一般人考取營(yíng)養(yǎng)師證的步驟如下：首先，根據(jù)當(dāng)?shù)亟逃块T或相關(guān)機(jī)構(gòu)的要求，選擇一所認(rèn)可的營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。然后，報(bào)名參加營(yíng)養(yǎng)師資格考試，完成報(bào)名手續(xù)并繳納相關(guān)費(fèi)用。接下來，根據(jù)考試大綱，系統(tǒng)學(xué)習(xí)相關(guān)課程，包括營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)、人體生理學(xué)等。同時(shí)，積極參與實(shí)踐實(shí)習(xí)，提升實(shí)操能力。以此為基礎(chǔ)，通過培訓(xùn)機(jī)構(gòu)提供的模擬考試進(jìn)行復(fù)習(xí)，鞏固知識(shí)點(diǎn)。最后，參加營(yíng)養(yǎng)師資格考試，并順利通過。通?？荚囉欣碚摽荚嚭蛯?shí)踐考核兩部分，理論部分為選擇題和命題分析題。成功獲得營(yíng)養(yǎng)師證書后，可以開始從事與飲食健康相關(guān)的工作。

國(guó)家承認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)師證一般可分為兩種：一種是國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)認(rèn)可的“注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師”證書，持有該證書的營(yíng)養(yǎng)師具備相關(guān)專業(yè)知識(shí)和技能，可以從事相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)工作；另一種是經(jīng)國(guó)家職業(yè)技能評(píng)價(jià)認(rèn)定的“營(yíng)養(yǎng)配餐師”證書，持有該證書的營(yíng)養(yǎng)師具備調(diào)配合理食物的能力，主要從事飲食調(diào)配和營(yíng)養(yǎng)膳食計(jì)劃的制定。具體需參考當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)政策和標(biāo)準(zhǔn)，以便選擇合適的營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)課程。

營(yíng)養(yǎng)師考試的時(shí)間由各級(jí)衛(wèi)生健康部門或相關(guān)考試機(jī)構(gòu)統(tǒng)一安排。一般來說，考試時(shí)間可以分為兩個(gè)階段。首先，考生需要報(bào)名參加考試，這一階段一般在每年的特定時(shí)間段內(nèi)進(jìn)行，通常需要在網(wǎng)上填寫個(gè)人信息并交納考試費(fèi)用。其次，考試時(shí)間一般在報(bào)名截止后的幾個(gè)月內(nèi)，具體安排根據(jù)考試機(jī)構(gòu)確定。一般情況下，考試分為筆試和實(shí)踐操作兩部分，時(shí)間一般會(huì)持續(xù)數(shù)天?？荚嚳颇堪ɑA(chǔ)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)等等?？荚囃ㄟ^后，考生將獲得營(yíng)養(yǎng)師資格證書，可以從事相關(guān)工作。

作為一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師，擁有學(xué)歷是非常重要的。目前中國(guó)的營(yíng)養(yǎng)師執(zhí)業(yè)資格考試要求申請(qǐng)者具備相關(guān)本科及以上學(xué)歷，且需要通過國(guó)家統(tǒng)一考試后方可獲得資格。這是因?yàn)閷?duì)于營(yíng)養(yǎng)師來說，他們需要具備扎實(shí)的科學(xué)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和專業(yè)技能，能夠?yàn)槿藗兲峁?zhǔn)確的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和建議。沒有學(xué)歷的人很難獲取到這些專業(yè)的知識(shí)和技能，也不具備通過相關(guān)考試獲得執(zhí)業(yè)資格的能力。因此，沒有學(xué)歷是很難成為一名合格的營(yíng)養(yǎng)師的。