通過(guò)小組討論、角色扮演等方式,讓學(xué)員在實(shí)際溝通中更好地掌握營(yíng)養(yǎng)咨詢技巧、人際交往能力等。
1、語(yǔ)言。營(yíng)養(yǎng)師為了讓人準(zhǔn)確領(lǐng)會(huì)講話的藝術(shù),一定要吐字清晰、抑揚(yáng)頓挫,語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)要有美感,讓聽(tīng)眾感覺(jué)到你的語(yǔ)言藝術(shù)和語(yǔ)言才能。就自然接受了你的知識(shí)理論和觀點(diǎn)。除了要懂得恰到好處地遣詞造句以外,還需要注意不斷收集各種健康話題資料。總之,應(yīng)該對(duì)大眾關(guān)注的各方面的知識(shí)都有所了解,這樣在和人談話的時(shí)候就可以找到共同語(yǔ)言,這樣的交談也會(huì)讓雙方都感到愉快。
2、禮儀。接電話是一門很有學(xué)問(wèn)的溝通方式。得體的電話禮儀的要求就是說(shuō)話的音量要合適,發(fā)音要清晰沒(méi)有歧義,速度也要適中,并且學(xué)會(huì)復(fù)述和記錄。這樣,對(duì)方知道自己的想法已正確地傳遞過(guò)去,便覺(jué)得放心了。
職業(yè)道德與禮儀規(guī)范;營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)道德守則食物的辨認(rèn)方法和性質(zhì);食物的認(rèn)知及相克備孕期膳食營(yíng)養(yǎng)搭配,做菜的方法和注意事項(xiàng);月子餐理論知識(shí),各項(xiàng)調(diào)料的使用方法和做菜油溫的掌握,各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)和了解;月子餐制作,菜品的實(shí)際操作方法和做過(guò)過(guò)程,專業(yè)做菜的實(shí)操課程。
實(shí)操課包含月子餐實(shí)操課和營(yíng)養(yǎng)餐菜品制作,包含8個(gè)菜一個(gè)湯;主料;腰花;打腰花的技巧和方法,怎樣快速去除要騷,怎樣做法腰花吃起來(lái)比較嫩,做腰花的要點(diǎn),火爆腰花和l留腰花,爆炒腰花的區(qū)別等技巧講解和制作;主料;大蝦。大蝦的做作過(guò)程和方法,海蝦與河蝦的區(qū)別,做大蝦的要點(diǎn)。
通過(guò)小組討論、角色扮演等方式,讓學(xué)員在實(shí)際溝通中更好地掌握營(yíng)養(yǎng)咨詢技巧、人際交往能力等。
講師授課,專業(yè)助教輔導(dǎo),理論基礎(chǔ)-實(shí)操?gòu)?qiáng)化-考試沖刺,深入講解,幫助學(xué)員掌握實(shí)操技能。
采用大量案例分析,幫助學(xué)員更好地理解理論知識(shí),同時(shí)讓學(xué)員在實(shí)際操作中更好地應(yīng)用所學(xué)知識(shí)。
采用多媒體教學(xué),生動(dòng)的演示和講解,讓學(xué)員理解營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí);通過(guò)課堂模擬,掌握營(yíng)養(yǎng)師的工作技能。
營(yíng)養(yǎng)師的發(fā)展前景
課程背景
在現(xiàn)代社會(huì),人們對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)的需求越來(lái)越高。為了滿足這一需求,北京我們機(jī)構(gòu)提供專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)課程。我們機(jī)構(gòu)歷史悠久,經(jīng)驗(yàn)豐富,力求培養(yǎng)出優(yōu)秀的營(yíng)養(yǎng)師,為社會(huì)健康事業(yè)作出貢獻(xiàn)。
課程特色
1. 實(shí)踐教學(xué):我們課程注重實(shí)踐操作,通過(guò)案例分析和真實(shí)場(chǎng)景模擬訓(xùn)練,使學(xué)員能夠在實(shí)際工作中熟練運(yùn)用所學(xué)知識(shí)。
2. 多樣化課程:我們提供多個(gè)不同級(jí)別的課程,從入門到進(jìn)階,滿足不同學(xué)員的需求。
3. 個(gè)性化指導(dǎo):每個(gè)學(xué)員都將得到專屬的學(xué)習(xí)指導(dǎo),以確保他們能夠充分發(fā)展自己的潛力。
4. 國(guó)際視野:我們引進(jìn)新的國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論和先進(jìn)的學(xué)科研究成果,培養(yǎng)具備國(guó)際化視野的營(yíng)養(yǎng)師。
課程目標(biāo)
1. 掌握營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí):學(xué)員將系統(tǒng)學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基本理論和實(shí)踐技能,了解人體營(yíng)養(yǎng)需求與健康飲食的關(guān)系。
2. 深入學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí):學(xué)員將學(xué)習(xí)各種疾病與飲食的關(guān)系,包括糖尿病、高血壓、肥胖等常見(jiàn)疾病,掌握專業(yè)的飲食調(diào)理方法。
3. 鍛煉專業(yè)能力:通過(guò)實(shí)踐操作和案例分析,學(xué)員將培養(yǎng)自己的分析和解決問(wèn)題的能力,為客戶提供專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1. 食品科學(xué)專業(yè)畢業(yè)生:對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)充滿興趣,希望從事與食品健康相關(guān)的職業(yè)。
2. 健身教練和私人教練:希望提升自己對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的掌握,為客戶提供更全面的健康建議。
3. 有志于研究和推廣飲食健康的人士:想要深入了解營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域,并將其應(yīng)用于社會(huì)健康事業(yè)。
課程內(nèi)容
1. 基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué):學(xué)習(xí)人體營(yíng)養(yǎng)需求與飲食結(jié)構(gòu)的關(guān)系,了解各類營(yíng)養(yǎng)成分的作用和攝入標(biāo)準(zhǔn)。
2. 營(yíng)養(yǎng)與健康:探討營(yíng)養(yǎng)與各種疾病的關(guān)聯(lián),學(xué)習(xí)飲食調(diào)理對(duì)健康的影響。
3. 飲食評(píng)估與規(guī)劃:學(xué)習(xí)飲食評(píng)估方法,了解如何制定個(gè)性化的飲食計(jì)劃。
4. 營(yíng)養(yǎng)咨詢與指導(dǎo):培養(yǎng)學(xué)員與客戶溝通的技巧,學(xué)習(xí)如何為客戶提供有效的營(yíng)養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)。
師資力量
我們擁有一支高素質(zhì)的師資團(tuán)隊(duì),由多位具有豐富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師和相關(guān)領(lǐng)域的講師組成。他們將為學(xué)員提供可靠的教學(xué)指導(dǎo)和實(shí)踐培訓(xùn),確保學(xué)員獲得高質(zhì)量的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。
教學(xué)質(zhì)量
我們注重教學(xué)質(zhì)量的提升,每個(gè)課程都會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格的評(píng)估和改進(jìn)。學(xué)員將通過(guò)考試和實(shí)踐項(xiàng)目評(píng)估來(lái)檢驗(yàn)自己的學(xué)習(xí)成果,并獲得相應(yīng)的證書。
服務(wù)水平
我們提供全面的服務(wù),包括學(xué)習(xí)資料提供、就業(yè)指導(dǎo)、校友活動(dòng)等。我們也定期組織專題講座和學(xué)術(shù)交流活動(dòng),讓學(xué)員與業(yè)界講師進(jìn)行深入交流。
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
課程學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)為3個(gè)月至半年,學(xué)員可以根據(jù)自己的實(shí)際情況和學(xué)習(xí)進(jìn)度來(lái)安排學(xué)習(xí)時(shí)間。
收費(fèi)范圍
我們的課程收費(fèi)范圍為2000-6000元,具體價(jià)格會(huì)根據(jù)所選課程和級(jí)別而有所不同。學(xué)員可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況選擇適合的課程。
學(xué)習(xí)收獲
通過(guò)我們的培訓(xùn)課程,學(xué)員將獲得豐富的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),掌握專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)技能。他們將為社會(huì)健康事業(yè)做出貢獻(xiàn),并擁有良好的職業(yè)發(fā)展前景。
總結(jié)
以上信息僅供參考,學(xué)員可以前往我們機(jī)構(gòu)咨詢了解更多詳細(xì)信息。歡迎聯(lián)系我們的在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。我們機(jī)構(gòu)期待能夠與您一起共同追求營(yíng)養(yǎng)健康事業(yè)的發(fā)展。
培訓(xùn)項(xiàng)目:母嬰護(hù)理師培訓(xùn)、催乳師培訓(xùn)、育嬰師培訓(xùn)、產(chǎn)后恢復(fù)師培訓(xùn)、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)
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