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課程詳情授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點(diǎn) 同類課程學(xué)員評論相關(guān)推薦相關(guān)知識

在之前，大多數(shù)中國人還是以中餐為主，到了現(xiàn)在，飯后甜點(diǎn)和下午茶時間被逐漸被西點(diǎn)占據(jù)，越來越多的人們喜歡上了這一種食物，西點(diǎn)烘焙房也充斥著大街小巷，西點(diǎn)品牌和西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校也都慢慢展現(xiàn)在人們視野內(nèi)。

貴陽西點(diǎn)課程設(shè)置

酷德教育始終專注培訓(xùn)西點(diǎn)蛋糕、咖啡調(diào)酒、翻糖蛋糕技術(shù)以及產(chǎn)品開發(fā)，持之以恒去做“綠色賞識教育”、“愛的教育”。經(jīng)過多年的發(fā)展與前進(jìn)，酷德教育辦學(xué)至今始終堅(jiān)持以“對每一位學(xué)生負(fù)責(zé)，讓每一位學(xué)生成才”為辦學(xué)理念，堅(jiān)持誠信辦學(xué)，從嚴(yán)治校，精心育人，把提高教育教學(xué)質(zhì)量做為永恒的主題，為社會培養(yǎng)了近萬名品學(xué)兼優(yōu)專業(yè)人才。

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西點(diǎn)烘焙課程

通過系統(tǒng)教學(xué)，讓學(xué)員熟練掌握西點(diǎn)制作基礎(chǔ)操作技術(shù)以及高級技巧，使學(xué)員運(yùn)用所學(xué)知識解決實(shí)際生產(chǎn)的問題，達(dá)到中、高級西點(diǎn)師的操作技能，可免費(fèi)重學(xué)。
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法式西點(diǎn)課程

學(xué)員在老師指導(dǎo)下獨(dú)立完成糕點(diǎn)制作，課程開始時，老師會先講解當(dāng)天教授的西點(diǎn)知識及配方特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)操作注意事項(xiàng)，學(xué)員先看老師完整操作后開始獨(dú)立操作。
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歐式面包課程

小班教學(xué)，每班6—8人。實(shí)操為主，演示與講解為輔。使用頂級食材，高標(biāo)準(zhǔn)器具和設(shè)備。店鋪老板，烘焙師，零基礎(chǔ)和想學(xué)習(xí)法式歐式軟面包的學(xué)員均可報名。
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韓式裱花課程

韓式裱花技術(shù)由韓國引入，花繁葉茂、色彩柔和，各種色彩各異的花組合成花環(huán)、花束、花籃，裝點(diǎn)出的迷你蛋糕、杯子蛋糕格外吸引眼球，特別受到青年人喜愛。
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翻糖蛋糕課程

翻糖蛋糕已成為一門獨(dú)具特色的蛋糕裝飾手法，最終風(fēng)行歐美，受到多數(shù)人的喜愛。對西點(diǎn)面包制作感興趣或想西點(diǎn)面包蛋糕創(chuàng)業(yè)的學(xué)員均可報名，承諾教學(xué)到位，學(xué)會為止。
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港式甜品課程

學(xué)習(xí)時間不限，直到全部項(xiàng)目學(xué)會為止。專人陪同考察甜品專用設(shè)備、工具、甜品原材料批發(fā)市場，提供多個質(zhì)量穩(wěn)定可靠、價格有競爭力的供貨渠道，力保掌握。

貴陽西點(diǎn)課程優(yōu)勢

酷德蛋糕西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)學(xué)校成熟的平臺，成功的模式，不斷進(jìn)步，不斷突破更新西點(diǎn)蛋糕技術(shù)，讓酷德站在西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)的前列，鑄就蛋糕西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)的品牌！

我們更專業(yè)
高品質(zhì)原料打造好質(zhì)量產(chǎn)品，培養(yǎng)學(xué)員高規(guī)格意識。
進(jìn)口教學(xué)原料
教學(xué)選用的是上好的進(jìn)口原料，做出高品質(zhì)的產(chǎn)品。
教學(xué)師資
老師精益求精，不斷創(chuàng)新課堂互動交流，氣氛活躍。
教學(xué)保障
零基礎(chǔ)教學(xué)，學(xué)即掌握，老師1對1多方位教學(xué)指導(dǎo)。

西點(diǎn)行業(yè)四大優(yōu)勢

一、西點(diǎn)人才稀缺。高速發(fā)展的行業(yè)帶來了巨大的人才缺口。據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)調(diào)查，未來五年，西點(diǎn)師社會需求量達(dá)到200萬人。而目前僅有100萬從業(yè)人員，杰出西點(diǎn)人才少之又少。
二、薪資待遇豐厚。在西點(diǎn)行業(yè)，普通西點(diǎn)師的年薪在6萬元左右，經(jīng)驗(yàn)豐富或具有技師職稱的西點(diǎn)師，年薪達(dá)10萬元以上。
三、工作環(huán)境舒適。作為食物上的藝術(shù)大師，西點(diǎn)師的工作環(huán)境無疑讓不少人羨慕，干凈整潔沒有油煙，工作簡單輕松。
四、開店創(chuàng)業(yè)投資少，風(fēng)險小，回報高，西點(diǎn)屋占地面積小，不需要花費(fèi)巨大人力物力，是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的更好的選擇。

酷德教育師資力量

翻糖技師：熊慧鳳

從業(yè)5年，擅長：專于各種翻糖藝術(shù)蛋糕制作與研發(fā)，尤其擅長翻糖藝術(shù)蛋糕，翻糖蛋糕的制作及裝飾，以高超精湛的研發(fā)技術(shù)著稱。

熊慧鳳老師，老師教學(xué)認(rèn)真，課堂效率高，授課內(nèi)容詳細(xì)，學(xué)生大部分都能跟著老師思路學(xué)習(xí)，氣氛活躍，整節(jié)課學(xué)下來有收獲、欣喜，使人對此門課程興趣濃厚。

裱花技師：上官俊奇

從業(yè)15年，擅長：擅長于韓式裱花十二生肖，各種花卉，陶藝蛋糕，歐式，水果等蛋糕制作。

真是人如其名，有文采有內(nèi)涵的一位老師，上官俊奇的話語，總是充滿著詩意，蘊(yùn)含著哲理。他把真誠和廉潔視作為人處世的準(zhǔn)則，是學(xué)生學(xué)習(xí)的榜樣，他的學(xué)生都對他很是心悅誠服。這不僅源自他的人格魅力，還有他高超的教學(xué)水平，誰人不服誰人不嘆。

效果如何，看看大家怎么說

席席風(fēng)說

酷德西點(diǎn)烘焙課挺好的，一直想從事這方面的工作苦于沒有技術(shù)，現(xiàn)在做的非常好了。還報名了裱花課程，也很不錯。
風(fēng)塵說

感謝酷德教育的老師，讓我順利獲得調(diào)酒師證書。
夢悉尼說

酷德教育的實(shí)訓(xùn)基地真的很專業(yè)，設(shè)備很先進(jìn)。

阿果說

老師不單教我烘焙和裱花，最主要的是還會教我們開店的技巧，怎么選址怎么選原材料，特別的詳細(xì)。
王之劍說

一直夢想著自己調(diào)制咖啡，就來酷德學(xué)習(xí)了咖啡師課程，老師講的非常好，學(xué)的很快。
清曉說

想學(xué)西點(diǎn)，但是沒有基礎(chǔ)，我又是比較笨的，但是老師還是特別的有耐心，感謝師傅。

貴陽西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校課程大綱

課程背景

隨著人們對生活品質(zhì)要求的提高，糕點(diǎn)市場越來越受到消費(fèi)者的追捧。因此，西點(diǎn)蛋糕制作技能成為當(dāng)下的熱門職業(yè)。為了滿足市場需求和培養(yǎng)更多高素質(zhì)的蛋糕師傅，貴陽西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校應(yīng)運(yùn)而生。

課程特色

1、師資力量強(qiáng)大：本校擁有一支由多名資深西點(diǎn)蛋糕師組成的專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)，確保學(xué)員可以從最基礎(chǔ)的入門知識到高級技巧的全方位學(xué)習(xí)。

2、實(shí)踐與理論相結(jié)合：注重讓學(xué)員在實(shí)踐中掌握技能，同時也強(qiáng)調(diào)理論指導(dǎo)與實(shí)際操作相結(jié)合，提升學(xué)員的學(xué)習(xí)效果。

3、緊跟市場需求：課程內(nèi)容與市場需求保持同步，讓學(xué)員學(xué)到的技能可以直接應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)中。

課程目標(biāo)

1、掌握西點(diǎn)蛋糕制作的基本技能

2、了解蛋糕材料、烘焙工藝和裝飾技巧

3、掌握現(xiàn)代西點(diǎn)蛋糕的潮流和流行趨勢

4、在實(shí)際操作中提高自己的操作技能和美學(xué)能力

學(xué)習(xí)對象

1、想要學(xué)習(xí)蛋糕制作技能的人士

2、想要轉(zhuǎn)行做西點(diǎn)蛋糕師傅的職業(yè)轉(zhuǎn)換者