烘焙蛋糕培訓(xùn)班

小班詳詢(xún)

課程優(yōu)勢(shì)：專(zhuān)業(yè)師資：授課老師均為行業(yè)專(zhuān)業(yè)蛋糕師，擁有多年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類(lèi)蛋糕制作工藝與前沿潮流

上課方式：面授

上課時(shí)段：全日制,周末班,靈活安排

￥詢(xún)價(jià)

預(yù)約試聽(tīng) 在線咨詢(xún)

課程詳情教學(xué)點(diǎn) 教學(xué)環(huán)境學(xué)員評(píng)論相關(guān)推薦

烘焙蛋糕培訓(xùn)班

蛋糕是一種甜點(diǎn)，通常由面粉、糖、雞蛋、奶油和其他成分制成。它通過(guò)烘烤過(guò)程制成，具有柔軟的質(zhì)地和甜美的味道。蛋糕的種類(lèi)繁多，包括海綿蛋糕、慕斯蛋糕、奶油蛋糕、戚風(fēng)蛋糕等，每種蛋糕都有其獨(dú)特的制作方法和口感。

01課程適學(xué)對(duì)象

烘焙愛(ài)好者

對(duì)蛋糕制作充滿(mǎn)熱情，希望提升技能，為家人朋友制作美味又精致蛋糕的人群。

職業(yè)轉(zhuǎn)型者

尋求職業(yè)轉(zhuǎn)變，看好烘焙行業(yè)發(fā)展，想通過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)進(jìn)入該行業(yè)的人士。

小微創(chuàng)業(yè)者

計(jì)劃開(kāi)設(shè)私房烘焙工作室、蛋糕店，需要系統(tǒng)學(xué)習(xí)蛋糕制作與商業(yè)運(yùn)營(yíng)知識(shí)的創(chuàng)業(yè)者。

學(xué)生群體

對(duì)烘焙有興趣，希望掌握一門(mén)實(shí)用技能，為未來(lái)就業(yè)或創(chuàng)業(yè)增添選擇的在校學(xué)生。

02課程涵蓋以下內(nèi)容

理論學(xué)習(xí)

蛋糕技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

系統(tǒng)學(xué)習(xí)

海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、脆皮蛋糕、無(wú)水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎紋卷、卷制類(lèi)蛋糕。

03四大課程亮點(diǎn)

01

專(zhuān)業(yè)師資：授課老師均為行業(yè)資深蛋糕師，擁有多年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類(lèi)蛋糕制作工藝與前沿潮流。
02

實(shí)戰(zhàn)教學(xué)：摒棄過(guò)多理論灌輸，70%以上課程為實(shí)操訓(xùn)練。學(xué)員親手操作，老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，確保所學(xué)即所用。
03

小班教學(xué)：每班嚴(yán)格控制人數(shù)在10-15人，保證老師對(duì)每位學(xué)員給予充分關(guān)注，滿(mǎn)足個(gè)性化學(xué)習(xí)需求。
04

創(chuàng)業(yè)支持：為有創(chuàng)業(yè)意向的學(xué)員提供店鋪選址、設(shè)備采購(gòu)、原料渠道、營(yíng)銷(xiāo)策略等一站式創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)。

04為什么選擇食尚香

食尚香學(xué)員在畢業(yè)后，開(kāi)店可免費(fèi)使用食尚香品牌

機(jī)構(gòu)免費(fèi)提供開(kāi)店流程，辦證流程，門(mén)牌設(shè)計(jì)等服務(wù)

免費(fèi)為學(xué)員提供店面設(shè)計(jì)，燈箱設(shè)計(jì)，名片設(shè)計(jì)，廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖

機(jī)構(gòu)每年都會(huì)進(jìn)行技術(shù)升級(jí)，技術(shù)更新，學(xué)員每年可以來(lái)校復(fù)學(xué)

05為什么選擇食尚香

鮑俊

西點(diǎn)老師

西點(diǎn)師，擅長(zhǎng)蛋糕、裱花、面包等制作，曾多次獲得各大西點(diǎn)比賽獎(jiǎng)項(xiàng)。鮑俊老師是一位不可多得的年輕女老師，有著遠(yuǎn)超于年齡的西點(diǎn)學(xué)識(shí)，富有創(chuàng)新精神。2013年榮獲安徽十大杰出西點(diǎn)師，2014年榮獲安徽西點(diǎn)大師選拔賽二等獎(jiǎng)，2015年被評(píng)為中華西點(diǎn)杰出青年。