課程背景

- 掌握烘焙技能，創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型趨勢

在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中，烘焙食品日漸受到人們的喜愛，不管是開發(fā)出與眾不同的口味或者是量身定制適合每個人口味的蛋糕、面包等，都有著吸引人的市場。而在這個趨勢中，成為一名合格的烘焙師已經(jīng)成為了當(dāng)今的熱門職業(yè)。

課程特色

- 專業(yè)實戰(zhàn)，實現(xiàn)快速上手（1）、高標(biāo)準(zhǔn)推出，完美深入學(xué)習(xí)（2）、教學(xué)特色突出，系統(tǒng)全面覆蓋（3）

（1）本課程重點講解烘焙技巧和實例演練，沉浸式學(xué)習(xí)，通過實踐和模擬操作，快速掌握技巧，實現(xiàn)快速上手；

（2）從烘焙工藝、食材、工具等方面，開展深入學(xué)習(xí)，并將會帶領(lǐng)學(xué)員親自制作和品嘗各種烘焙美食，真正實現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)。

（3）課程特有的教學(xué)風(fēng)格，具有系統(tǒng)性和全面性，是本課程的一大亮點。

課程目標(biāo)

- 烘焙技能全面掌握

（1）掌握各種烘焙技法和技巧，包括糕點、面包、甜點、蛋糕等；

（2）提升烘焙技能的全面性和深度，不斷豐富和創(chuàng)新烘焙技藝；

（3）具備開展相關(guān)烘焙業(yè)務(wù)的實際能力和指導(dǎo)其他人員的能力。

學(xué)習(xí)對象

- 烘焙初學(xué)者、愛好者、職業(yè)人士及中小企業(yè)主

（1）初學(xué)者：在烘焙技能方面有一定基礎(chǔ)和興趣，希望系統(tǒng)性地學(xué)習(xí)和了解烘焙技術(shù)；

（2）愛好者：熱衷于烘焙美食，不論是個體還是團(tuán)體，都希望花費漸多的時間和精力在學(xué)習(xí)和創(chuàng)新上；

（3）職業(yè)人士：希望在烘焙界或相關(guān)行業(yè)上獲得更多的烘焙職業(yè)技能來提升職業(yè)能力；

（4）中小企業(yè)主：希望開啟自己的烘焙事業(yè)，或在企業(yè)中加大烘焙業(yè)務(wù)的比重。

課程內(nèi)容

- 技能烘培技能全面提升

（1）烘焙蛋糕：從選材到制作，從創(chuàng)作到設(shè)計，分步驟講解蛋糕制作的全過程；

（2）糕點：涵蓋各種餅干、曲奇、蛋卷、酥餅等，通過講解食材、制作和識別食品質(zhì)量等方面，全面提升學(xué)員的烘焙技巧；

（3）面包：從選材到制作，為學(xué)員講解各種口味的制作方法，并詳細(xì)講解制作面團(tuán)、醒發(fā)面團(tuán)、整形、烤面包等主要烘焙技術(shù)；

（4）甜點：包括各類法式甜點、意大利甜點、英式甜點、中式甜點等，本課程將仔細(xì)講解其制作流程和每個步驟的技巧點；

（5）其它：烘焙調(diào)色，材料搭配，提升烘焙技能深度。

學(xué)習(xí)時長和收費范圍

- 市場實用價值，學(xué)習(xí)收獲無限

本課程總學(xué)時為60課時，收費范圍為人民幣5000-10000元不等，因不同的需求，學(xué)員可以選擇相應(yīng)的課程費用，價格在市場實用價值范圍。

學(xué)習(xí)收獲

- 學(xué)以致用，提升市場競爭力

學(xué)員通過本課程，將能全面掌握烘焙技能，加速提升市場價值和競爭力，并且實現(xiàn)了從知識理論到操作、實踐的轉(zhuǎn)化，將會在自己發(fā)展烘焙事業(yè)的過程中，有很多的幫助和支持。

結(jié)語

- 以上信息僅供參考，實際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)?？陕?lián)系在線客服，預(yù)約免費體驗課

在社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過程中，學(xué)習(xí)烘焙技藝，不僅是自我提升的過程，更是企業(yè)成功的保證。培訓(xùn)課程是為了滿足大家的學(xué)習(xí)需求，課程的價值也在于每個學(xué)員在實踐操作中獲得的價值。想了解更多內(nèi)容，可聯(lián)系在線客服，預(yù)約免費體驗課，讓你心中的烘焙夢想得以實現(xiàn)。