的吃法大科諧)、常用調(diào)味品:決定你的味蕾食欲(不同食材調(diào)味品的選擇及健康攝入大科譜);從中醫(yī)角度依據(jù)不同體質(zhì)的產(chǎn)婦各月子階段精準(zhǔn)科學(xué)營養(yǎng)月子餐制作;解決寶媽關(guān)心的問題(不長胖、有奶水、營養(yǎng)健康又全面); |
實(shí)操課堂 |
根據(jù)中醫(yī)不同群體人體的九種體質(zhì)科學(xué)營養(yǎng)搭配:養(yǎng)肝、清心、補(bǔ)脾胃、潤肺、補(bǔ)腎食譜大全、青少年?duì)I養(yǎng)配餐大揭密、備孕、懷孕營養(yǎng)配餐大揭密、中老年人營養(yǎng)配餐大揭密;演練青少年、備孕、中老年人的營養(yǎng)配餐;根據(jù)中醫(yī)不同群體人體的九種體質(zhì)科學(xué)營養(yǎng)搭配:減肥的營養(yǎng)配餐大揭密、增重的營養(yǎng)配餐大揭密、便秘的營養(yǎng)配餐大揭密、清腸排毒的營養(yǎng)配餐大揭密;演練減肥、增重、便秘、清腸排毒的營養(yǎng)配餐; |
病人飲食搭配 |
高血壓營養(yǎng)配餐大揭密、糖尿病營養(yǎng)配餐大揭密、術(shù)后康復(fù)期病人的營養(yǎng)配餐大揭密;高尿酸的營養(yǎng)配餐大揭密、高膽固醇的營養(yǎng)配餐大揭密、腫瘤病人的營養(yǎng)配餐大揭密;演練高血壓、糖尿病、術(shù)后康復(fù)期病人的營養(yǎng)配餐;演練高尿酸、高膽固醇、腫瘤病人的營養(yǎng)配餐。 |
課程背景
東莞營養(yǎng)師職業(yè)資格培訓(xùn)班是由本機(jī)構(gòu)精心打造的一門專業(yè)培訓(xùn)課程。在當(dāng)今社會(huì),人們對(duì)健康和營養(yǎng)的需求越來越高,因此,營養(yǎng)師作為一個(gè)專業(yè)人士,具備了很大的發(fā)展空間。本課程旨在為有志于從事營養(yǎng)行業(yè)的人士提供全面的知識(shí)與技能培訓(xùn),以滿足社會(huì)對(duì)于營養(yǎng)師的需求。
課程特色
1. 專業(yè)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo):我們擁有一支由專業(yè)營養(yǎng)師組成的師資團(tuán)隊(duì),他們擁有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識(shí),能夠?yàn)閷W(xué)員提供全方面的指導(dǎo)和支持。
2. 現(xiàn)代教學(xué)手段:我們采用多種互動(dòng)教學(xué)方式,包括課堂講授、案例分析、實(shí)地調(diào)研等,以幫助學(xué)員更好地理解和應(yīng)用所學(xué)知識(shí)。
3. 實(shí)踐實(shí)習(xí)機(jī)會(huì):我們與多家相關(guān)行業(yè)合作,為學(xué)員提供實(shí)踐實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),讓他們能夠在真實(shí)的工作環(huán)境中運(yùn)用所學(xué)知識(shí),提升自己的實(shí)踐能力。
4. 資料豐富全面:我們提供豐富的課程資料和學(xué)習(xí)資源,包括教材、案例分析、專業(yè)期刊等,以幫助學(xué)員系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和掌握營養(yǎng)師的知識(shí)和技能。
課程目標(biāo)
1. 幫助學(xué)員了解營養(yǎng)學(xué)的基本理論和實(shí)踐應(yīng)用,掌握評(píng)估和制定個(gè)人飲食計(jì)劃的技能。
2. 培養(yǎng)學(xué)員對(duì)食品營養(yǎng)價(jià)值和食品安全的認(rèn)識(shí),提高學(xué)員的食品選擇和飲食調(diào)理能力。
3. 培養(yǎng)學(xué)員具備健康生活方式宣導(dǎo)和營養(yǎng)健康教育的能力,能為社會(huì)大眾提供專業(yè)的營養(yǎng)咨詢和健康指導(dǎo)。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1. 有志于從事營養(yǎng)行業(yè)的大學(xué)生和畢業(yè)生。
2. 希望通過學(xué)習(xí)提升自身營養(yǎng)知識(shí)的廣大群眾。
3. 已經(jīng)從事與飲食相關(guān)工作的人士,如廚師、健身教練等。
課程內(nèi)容
1. 營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí):包括人體營養(yǎng)需求、營養(yǎng)素分類和功能等。
2. 飲食評(píng)估和個(gè)體化飲食計(jì)劃:通過學(xué)習(xí)飲食調(diào)查和評(píng)估方法,制定個(gè)體化飲食計(jì)劃。
3. 食品安全與食品營養(yǎng):了解食品安全的重要性,學(xué)習(xí)如何選擇安全、營養(yǎng)豐富的食物。
4. 營養(yǎng)健康教育和咨詢技巧:學(xué)習(xí)如何向他人傳遞營養(yǎng)知識(shí),提供專業(yè)的營養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)。
5. 臨床營養(yǎng)學(xué):學(xué)習(xí)各類疾病患者的飲食調(diào)理和營養(yǎng)治療方法。
師資力量
本課程的師資力量由多位專業(yè)營養(yǎng)師組成,他們具有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)歷,能夠?yàn)閷W(xué)員提供專業(yè)的指導(dǎo)和培訓(xùn)。
教學(xué)質(zhì)量
我們始終堅(jiān)持教學(xué)質(zhì)量第一的原則,通過理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方法,確保學(xué)員能夠真正掌握所學(xué)知識(shí)和技能,并能夠在實(shí)際工作中應(yīng)用。
服務(wù)水平
我們提供全程咨詢服務(wù),為學(xué)員解答疑惑,提供學(xué)習(xí)指導(dǎo)和支持。我們還定期組織學(xué)員參觀和實(shí)習(xí),以幫助他們更好地了解實(shí)際工作環(huán)境。
學(xué)習(xí)時(shí)長
本課程的學(xué)習(xí)時(shí)長為3個(gè)月至6個(gè)月,根據(jù)學(xué)員的不同需求和實(shí)際情況進(jìn)行靈活安排。
收費(fèi)范圍
本課程的收費(fèi)范圍為2000元至8000元,根據(jù)不同的課程設(shè)置和學(xué)員需求進(jìn)行具體定價(jià)。
學(xué)習(xí)收獲
通過本課程的學(xué)習(xí),學(xué)員將全面了解營養(yǎng)學(xué)的基本理論和實(shí)踐應(yīng)用,并能夠評(píng)估和制定個(gè)人飲食計(jì)劃。同時(shí),學(xué)員還能夠提高食品選擇和飲食調(diào)理能力,具備營養(yǎng)健康教育和咨詢的能力。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。在本課程的指導(dǎo)下,相信學(xué)員們將會(huì)獲得寶貴的知識(shí)和技能,為自己的職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
培訓(xùn)項(xiàng)目:月嫂培訓(xùn)、育嬰培訓(xùn)、催乳培訓(xùn)、產(chǎn)康培訓(xùn)、營養(yǎng)配餐培訓(xùn)、家政師培訓(xùn)、早教培訓(xùn)、小兒推拿培訓(xùn)、養(yǎng)老培訓(xùn)、整理收納培訓(xùn)、家政講師培訓(xùn)
¥1980642人關(guān)注
¥1980790人關(guān)注
¥2980387人關(guān)注
¥2980312人關(guān)注
¥2980407人關(guān)注
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¥2980699人關(guān)注
¥2980950人關(guān)注
¥2980512人關(guān)注
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