基礎(chǔ)意式拉花咖啡、單品咖啡制作等;進(jìn)階高級意式拉花咖啡、進(jìn)階單品咖啡及流行咖啡品鑒、咖啡豆烘焙、雞尾酒調(diào)制等。
喜愛咖啡事業(yè),想從事咖啡行業(yè)的;熱愛生活,擁有新思潮流,喜歡咖啡的,對咖啡有興趣,想學(xué)習(xí)提升生活情調(diào)的人群。
現(xiàn)如今中國人民的消費(fèi)水平不斷提升,越來越重視對食物品質(zhì)的追求,咖啡雖作為外來食品但近些年來受到越來越多國人的追捧。但與此同時(shí),好的咖啡師增長速度明顯緩于市場需求,這就造成優(yōu)秀咖啡師的緊缺。因此從供給分析上面來看未來咖啡市場急需好的從業(yè)人員。
咖啡師不僅限于在吧臺為客人烹制咖啡的專業(yè)人員,他也可以是咖啡品評員,通過咖啡師的專業(yè)水平評價(jià)咖啡的優(yōu)劣和等級。很多咖啡制造商以及生產(chǎn)商都急需這樣的人員為他們服務(wù),未來發(fā)展前景十分可觀。
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如何選擇咖啡師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)?
隨著咖啡文化在中國的日益普及,越來越多的人希望了解咖啡的知識和制作技術(shù),從而成為一名專業(yè)的咖啡師。成都學(xué)咖啡師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)運(yùn)而生,為愛好咖啡的學(xué)員提供全面、專業(yè)的培訓(xùn)課程,幫助學(xué)員掌握咖啡制作的核心技能,成為一名專業(yè)的咖啡師。
課程特色
1. 由資深咖啡師親自授課,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,教學(xué)內(nèi)容全面且可操作性強(qiáng)。
2. 通過實(shí)地考核、畢業(yè)設(shè)計(jì)等形式,幫助學(xué)員全面掌握咖啡制作的核心技能。
3. 為學(xué)員提供豐富的實(shí)踐機(jī)會(huì),包括咖啡師實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)、品鑒活動(dòng)和咖啡文化交流等。
4. 掌握國際標(biāo)準(zhǔn)的咖啡制作技藝,并獲得國際認(rèn)證證書。
課程目標(biāo)
1. 掌握咖啡制作的核心技能,包括咖啡豆選購、磨豆、沖泡、調(diào)制等。
2. 熟練掌握各種咖啡制作工具的使用方法,并能根據(jù)不同的需求調(diào)整咖啡的口感和香氣。
3. 培養(yǎng)學(xué)員的團(tuán)隊(duì)合作精神,提高溝通和服務(wù)技能。
4. 獲得國際認(rèn)證證書,成為一名合格的專業(yè)咖啡師。
學(xué)習(xí)對象
1. 熱愛咖啡,希望成為一名專業(yè)咖啡師的人群。
2. 已經(jīng)從事咖啡行業(yè),但希望提高自己的制作技能和品質(zhì)水平的人群。
3. 商業(yè)創(chuàng)業(yè)者和咖啡愛好者,想了解咖啡行業(yè)的內(nèi)部運(yùn)營和商業(yè)模式的人群。
課程內(nèi)容
1. 咖啡背景知識和文化介紹
2. 咖啡豆品種分類、烘焙和儲存
3. 咖啡制作工具介紹和使用方法
4. 手沖咖啡制作和調(diào)制技巧
5. 法國壓濾壺、意式濃縮咖啡機(jī)、半自動(dòng)咖啡機(jī)的使用方法和維護(hù)
6. 牛奶調(diào)制、拉花技巧和飲品設(shè)計(jì)
7. 咖啡師服務(wù)技能和常見問題解決方法
8. 國際認(rèn)證考核和畢業(yè)設(shè)計(jì)
學(xué)習(xí)時(shí)長和收費(fèi)范圍
學(xué)習(xí)時(shí)長為4個(gè)月,學(xué)費(fèi)為人民幣12000元。
學(xué)習(xí)收獲
1. 獲得一份國際認(rèn)證證書,具有全面掌握咖啡制作技能的能力。
2. 掌握高品質(zhì)、可持續(xù)的咖啡制作技術(shù),適應(yīng)不同需求的客戶和市場。
3. 學(xué)習(xí)和了解咖啡行業(yè)的最新動(dòng)態(tài),增加商業(yè)運(yùn)營和資源整合的能力。
4. 通過實(shí)際操作和培訓(xùn)課程的互動(dòng),培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作、溝通交流、客戶服務(wù)的技能。
結(jié)語
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。成都學(xué)咖啡師培訓(xùn)十分注重培養(yǎng)學(xué)員的實(shí)際操作能力和創(chuàng)新思維,為學(xué)員提供全方位、專業(yè)性的教育服務(wù),讓學(xué)員成為高品質(zhì)、具有競爭力的咖啡師。
培訓(xùn)項(xiàng)目:西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)、咖啡飲品培訓(xùn)
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