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勤學(xué)培訓(xùn)網(wǎng) 咖啡師培訓(xùn) 上??Х葞熍嘤?xùn) 上海咖啡師資格培訓(xùn)

上??Х葞熧Y格培訓(xùn)

課程價(jià)格:
¥ 3000-6000
授課方式:
面授
上課時(shí)段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
招生對(duì)象:
對(duì)咖啡文化和行業(yè)發(fā)展感興趣,想要成為專業(yè)咖啡師的愛(ài)好者;
課程目標(biāo):
幫助學(xué)員全面掌握咖啡師所需的專業(yè)知識(shí)和技能,包括咖啡學(xué)、咖啡烘焙、咖啡調(diào)制等;
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212人看過(guò) 收藏 更新時(shí)間 :2025-07-21 23:16:17
課程詳情 授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點(diǎn) 同類課程 學(xué)員評(píng)論 相關(guān)推薦 相關(guān)知識(shí)
咖啡培訓(xùn)班
SCA作為全球比較大的精品咖啡組織,擁有廣泛的影響力和號(hào)召力。其認(rèn)證體系、教育課程和感官杯測(cè)技術(shù)得到了全球咖啡從業(yè)者和愛(ài)好者的廣泛認(rèn)可和應(yīng)用。另外,良好的咖啡拉花不僅具有視覺(jué)上的吸引力,還可以提高飲品的口感,使咖啡更加柔和且滋味更濃郁。在社交媒體時(shí)代,美麗的拉花圖案成為吸引顧客和宣傳品牌的重要工具。對(duì)于商家而言,拉花能夠提升咖啡的感知價(jià)值,吸引新客戶并促進(jìn)口碑傳播。

上海溫床咖啡課程


咖啡培訓(xùn)課程

課程名稱 課程內(nèi)容
SCA感官品鑒課
人體味覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)系統(tǒng);感官?gòu)?qiáng)化訓(xùn)練;咖啡門店品控;SCA咖啡杯測(cè);不同類型咖啡差異
SCA金杯萃取課
咖啡的沖煮;沖煮咖啡和制圖;咖啡的準(zhǔn)則;咖啡的研磨;磨豆機(jī)、刀盤類型;烘焙對(duì)咖啡豆的影響
SCA咖啡豆烘焙課
咖啡豆;烘焙機(jī);烘焙曲線;咖啡豆保存;杯測(cè);不同烘焙流派;咖啡的各種變化
SCA咖啡師課
咖啡豆;Espresso的萃取分析;Espresso的萃取風(fēng)味杯;布粉與填壓技術(shù);咖啡師進(jìn)階技能培訓(xùn);牛奶打發(fā)技術(shù)
咖啡拉花課
咖啡基礎(chǔ)知識(shí);奶泡制作技巧;拉花圖案與技巧;咖啡與奶泡融合藝術(shù);創(chuàng)意與個(gè)性化拉花


對(duì)于咖啡,你有這些疑問(wèn)?


咖啡產(chǎn)地對(duì)風(fēng)味有多大影響?

咖啡的香氣是如何形成的?

咖啡的酸度與哪些因素有關(guān)?

如何區(qū)分不同種類的咖啡豆?

如何品鑒一杯咖啡的復(fù)雜度?

如何在家制作一杯手沖咖啡?

疑問(wèn)

咖啡師發(fā)展前景
咖啡師有著強(qiáng)大的魔力,他們可以用一杯美味的咖啡喚醒大家疲憊的身體,尤其是在早晨。喝一杯好的咖啡對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)意義非凡,它能夠讓顧客在品嘗到色香味俱全的咖啡的同時(shí),開始新的一天。如果能在下午再來(lái)一杯這樣的咖啡,那就更加完美了。喝一杯傾注了咖啡師勤奮和愛(ài)心的咖啡,甚至可能會(huì)觸動(dòng)你的心靈深處。相信有不少人都有過(guò)這樣的體會(huì):他們把信任寄托在這些穿著罩衣的咖啡師身上,這不僅是一份信任,更是一份重大的責(zé)任??Х葞焸兺ㄟ^(guò)他們的專業(yè)技藝和熱情服務(wù),讓顧客感受到這份工作的不同尋常和獨(dú)特魅力。

核心優(yōu)勢(shì),更勝一籌


01
售后服務(wù)

如果學(xué)員覺(jué)得理論、技能掌握不夠扎實(shí),可以免費(fèi)重學(xué)(聽講免費(fèi)、實(shí)操部分酌情收一些材料費(fèi)用),確保學(xué)員能夠真正掌握所學(xué)技能。

02
靈活學(xué)習(xí)時(shí)間

上海溫床咖啡培訓(xùn)提供從初級(jí)到高級(jí)的多面咖啡師培訓(xùn)課程,包括SCA國(guó)際認(rèn)證咖啡師初中級(jí)課程等,滿足不同學(xué)員的學(xué)習(xí)需求。

03
官方認(rèn)證考試地點(diǎn)

機(jī)構(gòu)的上課地點(diǎn)即為官方認(rèn)證的考試地點(diǎn),這意味著學(xué)員在完成系統(tǒng)學(xué)習(xí)后,可直接在熟悉的環(huán)境中迎接挑戰(zhàn),增加通過(guò)SCA考試的幾率。

04
教學(xué)方式多樣化

注重互動(dòng)教學(xué),通過(guò)多種方式激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣,以系統(tǒng)性思維為引導(dǎo),融合輕松幽默的課堂氛圍,帶領(lǐng)學(xué)員深入咖啡藝術(shù)的殿堂。


如何選擇咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

1、選擇有品牌與口碑的機(jī)構(gòu)。在選擇咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí),首要考慮的是機(jī)構(gòu)的品牌和口碑。不要為了貪圖學(xué)費(fèi)便宜或培訓(xùn)時(shí)間短而選擇小型培訓(xùn)機(jī)構(gòu),這樣往往會(huì)揀了芝麻丟了西瓜,達(dá)不到預(yù)期的學(xué)習(xí)效果。有品牌和口碑的機(jī)構(gòu)通常擁有更優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源和更豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),能夠?yàn)槟闾峁└鼘I(yè)、更系統(tǒng)的培訓(xùn)。
2、實(shí)地考察參觀機(jī)構(gòu)。網(wǎng)上信息可能天花亂墜,但不如親自去機(jī)構(gòu)走走看看?,F(xiàn)場(chǎng)咨詢自己的疑惑,親身感受機(jī)構(gòu)的上課模式和教學(xué)水平,觀察畢業(yè)學(xué)子的學(xué)習(xí)成果,這樣你就能更直觀地判斷這個(gè)機(jī)構(gòu)到底能不能讓你學(xué)到真本事??Х鹊闹谱鞑唤?jīng)過(guò)系統(tǒng)的教學(xué)是難以掌握的,所以一個(gè)濃厚的學(xué)習(xí)氛圍對(duì)于學(xué)習(xí)來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。


跟對(duì)老師,學(xué)習(xí)事半功倍


葉麗君
葉麗君

咖啡培訓(xùn)講師

善于幫學(xué)員調(diào)整操作細(xì)節(jié)、提高實(shí)操水平。世界拿鐵拉花藝術(shù)大賽評(píng)委、中國(guó)咖啡沖煮大賽評(píng)委、PCA拉花師認(rèn)證。SCA世界精品咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)證導(dǎo)師、CQI Q-Grader 咖啡品質(zhì)鑒定師。
卞智浩
卞智浩

咖啡培訓(xùn)講師

多個(gè)領(lǐng)域都有較深入研究、善于激發(fā)學(xué)員的聯(lián)想,提高其創(chuàng)造性思維。TBC咖啡沖煮比賽上海賽區(qū)冠軍、多項(xiàng)咖啡沖煮比賽評(píng)委。SCA世界精品咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)證導(dǎo)師等。

課程背景

上??Х葞熧Y格培訓(xùn)是本機(jī)構(gòu)專門針對(duì)咖啡行業(yè)從業(yè)者推出的一項(xiàng)專業(yè)培訓(xùn)服務(wù)。作為城市發(fā)展的一部分,越來(lái)越多的人開始關(guān)注并參與到咖啡文化的傳播中來(lái)。這不僅促進(jìn)了咖啡行業(yè)的繁榮發(fā)展,也帶動(dòng)了相關(guān)從業(yè)人員的專業(yè)技能提升。我們憑借多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),結(jié)合市場(chǎng)需求特點(diǎn),推出了這一針對(duì)性強(qiáng)、含金量高的培訓(xùn)項(xiàng)目,旨在幫助學(xué)員系統(tǒng)掌握咖啡師所需的專業(yè)知識(shí)和技能,為學(xué)員的職業(yè)發(fā)展注入新的動(dòng)力。

課程特色

1. 采用理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式,理論課程與操作實(shí)踐并重,全面提升學(xué)員綜合能力。

2. 聘請(qǐng)行業(yè)內(nèi)專業(yè)咖啡師執(zhí)教,傳授豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)特的技藝竅門。

3. 配備專業(yè)的咖啡實(shí)訓(xùn)設(shè)備,模擬真實(shí)的工作環(huán)境,力保學(xué)員掌握扎實(shí)的操作技能。

4. 注重培養(yǎng)學(xué)員的職業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識(shí),培養(yǎng)其成為受歡迎的咖啡行業(yè)專業(yè)人才。

課程目標(biāo)

1. 幫助學(xué)員全面掌握咖啡師所需的專業(yè)知識(shí)和技能,包括咖啡學(xué)、咖啡烘焙、咖啡調(diào)制等。

2. 培養(yǎng)學(xué)員的嚴(yán)謹(jǐn)工作態(tài)度和優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí),提升其綜合職業(yè)素質(zhì)。

3. 為學(xué)員的未來(lái)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),助力他們成為行業(yè)內(nèi)備受認(rèn)可的咖啡師。

學(xué)習(xí)對(duì)象

1. 有志從事咖啡行業(yè)的在校大學(xué)生和社會(huì)人士。

2. 已經(jīng)在咖啡店或相關(guān)場(chǎng)所工作,但需要提升專業(yè)技能的從業(yè)人員。

3. 對(duì)咖啡文化和行業(yè)發(fā)展感興趣,想要成為專業(yè)咖啡師的愛(ài)好者。

課程內(nèi)容

1. 咖啡專業(yè)知識(shí):包括咖啡豆種類、產(chǎn)地特征、烘焙工藝等。

2. 咖啡沖煮技巧:教授各類咖啡沖煮方法及相關(guān)操作技能。

3. 咖啡調(diào)配與品鑒:學(xué)習(xí)調(diào)配各類咖啡飲品的方法,并進(jìn)行專業(yè)品鑒。

4. 咖啡店運(yùn)營(yíng)管理:涉及咖啡店的日常管理、客戶服務(wù)等方面的知識(shí)。

5. 職業(yè)發(fā)展規(guī)劃:指導(dǎo)學(xué)員制定個(gè)人的職業(yè)發(fā)展目標(biāo)與規(guī)劃。

師資力量

我們聘請(qǐng)了一支經(jīng)驗(yàn)豐富的咖啡師教學(xué)團(tuán)隊(duì)。他們不僅在咖啡技藝、咖啡文化等方面有深入的理解和研究,而且擁有多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),善于因材施教,廣受學(xué)員好評(píng)。

教學(xué)質(zhì)量

我們重視教學(xué)質(zhì)量的持續(xù)提升,采取多種措施確保教學(xué)效果:定期組織教師培訓(xùn),提升教學(xué)水平;實(shí)行課程動(dòng)態(tài)調(diào)整,及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)變化優(yōu)化課程設(shè)置;實(shí)施學(xué)員反饋機(jī)制,及時(shí)了解學(xué)員需求,持續(xù)改進(jìn)教學(xué)方式。

服務(wù)水平

我們將學(xué)員體驗(yàn)作為服務(wù)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。從學(xué)員報(bào)名、課程學(xué)習(xí)到畢業(yè)后的就業(yè)指導(dǎo),我們都會(huì)提供周到細(xì)致的服務(wù),力保學(xué)員順利完成學(xué)習(xí)并順利進(jìn)入職場(chǎng)。

學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)

上??Х葞熧Y格培訓(xùn)的學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)一般為4-8周,根據(jù)學(xué)員的基礎(chǔ)和需求而有所不同。我們會(huì)根據(jù)每期學(xué)員的實(shí)際情況,靈活調(diào)整教學(xué)進(jìn)度和學(xué)習(xí)時(shí)間。

收費(fèi)范圍

上??Х葞熧Y格培訓(xùn)的學(xué)費(fèi)區(qū)間為3000-6000元,根據(jù)課程內(nèi)容的深度和廣度而有所不同。我們會(huì)為學(xué)員提供多種優(yōu)惠政策,幫助他們實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)。

學(xué)習(xí)收獲

通過(guò)系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn),學(xué)員不僅可以全面掌握咖啡師所需的專業(yè)技能,還能培養(yǎng)良好的職業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識(shí),為未來(lái)在咖啡行業(yè)的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

總結(jié)

以上就是上??Х葞熧Y格培訓(xùn)的相關(guān)信息,僅供參考。如您對(duì)此感興趣,歡迎您預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課程,親自感受我們的教學(xué)實(shí)力。屆時(shí),您可以與在線客服進(jìn)行深入交流,了解更多詳情。我們期待與您攜手共同開啟咖啡事業(yè)的精彩篇章。

授課機(jī)構(gòu)

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上海溫床咖啡培訓(xùn)

上海溫床咖啡培訓(xùn)

4.8分
認(rèn)證 2 年

成立:2013年

培訓(xùn)項(xiàng)目:咖啡培訓(xùn)

教學(xué)點(diǎn)

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    上海溫床咖啡普陀校區(qū)

    上海市普陀區(qū)江寧路1165號(hào)

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