上海茶藝師培訓(xùn)班

中班詳詢

課程優(yōu)勢(shì)：以自主辦學(xué)和聯(lián)合辦學(xué)相結(jié)合的辦學(xué)模式，以項(xiàng)目考核為主的辦學(xué)形式，認(rèn)真開展培訓(xùn)

上課方式：面授

上課時(shí)段：白天班,周末班

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課程詳情教學(xué)點(diǎn) 教學(xué)環(huán)境學(xué)員評(píng)論相關(guān)推薦

上海蔚藍(lán)西亞進(jìn)修學(xué)校茶藝師培訓(xùn)，30%理論+70%實(shí)踐沖泡教學(xué)，課程內(nèi)容包括：學(xué)習(xí)茶文化基礎(chǔ)知識(shí)、學(xué)習(xí)茶保健基礎(chǔ)知識(shí)、茶器具的選配、泡茶技藝等，實(shí)操教學(xué)讓學(xué)員更加了解茶文化，使學(xué)員達(dá)到茶藝師的水平。

初級(jí)茶藝師學(xué)習(xí)內(nèi)容

學(xué)習(xí)茶學(xué)基礎(chǔ)
茶的起源；茶樹的栽培；茶葉的加工；茶葉的分類；茶的發(fā)展歷程等茶學(xué)基礎(chǔ)。
學(xué)習(xí)茶的文化
茶文化的形成與發(fā)展、各國(guó)茶文化的了解、各品種茶的發(fā)展歷史、文化特征等。
茶葉選擇與保管
春/夏/秋茶的識(shí)別；新茶/陳茶/劣變茶的識(shí)別；各類茶葉的儲(chǔ)藏和保管條件等。
學(xué)習(xí)茶葉的沖泡
茶藝禮儀；沖泡程序；品飲要領(lǐng)；茶與茶點(diǎn)的選配；各地區(qū)茶類的沖泡手法等。

中級(jí)茶藝師課程內(nèi)容

學(xué)習(xí)模塊	學(xué)習(xí)內(nèi)容
學(xué)習(xí)茶葉審評(píng)基礎(chǔ)知識(shí)	各類茶葉標(biāo)準(zhǔn)；茶葉審評(píng)基本知識(shí)；審評(píng)術(shù)語(yǔ)等。
學(xué)習(xí)茶文化基礎(chǔ)知識(shí)	中國(guó)茶道的形成、發(fā)展與傳播知識(shí)；鑒賞有代表性的古典茶文化藝術(shù)作品等。
學(xué)習(xí)茶保健基礎(chǔ)知識(shí)	茶葉營(yíng)養(yǎng)和藥用成分；飲茶的保健功效等。
學(xué)習(xí)茶的品茗環(huán)境	經(jīng)營(yíng)性茶館選址的一般方法；經(jīng)營(yíng)性茶館設(shè)計(jì)與布置的種類和方法；居家飲茶場(chǎng)所設(shè)計(jì)的種類和特點(diǎn)等。
茶器具的選配	茶器具演變發(fā)展過(guò)程；茶器具分類及與茶的關(guān)系；茶器具組合的基本方法和技能。
泡茶技藝	各因素在泡茶中的主要作用與表現(xiàn)；泡茶用水的標(biāo)準(zhǔn)和識(shí)別不同泡茶用水；茶藝表演的形象、氣質(zhì)要求并在演示中體現(xiàn)；綜合運(yùn)用茶藝相關(guān)藝術(shù)表現(xiàn)形式；調(diào)和茶的原理和設(shè)計(jì)、配制；沖泡和辨析有代表性茶品。
茶館經(jīng)營(yíng)管理	茶館建設(shè)的意義和市場(chǎng)營(yíng)銷的方法；《食品衛(wèi)生法》等主要法規(guī)內(nèi)容；茶館一般組織結(jié)構(gòu)和管理制度；茶館經(jīng)營(yíng)管理的基本要求和方法。

學(xué)習(xí)茶藝，帶給你的收益

生活質(zhì)量

茶藝不僅是一種休閑，也是一種文化。學(xué)習(xí)茶藝，經(jīng)常參加茶藝活動(dòng)，有助于保持身體健康，提高生活質(zhì)量。這是現(xiàn)實(shí)生活中值得的一個(gè)好選擇。

舉止優(yōu)雅

學(xué)習(xí)茶藝，可以陶冶情操，使人言談舉止優(yōu)雅，豐富知識(shí)內(nèi)涵，成為生活品位較高的人。在聚會(huì)時(shí)，泡茶的一連套手法，讓旁觀者看來(lái)是一種享受。

知識(shí)收獲

同時(shí)，茶藝是一門綜合性的藝術(shù)，包容性強(qiáng)，涵蓋面廣，涉及知識(shí)淵博，它在很多方面幫助和啟發(fā)我們從中探索和學(xué)習(xí)許多有價(jià)值的內(nèi)容，擴(kuò)大知識(shí)面。

生活質(zhì)量

舉止優(yōu)雅

知識(shí)收獲

簡(jiǎn)單了解我們學(xué)校

業(yè)務(wù)范圍

上海黃浦區(qū)蔚藍(lán)西亞進(jìn)修學(xué)校是上海市黃浦區(qū)教委批準(zhǔn)的社會(huì)力量培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，致力于國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)、職稱培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、中高級(jí)管理培訓(xùn)等，專業(yè)涉及人力資源管理師、勞動(dòng)關(guān)系協(xié)調(diào)員等培訓(xùn)。

資源優(yōu)勢(shì)

上海蔚藍(lán)西亞進(jìn)修學(xué)校為了提升培訓(xùn)層次，以滿足更高層次的培訓(xùn)需求，學(xué)校整合了政府機(jī)關(guān)、全國(guó)知名高校、科研院所、專職培訓(xùn)師以及知名企業(yè)高管等資源，具有師資、人脈平臺(tái)等優(yōu)勢(shì)。

辦學(xué)理念

學(xué)校成立以來(lái)堅(jiān)持道德自律，堅(jiān)持依法辦學(xué)，秉承“求真、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的辦學(xué)理念，規(guī)范各類教育教學(xué)活動(dòng)的辦學(xué)行為。以自主辦學(xué)和聯(lián)合辦學(xué)相結(jié)合的辦學(xué)模式，以項(xiàng)目考核為主的辦學(xué)形式，認(rèn)真開展培訓(xùn)。