上海溫床咖啡課程
課程名稱 | 課程內(nèi)容 |
SCA感官品鑒課 |
人體味覺、嗅覺、觸覺系統(tǒng);感官強(qiáng)化訓(xùn)練;咖啡門店品控;SCA咖啡杯測(cè);不同類型咖啡差異 |
SCA金杯萃取課 |
咖啡的沖煮;沖煮咖啡和制圖;咖啡的準(zhǔn)則;咖啡的研磨;磨豆機(jī)、刀盤類型;烘焙對(duì)咖啡豆的影響 |
SCA咖啡豆烘焙課 |
咖啡豆;烘焙機(jī);烘焙曲線;咖啡豆保存;杯測(cè);不同烘焙流派;咖啡的各種變化 |
SCA咖啡師課 |
咖啡豆;Espresso的萃取分析;Espresso的萃取風(fēng)味杯;布粉與填壓技術(shù);咖啡師進(jìn)階技能培訓(xùn);牛奶打發(fā)技術(shù) |
咖啡拉花課 |
咖啡基礎(chǔ)知識(shí);奶泡制作技巧;拉花圖案與技巧;咖啡與奶泡融合藝術(shù);創(chuàng)意與個(gè)性化拉花 |
對(duì)于咖啡,你有這些疑問?
專業(yè)的咖啡師都具備什么樣的職業(yè)素養(yǎng)?
咖啡入門新手一般容易犯哪些錯(cuò)誤?
什么時(shí)間喝咖啡才有提神作用?
喝咖啡是不是會(huì)造成鈣質(zhì)的流失?
核心優(yōu)勢(shì),更勝一籌
1、師資力量的重要性。大家都知道,在烘焙這個(gè)領(lǐng)域,技術(shù)是越“老”越吃香的。因此,在選擇烘焙學(xué)校時(shí),師資力量是一個(gè)必須仔細(xì)考察的因素。一些學(xué)校為了節(jié)約運(yùn)營成本,可能會(huì)聘用資歷淺、技術(shù)不過硬的人員做老師,甚至讓留校生擔(dān)任教學(xué)任務(wù)。如果老師講解的內(nèi)容過于淺顯,缺乏深度和廣度,那么這樣的學(xué)校無疑是不值得考慮的。因?yàn)閮?yōu)秀的師資力量是確保教學(xué)質(zhì)量和學(xué)員學(xué)習(xí)效果的關(guān)鍵。
2、教學(xué)質(zhì)量的判斷。教學(xué)質(zhì)量直接關(guān)系到你的學(xué)習(xí)質(zhì)量,但是初次去一個(gè)學(xué)校很難看出效果好壞。只有進(jìn)入教學(xué)情境中才能獲得切身體驗(yàn)。所以,在實(shí)際選擇過程中,我們可以通過觀察課堂氣氛、學(xué)員上課狀態(tài)以及產(chǎn)品效果來判斷教學(xué)質(zhì)量。同時(shí),還可以多向顧問老師了解課程體系、上課的教學(xué)流程以及課堂氛圍等信息,以便更全面地了解學(xué)校的教學(xué)情況。
選擇我們,值得信賴
上海溫床咖啡培訓(xùn),專注于咖啡師精英培育,深諳個(gè)性化教學(xué)之道。我們?yōu)槊课粚W(xué)員量身定制學(xué)習(xí)路徑,面對(duì)個(gè)體挑戰(zhàn),實(shí)施一對(duì)一精準(zhǔn)輔導(dǎo),耐心解析困惑,強(qiáng)化專項(xiàng)技能。攜手學(xué)員共克難關(guān),順利參加SCA咖啡師認(rèn)證考試,成就非凡咖啡夢(mèng)想之旅。
上海專業(yè)咖啡培訓(xùn)班
課程背景
為滿足城市中咖啡愛好者日益增長的需求,本機(jī)構(gòu)于多年前成立,致力于為學(xué)員提供專業(yè)的咖啡培訓(xùn)服務(wù)。在多年的發(fā)展歷程中,我們不斷優(yōu)化課程內(nèi)容和教學(xué)方式,為廣大學(xué)員創(chuàng)造了優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)環(huán)境,幫助他們?nèi)嬲莆湛Х戎谱鞯母黜?xiàng)技能。
課程特色
1. 理論與實(shí)踐并重,理論知識(shí)講解與操作訓(xùn)練緊密結(jié)合。
2. 采用專業(yè)咖啡師親授的教學(xué)模式,力保學(xué)員獲得可靠專業(yè)的指導(dǎo)。
3. 豐富的實(shí)訓(xùn)設(shè)備,模擬真實(shí)工作環(huán)境,為學(xué)員提供比較好的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。
4. 提供多種課程選擇,滿足不同學(xué)員的學(xué)習(xí)需求。
課程目標(biāo)
1. 幫助學(xué)員全面掌握咖啡豆的選擇、烘焙、研磨等基礎(chǔ)知識(shí)。
2. 培養(yǎng)學(xué)員熟練掌握各種咖啡飲品的制作工藝。
3. 培養(yǎng)學(xué)員具備專業(yè)的咖啡評(píng)鑒能力,提升品鑒水平。
4. 為學(xué)員未來從事咖啡行業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1. 咖啡行業(yè)從業(yè)者,如咖啡師、咖啡店經(jīng)營者等。
2. 對(duì)咖啡有濃厚興趣的個(gè)人愛好者。
3. 希望轉(zhuǎn)行或拓展新技能的人群。
課程內(nèi)容
1. 咖啡豆種類及特性介紹
2. 咖啡豆的烘焙與研磨技巧
3. 各類咖啡飲品的制作工藝
4. 咖啡品鑒與評(píng)估方法
5. 咖啡店運(yùn)營管理知識(shí)
師資力量
我們聚集了一支由專業(yè)咖啡師、咖啡評(píng)鑒師組成的專業(yè)師資團(tuán)隊(duì)。他們不僅擁有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),而且擅長運(yùn)用科學(xué)的教學(xué)方法,為學(xué)員提供高質(zhì)量的授課內(nèi)容。
教學(xué)質(zhì)量
我們重視教學(xué)過程的細(xì)節(jié)管控,力保理論知識(shí)講解到位,操作技能培養(yǎng)扎實(shí)。同時(shí),我們還會(huì)定期邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)講師進(jìn)行教學(xué)質(zhì)量評(píng)估,持續(xù)優(yōu)化課程設(shè)置。
服務(wù)水平
無論是課前的咨詢、報(bào)名,還是課程學(xué)習(xí)期間的各項(xiàng)服務(wù),我們的專業(yè)團(tuán)隊(duì)都會(huì)以高度的耐心和熱情為學(xué)員提供周到細(xì)致的幫助,力保學(xué)員順利完成學(xué)習(xí)目標(biāo)。
學(xué)習(xí)時(shí)長
通常,我們的咖啡培訓(xùn)班時(shí)長在40-60個(gè)小時(shí)之間,具體時(shí)長可根據(jù)學(xué)員的實(shí)際需求進(jìn)行靈活調(diào)整。
收費(fèi)范圍
我們的咖啡培訓(xùn)課程收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為3000-6000元之間,具體費(fèi)用會(huì)根據(jù)課程內(nèi)容、授課時(shí)長等因素而有所不同。
學(xué)習(xí)收獲
通過系統(tǒng)的理論講解和實(shí)踐訓(xùn)練,學(xué)員不僅能掌握咖啡制作的核心技能,還能提升對(duì)咖啡的品鑒水平,為未來從事相關(guān)工作奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí),學(xué)員還可獲得由本機(jī)構(gòu)頒發(fā)的結(jié)業(yè)證書,為就業(yè)加分。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。如果您對(duì)我們的咖啡培訓(xùn)課程感興趣,歡迎隨時(shí)與在線客服聯(lián)系,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課程。讓我們攜手,共同探索咖啡藝術(shù)的奧秘!
培訓(xùn)項(xiàng)目:咖啡培訓(xùn)
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