合肥專業(yè)調(diào)酒師培訓(xùn)

中班詳詢

課程優(yōu)勢(shì)：小班授課，零基礎(chǔ)教學(xué)

上課方式：面授

上課時(shí)段：白天班,周末班

￥詢價(jià)

預(yù)約試聽在線咨詢

課程詳情教學(xué)點(diǎn) 教學(xué)環(huán)境學(xué)員評(píng)論相關(guān)推薦

英式調(diào)酒師很紳士，調(diào)制酒的過程文雅、規(guī)范，調(diào)酒師通常穿著英式馬甲，調(diào)酒過程配以古典音樂。英式調(diào)酒師對(duì)酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調(diào)酒師要掌握各種酒的產(chǎn)地、物理特點(diǎn)、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法，并能夠鑒定出酒的質(zhì)量、年份等。

你想要了解的

YOU WANT TO KNOW

招生對(duì)象
對(duì)調(diào)酒制作感興趣或想開酒吧創(chuàng)業(yè)的學(xué)員
報(bào)名須提交的材料
本人身份證復(fù)印件一份,一寸照兩張
課程安排時(shí)間
周二到周日,8:30-11：40,13:30-17:00

精心設(shè)計(jì)的課程體系

CURRIUULUM SYSTEM

理論課程 icon
認(rèn)識(shí)洋酒、調(diào)酒師與調(diào)酒業(yè)、調(diào)酒師的禮節(jié)禮貌、了解酒吧、酒水準(zhǔn)備、基本調(diào)酒知識(shí)、雞尾酒調(diào)制方法、熟悉各種調(diào)酒用具、增強(qiáng)調(diào)酒知識(shí)、熟悉酒吧內(nèi)部操作、蒸餾酒之六大基酒配制酒知識(shí)、管理技能要求及標(biāo)準(zhǔn)、雞尾酒裝飾物及果盤制作、雞尾酒調(diào)制、酒吧表格的審核與分析、酒會(huì)的設(shè)計(jì)和成本核算、自創(chuàng)雞尾酒、飲料成本控制、香檳酒知識(shí)、特色雞尾酒等
實(shí)踐課程 icon
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