公共營(yíng)養(yǎng)師是指在公共場(chǎng)所或社區(qū)中從事營(yíng)養(yǎng)教育、營(yíng)養(yǎng)咨詢以及營(yíng)養(yǎng)飲食指導(dǎo)工作的專業(yè)人員。他們通過(guò)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)培訓(xùn)，掌握了營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、膳食搭配及健康管理等多方面的知識(shí)，并致力于促進(jìn)公眾健康和提高生活品質(zhì)。公共營(yíng)養(yǎng)師不僅需要具備一定的專業(yè)知識(shí)和技能，還需要在實(shí)踐中具備一定的溝通能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。

【項(xiàng)目名稱】：公共營(yíng)養(yǎng)師網(wǎng)課

【教學(xué)內(nèi)容】：

醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生與安全、膳食指導(dǎo)和評(píng)估、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、特殊人群營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病防治、營(yíng)養(yǎng)政策與法規(guī)等。

【適合人群】：

1、對(duì)健康飲食感興趣的個(gè)人；教師、學(xué)校營(yíng)養(yǎng)師或?qū)W校管理人員；對(duì)健康生活有追求的人群。

2、飲食、健康或相關(guān)行業(yè)從業(yè)者；家庭主婦/夫或老年人照顧者；參與社區(qū)健康服務(wù)、公益項(xiàng)目的社會(huì)工作者或志愿者。

3、對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)感興趣，想要開設(shè)營(yíng)養(yǎng)咨詢、健康餐廳、健康產(chǎn)品銷售等業(yè)務(wù)的創(chuàng)業(yè)者。

【課程特色】：

1、多方位教學(xué)：從基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)到食品科學(xué)，再到特殊人群的營(yíng)養(yǎng)需求，課程內(nèi)容全面，覆蓋面廣。

2、學(xué)習(xí)方式：提供線上教學(xué)的學(xué)習(xí)方式，方便學(xué)員隨時(shí)隨地進(jìn)行學(xué)習(xí)。

3、師資隊(duì)伍：授課老師具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，能夠針對(duì)不同學(xué)員的學(xué)習(xí)需求，提供個(gè)性化的教學(xué)指導(dǎo)。

4、學(xué)習(xí)資源：提供豐富的學(xué)習(xí)資源，方便學(xué)員課后進(jìn)行鞏固學(xué)習(xí)。

【課程目標(biāo)】：

1、理論學(xué)習(xí)：使學(xué)員深入理解人體營(yíng)養(yǎng)需求、食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)代謝機(jī)制等基礎(chǔ)理論，為實(shí)踐應(yīng)用打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2、溝通技巧：培養(yǎng)學(xué)員具備良好的溝通技巧，使其能夠準(zhǔn)確理解客戶需求，提供個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)建議。

3、健康教育：使學(xué)員掌握針對(duì)不同人群的健康教育方法，從而提升公眾的健康意識(shí)和自我管理能力。

4、認(rèn)證獲取：通過(guò)培訓(xùn)，學(xué)員將有機(jī)會(huì)獲得公共營(yíng)養(yǎng)師相關(guān)的專業(yè)認(rèn)證，提升職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】：

迪派教育自成立以來(lái)便始終致力于培養(yǎng)具備扎實(shí)專業(yè)知識(shí)、廣泛興趣、良好人際交往能力和創(chuàng)新思維能力的綜合型復(fù)合人才，因?yàn)槲覀兿嘈?，只有這樣的人才才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，成為推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步和發(fā)展的中堅(jiān)力量。

【就業(yè)崗位】：

1、醫(yī)療機(jī)構(gòu)：在醫(yī)院工作，為患者提供營(yíng)養(yǎng)咨詢和膳食指導(dǎo)，協(xié)助醫(yī)生制定飲食計(jì)劃，并監(jiān)督患者的營(yíng)養(yǎng)狀況；在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心或類似機(jī)構(gòu)，為社區(qū)居民提供營(yíng)養(yǎng)教育和健康咨詢。

2、教育機(jī)構(gòu)：在學(xué)校工作，為學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和膳食管理，確保學(xué)生的飲食健康；在幼兒園負(fù)責(zé)兒童的營(yíng)養(yǎng)膳食搭配和營(yíng)養(yǎng)教育。

3、食品生產(chǎn)企業(yè)：在食品生產(chǎn)企業(yè)中，負(fù)責(zé)食品的營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)和營(yíng)養(yǎng)宣傳；參與食品的研發(fā)和生產(chǎn)過(guò)程，確保食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和安全性。

4、餐飲服務(wù)企業(yè)：在餐廳或酒樓中，負(fù)責(zé)菜品的營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)和搭配，提供營(yíng)養(yǎng)咨詢服務(wù)；根據(jù)客戶的營(yíng)養(yǎng)需求，制定個(gè)性化的配餐方案。

5、社會(huì)服務(wù)機(jī)構(gòu)：為老年人提供營(yíng)養(yǎng)咨詢和健康指導(dǎo)，組織營(yíng)養(yǎng)講座和活動(dòng)；在社區(qū)服務(wù)中心或類似機(jī)構(gòu)，為居民提供營(yíng)養(yǎng)教育和健康咨詢。

6、食品和制藥公司營(yíng)養(yǎng)師：為食品和制藥公司提供專業(yè)服務(wù)，協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究，對(duì)管理和市場(chǎng)提出專業(yè)性意見。