授課老師,是機構(gòu)精心篩選出來的從事營養(yǎng)健康培訓(xùn)多年的老師,授課專業(yè),通俗易懂
授課內(nèi)容 | 培訓(xùn)詳情 |
緒論 |
營養(yǎng)學(xué)相關(guān)概念,包括必需營養(yǎng)素、常量元素、微量元素;營養(yǎng)素在人體內(nèi)的作用;基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、食物營養(yǎng)學(xué)、特定人群營養(yǎng)學(xué)、公共營養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué)等的研究內(nèi)容。 了解內(nèi)容:中國營養(yǎng)學(xué)發(fā)展史;西方營養(yǎng)學(xué)發(fā)展史;《中國居民膳食指南》 |
食物在人體的消化吸收 | 消化器官;胃酸的功能;小腸的消化和吸收功能;食物吸收的部位胃、小腸、大腸的運動 |
營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ) | 食物中的非營養(yǎng)素成分;蛋白質(zhì)的功能;為充分發(fā)揮食物蛋白質(zhì)的互補作用的膳食調(diào)配原則;PEM 的臨床類型及預(yù)防措施;蛋白質(zhì)生物價的計算公式;膳食脂類的來源及推薦攝入量;磷脂、膽固醇;碳水化合物的推薦攝入量及食物來源;血糖的來源;影響人體基礎(chǔ)代謝的因素;體脂的計算方法;礦物質(zhì)的特點,鈣、鐵、鋅、硒的生理功能、缺乏的原因、食物來源、膳食參考攝入量;維生素 B6、煙酸的生理功能、缺乏與過量、機體營養(yǎng)狀況評價、參考攝入量及食物來源;水的生理功能、缺乏和需要量。 |
食物中的生物活性成分 | 植物化學(xué)物的吸收、代謝與排泄;其他動物性來源的食物活性成分的來源及生物功能;植物固醇、皂苷類化合物、芥子油苷、多酚類化合物、萜類化合物、有機硫化物、植酸的來源 |
營養(yǎng)與食物 | 評定食物營養(yǎng)價值的意義;谷類、薯類、蔬菜水果、乳類中的特殊成分;水產(chǎn)類和肉類、蛋類、奶類及奶制品的合理利用;營養(yǎng)強化的意義;對食品營養(yǎng)強化的基本要求;常用食品營養(yǎng)強化劑;對保健食品的理解 |
公共營養(yǎng) | 公共營養(yǎng)的特點、目標(biāo);營養(yǎng)調(diào)查的目的和組織,人體營養(yǎng)水平的生化檢驗、臨床檢查;營養(yǎng)監(jiān)測的特點和功能;世界膳食結(jié)構(gòu)模式;營養(yǎng)教育相關(guān)理論。營養(yǎng)教育;營養(yǎng)配餐和食譜制定;中國居民膳食營養(yǎng)與健康現(xiàn)狀;營養(yǎng)立法 |
特定人群營養(yǎng) |
乳的分期及哺乳對目前健康的影響;不同運動項目的營養(yǎng)需要;特殊環(huán)境 人群的生理和代謝特點及對能量和營養(yǎng)素代謝的影響;嬰幼兒的喂養(yǎng);孕婦、乳母、嬰幼兒、學(xué)齡前、學(xué)齡期兒童及青少年和老年 人的生理特點 |
營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)疾病 | 營養(yǎng)與肥胖的關(guān)系;冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的營養(yǎng)防治原則;營養(yǎng)因素對糖尿病、高血壓的影響;免疫性疾病的定義和診斷;免疫營養(yǎng)支持治療及癌癥的預(yù)防;食物中的致癌和抗癌因素;肥胖的分類及對健康的影響;糖尿病、高血壓、高脂血癥的流行病學(xué)特點、診斷和分類;痛風(fēng)的臨床表現(xiàn)及流行病學(xué)特點 |
臨床營養(yǎng) | 臨床營養(yǎng)的概念;病人的營養(yǎng)狀況評價;腸內(nèi)營養(yǎng)的分類、制劑種類;腸外營養(yǎng)的置管方式、制劑組成 |
食品污染及其預(yù)防 | 揮發(fā)性鹽基總氮、K 值、水分活性、霉菌毒素、D 值、F 值、Z 值、超高溫消毒、商業(yè)滅菌、輻照消毒、輻照防腐、輻照滅菌的概念;大腸菌群的食品衛(wèi)生學(xué)意義;霉菌污染食品的評定方法;幾種主要有毒金屬對人體的毒性;NOC 的危害及其預(yù)防;天然放射性本底的概念。 |
各類食品衛(wèi)生及管理 | 糧豆、蔬菜及水果的衛(wèi)生管理,魚類食品的衛(wèi)生管理,食用油脂、飲料酒、冷凍飲品和飲料生產(chǎn)的衛(wèi)生要求及衛(wèi)生管理,罐頭食品的衛(wèi)生管理,無公害食品、綠色食品及有機食品的概念、標(biāo)志及衛(wèi)生管理,轉(zhuǎn)基因食品的衛(wèi)生問題及管理 |
食源性疾病及其預(yù)防 | 中毒食品的分類;食源性疾病預(yù)防措施中衛(wèi)生宣教的主要內(nèi)容;空腸彎曲菌、志賀菌食物中毒的流行病學(xué)特點,臨床表現(xiàn),診治及預(yù)防措施;食物中毒調(diào)查處理程序與方法。 |
授課老師,是機構(gòu)精心篩選出來的從事營養(yǎng)健康培訓(xùn)多年的老師,授課專業(yè),通俗易懂
課程安排、訓(xùn)練方法全部按照衛(wèi)健委制定大綱進行準(zhǔn)備,確保學(xué)員學(xué)的都在大綱范圍內(nèi)
會不定期地舉辦公益講座,戶外活動及網(wǎng)絡(luò)分享等活動,豐富大家的業(yè)余生活
營養(yǎng)師發(fā)展方向
在教育領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師:在飲食學(xué)、護理學(xué)、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面,他們對學(xué)生開設(shè)營養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程。這些課程將普及到小學(xué)、中學(xué)、高等院校、職業(yè)學(xué)校和醫(yī)院。
在商務(wù)領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師:在商務(wù)背景下,公共營養(yǎng)師們協(xié)助各自的領(lǐng)導(dǎo)進行研究,幫助促進生產(chǎn),對管理和市場提出專家性意見。在公共營養(yǎng)師們的幫助下,食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商得以生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。
營養(yǎng)師人才入庫費用標(biāo)準(zhǔn)是多少?
公共營養(yǎng)師培訓(xùn)內(nèi)容包括哪些?
公共營養(yǎng)師培訓(xùn)機構(gòu)怎么選擇?
健康管理師和營養(yǎng)師的區(qū)別?
因為營養(yǎng)師不僅可以提高生活品質(zhì)提升健康生活,也還會收貨不菲的收入。因為我國在營養(yǎng)方面的專業(yè)人士相對而言比較少所以國家對這個職業(yè)開通了許許多多的福利,只要獲得的證書,就可以申請福利,不同等級的證書會有不同的哦。營養(yǎng)師就業(yè)方向也有許多,不怕你考下證找不到工作的情況,你可以根據(jù)自己的證書等級和自身想要的發(fā)展方向,可以去食品企業(yè),學(xué)校,企業(yè)單位或在需要食譜的地方做全職或兼職都可以的呢。
青檸檬健康教育一直專注于營養(yǎng)健康職業(yè)資格培訓(xùn)、企業(yè)內(nèi)訓(xùn)等,其中營養(yǎng)健康實驗室、講師團、撰稿團都是學(xué)院為學(xué)員搭建的實踐平臺。
以做中國營養(yǎng)和健康事業(yè)推動者為使命,竭誠為廣大健康管理師和營養(yǎng)師以及健康營養(yǎng)愛好者提供更加完善的教學(xué)和服務(wù),致力于打造中國健康營養(yǎng)界常青藤。
課程背景
福田區(qū)是深圳市的核心區(qū)域之一,擁有眾多就業(yè)人群和高消費群體。隨著人們對健康生活的重視,福田區(qū)對于營養(yǎng)師的需求不斷增長。為滿足市場需求,提高福田區(qū)居民的健康素養(yǎng),我們特別推出了福田營養(yǎng)師培訓(xùn)課程。
課程特色
1. 實戰(zhàn)導(dǎo)向:課程注重實踐操作,培養(yǎng)學(xué)員的實際操作能力。
2. 專業(yè)系統(tǒng):課程內(nèi)容全面、系統(tǒng),包含基礎(chǔ)理論、實驗技術(shù)和實踐技能的培養(yǎng)。
3. 靈活學(xué)習(xí):提供線上線下學(xué)習(xí)方式,適應(yīng)不同學(xué)員的學(xué)習(xí)需求。
4. 一對一輔導(dǎo):每位學(xué)員都有專業(yè)導(dǎo)師進行指導(dǎo),幫助解決學(xué)習(xí)中的疑問。
課程目標(biāo)
1. 掌握營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論知識,了解人體各類營養(yǎng)需求。
2. 學(xué)習(xí)營養(yǎng)評估和食物搭配技巧,能夠為個體制定合理的飲食計劃。
3. 掌握一定的健康食譜制作技巧,為不同人群提供專業(yè)的營養(yǎng)建議。
4. 培養(yǎng)廣泛的健康知識,提高綜合營養(yǎng)咨詢服務(wù)能力。
學(xué)習(xí)對象
1. 有志于從事營養(yǎng)師工作的個人。
2. 飲食行業(yè)從業(yè)人員或企事業(yè)單位中的餐飲管理人員。
3. 對于健康飲食和營養(yǎng)學(xué)有濃厚興趣的公眾。
課程內(nèi)容
1. 營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí):包括人體營養(yǎng)需求、食物成分分析、營養(yǎng)評估等。
2. 飲食與健康:探討飲食與健康的關(guān)系,學(xué)習(xí)制定健康食譜的方法。
3. 營養(yǎng)咨詢與指導(dǎo)技巧:學(xué)習(xí)為個體提供科學(xué)的飲食指導(dǎo),解決不同群體的飲食問題。
4. 實踐技巧培養(yǎng):包括食物加工技巧、飲食調(diào)配技巧等實際操作培訓(xùn)。
師資力量
我們擁有一支經(jīng)驗豐富的師資團隊,包括營養(yǎng)學(xué)博士和曾在大型醫(yī)院從事營養(yǎng)師工作多年的專業(yè)人員。他們將為學(xué)員提供系統(tǒng)的培訓(xùn)和指導(dǎo),確保學(xué)員能夠從中獲得實用的知識。
教學(xué)質(zhì)量
我們注重教學(xué)質(zhì)量,為學(xué)員提供多種學(xué)習(xí)資源和實踐機會。課程內(nèi)容豐富全面,教學(xué)過程中注重與學(xué)員的互動,確保學(xué)員能夠真正掌握核心知識并運用于實踐。
服務(wù)水平
我們致力于提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),具體包括:
1. 提供課程咨詢和報名指導(dǎo)服務(wù),解答學(xué)員的各類疑問。
2. 定期組織線下交流和學(xué)員互動活動,促進學(xué)員間的交流和學(xué)習(xí)氛圍。
3. 提供實踐實習(xí)機會,幫助學(xué)員將所學(xué)知識應(yīng)用于實際工作。
學(xué)習(xí)時長
課程學(xué)習(xí)時長為2個月至4個月,學(xué)員可以根據(jù)自身情況選擇適合的學(xué)習(xí)進度。
收費范圍
課程收費范圍為2000元至6000元,具體收費視課程時長和內(nèi)容而定。
學(xué)習(xí)收獲
通過本課程的學(xué)習(xí),學(xué)員將獲得以下收獲:
1. 掌握系統(tǒng)的營養(yǎng)學(xué)知識,了解人體各類營養(yǎng)需求。
2. 學(xué)習(xí)制定健康食譜的技巧,能夠為個體提供專業(yè)的飲食指導(dǎo)。
3. 培養(yǎng)具備綜合營養(yǎng)咨詢服務(wù)能力,滿足市場需求。
4. 獲得本機構(gòu)頒發(fā)的營養(yǎng)師培訓(xùn)證書,增加就業(yè)競爭力。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。如有更多問題或需要預(yù)約免費體驗課程,可聯(lián)系在線客服獲取更詳細(xì)的信息。我們期待與您共同探索營養(yǎng)學(xué)的奧秘,為福田區(qū)的健康事業(yè)作出貢獻。
培訓(xùn)項目:健康管理師培訓(xùn)、注冊營養(yǎng)師 培訓(xùn)、保育員 培訓(xùn)、學(xué)歷培訓(xùn)
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